トピック一覧
料理・レシピ
(*ﾉωﾉ)☆ななの毎日ごはん日記☆（2024年5月2日☆1食1566kcal摂取）
５月２日（夜ごはん）・・・あごだし五目めし（617kcal）・・171円 五割そば（554kcal）・・198円 唐揚げ（205kcal）・・150円 まぐろ刺身（125kcal）・・286円 サラダ（65kcal）・・85円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 合計 1566kcal（食費890円光熱費除く） めったにいかないスーパーなので何を買ったらよいか（何が売ってるか） 迷いながら・・・ふと見つけた冷凍五割そば☆なかなかでした♪ 今日はお肉は買わず…
連休半ば
今年のゴールデンウィークはどこか遠出でもしようかと考えていた私でしたが、娘たちは、人でごった返している行楽地へ足を運ぶよりもちょっと贅沢な家飲みにお金をかけたいと言い、結局、二人の意見に流された形になりました。 もっとも、家族旅行にしても家飲みにしても、娘たちは「まだ給料が安いから」と自分の財布のひもを緩めることはないので、単に人込みにもまれるのを嫌がっただけなのでしょう。 上司と反りが合わず、“モチベーションゼロ”の下の娘。家でダラダラしていれば、母親から小言が飛んでくるのを経験上熟知していて…
かわいい恋をする / 4月まとめ
ごきげんよう。 音が鳴らなくて、小さくて、しょっぱくて、お腹持ちが良くて、周りに匂いが広がらないお菓子を探しています。己の強欲具合に引きます。 お久しぶりになってしまいました。もう5月に突入していますが、4月の総まとめとして写真で醜態を晒します。（このあと更新するブログも4月に作って食べたものを少しずつ含みます） LINEのアルバムで機能で管理しています。今月のアルバム名は「気合い」です 写真を撮れなかった日やここに載せ忘れているものもありそうですが、ひとまず4月が終わりました。 個人的な話でい…
20240502
今日はパッチリと5:09に目覚め、そこからすぐに動き出した。やはりオンオフで全然違うと言うか、仕事にジムがある日だとすぐ動こうとなるから凄いものだ。そして起きて今日はこれをまず思っていた。 投稿者: @5at0m1xx Threadsで見る 何とは言わないけれど、もう26年。もうすぐ30年になるのだと思うと同時にもう終わりたいと思わなくなった自分に驚いた。人って本当に変わるものなんだなぁという事に今更気付きつつ、今朝も1つずつやることを進めた。もうこの流れで良いかな？ という答えを辿りつつ合間に…
ぶなちゃん
78円で売ってたぶなしめじ2株を使って炒め物 チラシに載ってた米１０ｋｇを買いに行ったけどまさかの売り切れ。 仕方ないので無人販売所で売ってた激安米（５ｋｇ税込み１４００円）を購入。 まだ食べてませんが、どんな味がするのかは後日書きます。
長芋による痒みの原因と解消法
なぜ長芋でかぶれるのか 長芋で痒くなった時の対処法 痒くならないための方法 長芋って、美味しいですよね～！ お好み焼きに入れたり、カットして白だしで和えたり… しかし！！ 私、長芋を触ると痒くなるんですよ… 昨日、余ってた長芋をすりおろしたら痒いこと痒い事。 赤くかぶれました。 なぜ長芋でかぶれるのか 長芋で手が痒くなる原因はシュウ酸カルシウム。 シュウ酸カルシウムは、皮付近に多く含まれていて、針のようにとがった形をしています。 それが皮膚に刺さって痒くなる。 けっこう物理的なんだな。 長芋で痒…
もう5月【5/2の日記】
気が付くと夜9時を過ぎていたので、昨日は朝にお弁当を作った。鶏むね肉のしょうが焼きとピーマンの煮物など。 アメリカンコーヒーがおいしい。 山うどが育ってきた。 久しぶりにDTMで音源を買い、曲を作ってみた。やはり音がいいとやる気が出る。ベースと２つのピアノ、オルガン、ドラム。かっこいい曲を作ろうとするとうまく行かないが、何となく浮かんだコードにベースやメロディを追加していくと作れる。「道草」という曲ができた。１か月に１曲作るのが目標。 DAWのフォルダが2024年1月、4月と別れていて、見づらい…
今夜のおかず！『春菊のナムル』を作ってみた！
去年はどうか覚えていないが、5月5日に行う【菖蒲湯】のしょうぶがお店に並んでいました。 ちょっとやってみたいなと思ったけどさ、ネギより長すぎて買うのが恥ずかしいので我慢することにしました。笑 というか、あの長さのまんま入れられない小さいお風呂だったわ…笑 今夜のおかず 『春菊のナムル』です。 春菊が100円切っていたので買って放置していました。笑 もう鍋って感じでもないし、どうしようって悩んでいた時に【生】でも食べられることに気が付き、パパっと作って消費しちゃえと思いつきました。 今回の食材は春…
今日の晩ごはん-かっぱ巻きと酢鶏
無事概ねの荷造りが完了しました〜。 赤ちゃんの頃、大荷物だったのが一時期減ったはずなのに また増えてる気がします…あれ？？笑 なんでかな？汗たくさんかくかと思って枚数増えてるのか？？ まぁおむつがない分だいぶ減ってるんですけどね〜。 さて、今日の晩ごはんはこちら〜。 ・かっぱ巻き ・酢鶏 ・小松菜のベーコン炒め ・にらと卵の味噌汁 ・いちご です。 かっぱ巻きにする予定はなかったのですが、幼稚園帰りに お寿司食べたい！！を連呼され、 明日以降のどこかで行こう？と言っても聞かなくて急遽作ってみまし…
【レシピあり】レンチン調理のみで松屋のうまトマハンバーグを作れる！？【業務スーパー】
提供元：松屋フーズホールディングス 前回、松屋のうまトマチキンを自宅で再現するレシピを公開したが、今回はうまトマハンバーグの方を再現してみたいと思う。とはいえ、トマトカレーの部分は前回と同じなので過去記事を見たことがある人には真新しさはないかも知れない。けれどレンチン調理のみで手軽さは保証できるので是非見ていってほしい。 patte-de-lapin.hatenablog.jp 【材料】1人分 ひき肉 150g 玉ねぎ 1/4個 塩 小さじ1/2 ナツメグ 0.5g パン粉 20g カットトマト…
肉巻き。
こんにちは。 本日のお弁当。 野菜の肉巻き しめじとソーセージ きんぴらごぼう カニカマ入り卵焼き 焼きちくわ +おにぎり(子のみ) 野菜の肉巻きは、あっさり照り焼き味にしました。 ・ニンジンと小松菜・チーズとエリンギの２種類です。 焼きちくわは、スペースが出来てしまった為、入れました。 あっ！今日は、 自家製梅干しを入れるのを忘れてしまいました。 明日からゴールデンウィークですね。 学校がお休み=お弁当もお休み。 しかーし、 部活があります、、、、、作ります。
春の遠足 校外学習
GWの中日、今日は普通に学校や仕事のある人もいるかと思います。 近所の小学校の駐車場に、「職員の車があるのに給食のおばさんの車がない」と、いつも見ている主人は言います。 窓から洗濯物を干したりするときに、絶対に目につくからそこまで見張っているわけではないけど、見えてしまうんです。 今日は車の数が少ない。給食の人の車が来ていない。 そんな細かいところを良く見ています。 5月だし「遠足なんじゃないの？」 子供達が通っていた時の記憶では、この日が遠足になっていたことを思い出しました。 低学年なら隣の福…
自家製アスパラとベーコンのピザ 春を満喫♪
こんにちは。 前回から雑穀パンを作ることにしました。 chippocket.hatenablog.com 雑穀入りの食パンとかカンパーニュみたいなものはたまに見かけるので、 あまり見かけないピザ🍕を作ってみたい！ 春になって庭にもアスパラガスが出てきたので使いたい♪ アスパラと合いそうなベーコン🥓もあるし😁 ということで今回は、アスパラとベーコンのピザを作ってみました！ パンメモ 1. 生地作り 2. トッピングの準備 3. 成形、トッピング、焼成 できました 食べてみて
2024年5月2日のお弁当
・豚肉の塩焼き ・もやしのおかかポン酢和え ・ほうれん草と人参の胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩と海苔） 明日から4連休。 GWまではがんばって走れた。 休み明けが怖いが、とりあえず休も。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
お兄たちの歓迎遠足。久々のお弁当作り。
みなさん、おはようございます。 最近、雨の日が多かったですが、今日はいいお天気ですね✨ お兄2人は、今日は歓迎遠足に行っています。 1年生の歓迎遠足。 結構、離れた公園まで歩いて・・・ しかも、6年生は1年生を連れて行かなければなりません。 6年生と1年生で担当？ペア？が決まるんですね。 遠足だけではなく、多分この１年間ペアなんだと思う。 はーにぃ（長男、6年生）にも担当がついてみたいで。 しかも、1年生の方が人数が多いみたいで、はーにぃは2人の男の子の担当になったそうです。 多分、一応、３兄弟…
令和６年５月２日の昼飯
本日、食したカップラーメンはこちら！ 東洋水産 「緑のたぬき」 天そば だぁぁぁぁぁぁ！ 早速！ いただきます！ 衆議院補欠選挙も終わりましたね。 東京は大荒れだったようでｗｗｗ というか、そんなことより、 「最近、困ってるのよ……」 どこぞの緑のタヌキならぬオバ様が吐露したというお言葉…… ついつい、私も発してしまう状況に陥りました。 って、学歴詐称じゃございません。 鼻毛です！ 鼻毛！ というのも、鼻の中の鼻毛が白くなり始めたのです…… 黒く影の落ちる鼻の穴に白い毛がピョコン…… 浮き出るよ…
弁当作って居場所を作る
朝になり、仕事に行かない夫は仕事に行く妻のために弁当を作る。 夫は自分の存在をアピールするために弁当を作る。 弁当ちっちゃ！ ・白米と鮭フレーク ・ベビーチーズの生ハム巻き ・エッグサラダ（前日作り置き） ・焼き鳥串（冷凍食品） ・ハンバーグ（冷凍食品） 昼になり、隣の人からもらったとうもろこしを食べる。 この半年の単身生活で増加した体重を戻すため、 レンジで蒸かしたとうもろこし1本だけで昼ごはんとする。 もらってすぐ蒸かしたから美味しかった！ 単身生活の荷物を片付けているうちに夕方になり、 子…
お蕎麦のアレンジレシピ「冷しゃぶゴマだれそば」を作ってみました♪
美容と健康、免疫力アップ 更には、私の個人的な取り組み 「悪玉コレステロールを減らす」効果も 期待されていると言う お蕎麦を 取り入れようと 実際に試したレシピを 紹介しています。 今回は 「冷しゃぶゴマだれそば」です♪ これは 数年前に動画が公開されてから 何度かリピしている お気に入りのレシピの1つで 少し暑くなってくると 食べたくなります！(๑´ڡ`๑) ごまドレッシングが入っているのですが 私はごまドレが大好きで 冷しゃぶ、サラダ、冷奴等… これ1つかけるだけで 本当に美味しいですよね～…
入れれば入れるほど美味い【合わせ出汁】
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所より合わせ出汁Ver.2をご紹介します。 材料はこちら。 煮干しは頭と内臓を取り外し、乾煎りしておきます。 煮干し、干し椎茸、出汁昆布を水につけます。本来であればひと晩漬けておきたいところですが、今回は時短のため70℃くらいまで加熱してから6時間程度漬け置きました。 6時間後に水を追加してから再度加熱し、沸騰直前に煮干し、干し椎茸、出汁昆布を…
美味しい「親子丼」の作り方
おはようございます！(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪ 今日も朝からガッツリ食事を摂って１日のスタートです！ 本日の朝食は「親子丼」です。 途中まで作っておいて、卵を入れたら出来上がりという状態で、 冷凍庫で保存しておいたものです。 鍋に具材を入れて温めます。 具材が温まったら、生卵をよくかき混ぜて入れます。 ポイントですが、 ■卵は２個が良いかと思います。 ■生卵はよくかき混ぜる。 ■白身を切るように混ぜる。 ■卵を２回に分けて入れる。 ■１回目は、半分だけ具材に掛かるように入れます。 ■２回目は、火を止…
大ぶりのサザエをジュッと焼いて醤油をサッと注ぐと香ばしい匂い
近所のスーパーでは引き続き、バーべキュー用の海鮮をお勧めしている。本日は大ぶりのサザエがパックに入って積まれている。新鮮な活サザエ。刺身もいいけど、本日はガスコンロのグリルで丸ごと香ばしく焼く。 サザエのつぼ焼き 目次 夕食 サザエのつぼ焼き タラのアオサ揚げ 牛肉と大根の煮物 カボチャとクルミのサラダ ひとこと 大食い王決定戦２０２４（テレビ東京） 夕食 サザエのつぼ焼き 〇サザエ・醤油 サザエをグリルの網にのせ、４分焼く。醤油を足して４分焼く。 手間はかからない。それなのに、この旨味はさすが…
AIを活用した朝食の栄養価評価とアレンジアイディア
Cooking assistantを活用して、朝食の栄養価を評価したところ はじめに 本記事では、AIアシスタント「Copilot」のCooking assistantを活用して、朝食の栄養価を評価し、さらにアレンジのアイディアをもらった経験を共有します。 栄養価の評価 まずは、現在の朝食メニューについて、栄養価の評価を依頼しました。以下がその内容です。 プロンプト 今、以下のような朝食を食べています。栄養価について、アドバイスをください。 キウイヨーグルト キウイ半分に無糖ヨーグルトと、きな粉…
今日のお弁当-ミートソースオムレツ
昨日の夜、めっちゃお腹痛くて 定期的にくるから、え？！陣痛？！って1人パニックになりました。 まぁなんてことないお腹ぴーぴー丸だったんですけど笑 お腹冷えたのかな〜？？ お腹スッキリしたら、静寂を保っていた赤子も活発化しました笑 今日のお弁当はこちら〜。 ・ごはん ・ミートソースオムレツ ・からあげ ・小松菜のベーコン炒め ・かぼちゃサラダ ・豆苗ともやしの肉炒め です。 最初普通にオムレツ配置する予定がデカすぎて入らなかったのでオンザライス笑 明日からGW後半戦ですね〜！！ 今年も夫の実家に遊…
2024.5.2の自炊弁当
おはようございます。 5月2日は、交通広告の日・婚活の日・歯科医師記念日・世界まぐろデー・郵便彫金の日などです。 自分が気になるのは”世界まぐろデー”です。 今日の弁当はこちらです。 2024.5.2の弁当 今日のおかずは、豚のはらみを焼いたもの・卵焼き・フライドポテト・ミックスベジタブルになります。 豚のはらみを焼いたものは、下味に塩コショウをして小麦粉をまぶします。 フライパンで焼き火が通ったら、ゲンキーに焼肉のたれで絡めます。 今日のふりかけは、浜乙女のいわし徳用ふりかけです。 今日一日、…
料理 5/1
カレー、サラダ、ごぼう唐揚げ、大根浅漬け（作り置き）でした。 カレー。最近ハヤシライスばかりで久しぶりでしたが、カレーもいいな～と思いました。自分は肉は豚バラで、ルーはジャワカレー（中辛）、ゴールデンカレー（中辛）を半々でします。豚バラは、豚の脂のコクが出て好きですが、脂っこさも出やすいのでルーレシピより肉を量少な目にした上で、やや辛めにしています（ジャワカレーは辛めのカレーで、それを半分使って辛めに）。 ただ、総合的には、今のところハヤシライスの方が好きかなという感じです。酸味が豚バラによる脂…
R6/4月のお弁当生活。
今年のGWは、前半3連休、その後、三連勤、そして後半4連休。 明日から後半の四連休です。 特に予定はなく、ゆっくり、でも普段やらないこともやりたいなぁと 思っているのですが.... さて、4月のお弁当の振り返りです。（自分の備忘録ですが・・） 最後は、久々に登場のサンドイッチケース。 一枚の食パンに具を挟んで半分に折ってケースに入っています。 中身が全然見えませんね(^-^*) 確か...玉子＆キュウリ・チーズだったと思います。 この日は、コンビニでオニオンサラダとデザートを買って追加してます。…
20240501
今日はパッチリと5:09に目覚め、そこからすぐに動き出した。やはりオンオフで全然違うと言うか、仕事だとすぐ動こうとなるから動くことが好きな類なんだなぁと。そんな事に今更気付きつつ少しずつ1つずつやることを進めた。そしてその合間に体重を測る。昨日はかなり食べたのできっと浮腫んでいるだろうと呼んでいたのだけれど、体重が＋0.4kgで体脂肪率が＋0.1%。思っているよりプラスになっていない。恐らく昨日歩いたことと夕食を少なくしたからだろうか。だとしたらやはり動くって大事だな。そんなことを思いつつ弁当や…
凍ったサケを溶けかけで食べる！
北海道にある鮭の刺身は凍っている？ 最初に知った時はびっくりしました。「ルイベ」と呼ぶそうで、鮭を凍ったまま薄切りにして溶けかけを醤油でいただくそうです。機会があったら現地へ行って一度訪れて食べてみたいですね。 ちなみに北海道には三平汁という郷土料理もあるそうで、鮭のぶつ切り、大根、ジャガイモ、酒かすなどを加えた汁です。あったかそうです。温度が相殺されそうですねｗ
肉100%のズボラハンバーグ！手抜き1人ご飯レシピ
材料 作り方 平日の一人ご飯。 な～んにも作りたくないなぁ。 けど、なんだかハンバーグが食べたい。 捏ねなくて良くて、ボタンひとつで出来上がる肉100％ハンバーグを作りました。 …お見せするのも恥ずかしいくらいのズボラ具合です。 材料 合いびき肉 250ｇ（冷凍庫に半分残ってたヤツ） 海塩 ひとつまみ こしょう ばーっと振りかける ナツメグ ばーっと（同上） ハンバーグソースは焼き肉のたれ。 作り方 ヘルシオ角皿の上に、グリルトレーを置き、その上にひき肉を出します。 塩とスパイスをバーっと振りか…
失業中に食品の値上げはキツイ
５月になって食品の値上げが目立ちますね。 お米を買おうとスーパーのチラシを見たのですが、 １０キロ３２３７円だった安～い米が今日から３５６１円に３２４円値上げ。 その後、色々と調べてジャパンミートが一番安かったので車で３０分かけて買って来ました。 ガソリン代考えると近くのスーパーで良かったかもしれません。 わんことメダカのご飯も高くなってますよ。 暖かくなって来てミジンコが増えて来たのでメダカのエサは自給自足できるかな？ 人間はというと、今年は絹さやがたくさん収穫できました。 絹さやってスーパー…
おもてなしを自炊に落とし込む。
四月の連休は、庭の草むしり、近所の川へフラフラと行く、飲酒。この３セットで潰れてしまいましたが、五月の連休は温泉旅館を予約済み。久しぶりに泊まってこようと思います。昔から気になっていた旅館なのですが、不思議といつもスルーしちゃっており、今回が初めての宿泊。温泉なのでお風呂は勿論、お料理も良さげらしいのでめっちゃ楽しみ。ま、そのへんのことは追々ブログで書くと思います。ところで、旅館のお食事というとお膳で出てきますよね。私はああいう、お膳の上に小皿とか小鉢が並んでちょっとずつお料理がお出しされるのに…
【なんでも肉巻 今まで巻いた種類は30種類だった 】
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています ここ数日海の上のため、すみませんコメント遅くなります。 何かというと野菜を薄ーい豚肉でまくこと多し オクラの切り口が好きかも kajirinhappy.com 今まで肉で巻いてきた野菜をリストアップしてみたら、こんなにあった😆 暇人か😁？ 玉ねぎ ピーマン パプリカ えのきだけ しいたけ 長ネギ おくら ズッキーニ 長芋 なす ゴーヤ 春菊の茎 下仁田葱 絹さや スナップエンドウ エリンギ 新生姜 みょうが ししとう アスパラ れんこん いんげん …
【レシピあり】ブロッコリーを美味しく食べてダイエット！もちろんノンオイルでヘルシーを保証します！【ボディビル、糖尿病予防にも】
提供元：業務スーパー 神戸物産 www.gyomusuper.jp ブロッコリー a.k.a 凝縮された森 ブロッコリー嫌いはそんなふうに揶揄するが、実はブロッコリーはとても優秀な食材の一つである。例えば体内でビタミンＡに変わるβ-カロテンや、ビタミンＢ群・Ｃ・Ｅなどを含んでおり、鉄分をはじめ、ミネラルも豊富でしかも今は品種改良で一年中収穫できるとのこと。そしてなによりその噛みごたえが満腹中枢を刺激するのでダイエットやボディビルを志すものの必須食材でもある。ただし、その食べ方で悩むのも一つの現実…
連休後半の予定は、、、高３娘の困りごと
連休前半は一泊出かけていました ですが夫の具合が悪くなり 急遽一人お留守番という形に なりました まぁ その方がよかったでしょうね おでかけについてはまた書きたいと 思います 平日に戻れば子供たちは変わらず 学校です 娘の友達トラブルがまだ尾をひいていて なんだか こどもっぽい子たちが 多いなぁというイメージです これは土地柄もあるのかなぁと 思ったりします 私はここの出身ではないので 今まで色々な場所で働いたり 人と過ごしてきましたが 会社の女性の在り方をみていると 粘着質なイメージがありまし…
「浜松 石松餃子 20個入り（冷凍餃子）」を取り寄せてみた☆彡【お取り寄せ餃子】
こんにちは！餃子が大好きなブログ主です♪ 今日は通信販売で購入した、人気餃子店の餃子を紹介します！ 「浜松 石松餃子」はご存知でしょうか？ YouTubeでも、多くの人達が紹介している名店です。 今回はAmazonで、20個入りを1,980円で購入しました。 中の袋を取り出しますと、タレが１袋付いていました。 参考：浜松 石松餃子 www.ishimatsu-gyoza.jp 原材料名に記載がないですが、 牛肉・豚肉・鶏肉の３種類のお肉がブレンドされているようです。 そしてキャベツが多めでニンニ…
令和６年５月１日の昼飯
本日、食したカップラーメンはこちら！ エースコック スーパーカップ1.5倍 「鶏ガラ醤油ラーメン 」 チェンソーマン コラボキャンペーン実施中！ だぁぁぁぁぁぁ！ 早速！ いただきます。 チェンソーマンねぇ…… というか、私……チェンソーマンなるものを読んだことも見たこともないのですｗｗｗ たぶん、週刊ジャンプに掲載されているのかな。 そういえば……もう、何年もジャンプ読んでないな…… 私が小学校の頃はジャンプ黄金期！ ドラゴンボール、スラムダンク、聖闘士星矢などなど。 1ページも読み飛ばすこと…
簡単すぎる…チーズがとろ～り【ジョンソンヴィルのロールキャベツ】
どうも、ぼくです。 みなさん、ソーセージはお好きですか？ 我が家は子供が大好きなこともあり、ソーセージを常にストック✨中にチーズが入っている系、ピリ辛計、肉汁があふれる系…など、それぞれに推しソーセージがあるのですが（マニアックすぎる😲苦笑）、本日はその中でも「食べ応えNO.1」ソーセージを使用したレシピをご紹介しようと思います。 【ジョンソンヴィルのロールキャベツ】 ロールキャベツを作るのって結構大変じゃないですか？ 調理器具は油でべたべたするし…キャベツが割けていると肉だねが出てきてしまうし…
2024年5月1日のお弁当
・お魚ハンバーグ（市販） ・焼ピーマンのポン酢和え ・ほうれん草の海苔和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩と海苔） お魚ハンバーグも、昨日のエビと同じく半額シールで買った。 焼くだけなので簡単。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
おうちバーベキュー イイダコの串焼きがプリップリで面白い
ゴールデンウィーク中、情報番組でキャンプの話題が出てくる。いいねえと思いつつ、なかなか実行には至らない。スーパーに買い物に行くと、バーベキュー用の冷凍魚介が出ている。せめて、料理で楽しもう。 イイダコ串 目次 夕食 イイダコの串焼き 牛肉とパインのバーベキュー 昼食 低糖質家系ラーメン ひとこと 推し活 NEXZ”Ride the Vibe"Trailer 夕食 イイダコの串焼き 〇イイダコ串 〇酒・だしの素・ラカント・醤油 フライパンに酒、だしの素、ラカント、醤油を入れて煮詰め、たれを作る。 …
できる人の適当はテキトーではなく適切【ガレット】
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所よりガレットをご紹介します。 材料はこちら。 じゃがいも、ベーコン、玉ねぎを切り、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。 フライパンにオリーブオイルを引き、生地を入れてから火をつけます。時々フライ返しで底が焦げていないか確認しつつ、蓋をしてじっくりと加熱します。焼き目がついたら皿を被せてひっくり返し、反対側も焼きます。 焼き目がつけば完成。 もっちり…
豆腐でグラタンを作りました～水切りはなるべく水面と平行にキッチンペーパーなどで包んで平たい石を重石にするのが吉～
正義の反対は 悪ではなく また別の正義である というお話を この記事でしました sannozakki.hatenablog.com 「〇〇とは △△ではなく ◇◇である」 なんか 言い方がかっこいいので 気に入っています こんな感じのを言いたくなったので 今回は 「料理上手とは 高級料理をつくれる人ではなく 余りものでささっと短時間でお手軽においしい料理を作れる人である」 がテーマです （もっとシンプルに。。。） そりゃ 高級食材をそろえて シャトーブリアンとマンゴスチンのヴィシソワーズポワレテ…
2024.4.30(火) パピーキャットのクッキーを作りました。
最近『Bee and PuppyCat』というアニメをYouTubeで見ました。かわいいキャラクターたち、不思議な世界と素敵な色づかい。おもしろおかしく、でも、心にしんみりとするアニメでした。それで、今日は『Bee and PuppyCat』のキャラクタークッキーをつくってみました。(↓完成したものがこちらです。) わーい！！ パピーキャット、スティッキー、ビーの着てる服に描かれてるハチ、あと肉球マークを作りました。 キャラクターのお菓子作りをするのは多分今回で初の挑戦。だからあんまり似てないか…
彗 METEORITE 純米吟醸
久しぶりに映画の検索。 年内公開予定の「おいしい給食」「マッドマックス」「オペラ座の怪人」「クワイエット・プレイス DAY1」「八犬伝」など興味深いものを発見。 さらに調べながら溜まっている晩酌の様子を。 彗 METEORITE 純米吟醸。 メテオライト＝隕石らしい。 スーパーの酒売り場で購入。 過去の遠藤酒造場飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回は 甘すぎず苦す…
今夜のおかず！発見‼食遺産『ポテチオニオンサラダ（のりしお味）』を作ってみた！
GW中に出るゴミの量が半端ない。 片付けなどもやっているからそうなっちゃうんだけど。 ゴミを見るだけで若干ストレス。笑 早くゴミを出したいわー。 今夜のおかず 発見‼食遺産『ポテチオニオンサラダ（のりしお味）』です。 ぼんやりティーバーを観ていると、発見‼食遺産という番組で玉ねぎが嫌いな少年が出てきて玉ねぎを克服させるいい企画がありました。 どうやらその少年は牛丼などに入っている玉ねぎのギュニュっとした食感が嫌いらしい。 で、克服させる料理が出てきたわけ。 その少年が「美味しい」とモリモリ食べる…
イケアで竹のまな板を買いました♪
雑貨ネタです。 私はずっとプラスチックのまな板を使っていたのですが 最近、木のまな板に替えたいなぁと思っていて でも、コンパクトな小さくて軽いまな板がなかなか無くて。 でも、イケアで竹のまな板を見付けました！ これです↓ ↑斜めにカットされているのが判りますでしょうか？ お値段499円✨24×15センチ。 サイズもミニサイズで扱いやすい♪ 買ってから、 「油を塗って24時間置く」を2回する がちょっと面倒くさいなぁと思いましたが💦 ちゃんとやりましたよ。 早速、鶏もも肉を切ってみました。 めっち…
