グルメ

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料理

【レシピ】じゃがいもと生ハムのクリームチーズ和え

今日はめっちゃ美味しい、じゃがいもレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! クリームチーズと生ハムの相性抜群の組み合わせに、塩こしょう、マヨネーズ、粒マスタードで味付けしてます( •̀ .̫ •́ )✧ お好みでバジルやブラックペッパーを加えるとめっちゃワインに合いますよ( …

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料理

プリン 冷やすタイプ 蒸すタイプ 焼くタイプ レンジるタイプ

どれが好きですか 今日も、プリンが好きと言う前提で話を進めます 色々な所でプリンがプリンプリンしていたので、プリンしたいなと思って でもやる気も、たっぷりプリンを作る予定もないので レンジプリンで カラメルから レンジが許されるマグカップに、砂糖とお水を…

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料理

【板前レシピ】どんこ/どんこ汁/レシピ/作り方

【どんこ】は旨い!【どんこ汁】が更に旨い!【どんこ汁/レシピ/作り方/食べ方】など、まとめて徹底解説!! 三陸の冬の味覚と言えば、【どんこ】! 【どんこ/食べ方】として、 鮮度のよい【どんこ】は刺身も旨い! 煮てよし!焼いてよし!ときたもんだ。 が、しか…

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料理

残った切り干し大根の煮物は パスタですね

炊き込みご飯でもよかったな でも、結局炭水化物 最近何か作りすぎだなと思いつつ、残った切り干し大根の煮物はパスタに tontun.hatenablog.com とりあえず、お好みパスタを茹でておきます 切り干し大根なので、パスタを減らせば糖質も抑えられますね とか、健康にも気…

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料理

【レシピ】パクッと美味しい♬豚こま肉の紅しょうが焼き♬

今日はリーズナブルな豚こま肉を使った簡単レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 下味をつけた豚こま肉にピリッと紅生姜がアクセントになってめちゃウマですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 表面はカリッと仕上げて、青のりトッピングでいただくのがオススメです♬ パクッと食べやすいひと口…

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食べたもの

なぜ人は松屋で生野菜を並べて困惑するのか

ロカボを選んで生野菜も頼んだ。 アンガス牛焼ビビン丼 (ロカボ) と生野菜 710円(税込)

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COVID-19

コロナ時代に最適化した食事(7)鶏ムネ肉と野菜の蒸し鍋

▲前回の鶏ムネ肉を使った鍋料理が、とても美味しかったのですが、いくつか改良点もあったので、第二回にチャレンジしてみました。 ▲まず、キャベツとモヤシとシメジ。この3つは一緒です。白だしを大さじ1杯、日本酒を100cc入れます。

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デザート・おやつ

超簡単で美味しい! おまけに罪悪感ゼロ~神の祝福ヨーグルトアイスケーキのレシピ

ヨーグルトアイスケーキ 9月になっても、暑い日などはついついアイスに手が伸びてしまいます…一年中だろ、って声も聞こえてきますが…。

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ご飯物

コ、コレはゴーヤの革命的レシピ〜ゴーヤの豚キムチ丼

ゴーヤの豚キムチ丼 その日は無かったんですよ、豚キムチ丼を作ろうとしたら、たまたまモヤシが無かったんです。

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生筋子と自家製いくら、はじめました。2021年・秋

毎年恒例、生筋子と自家製いくらの季節がやってきました。第一弾を食べ終わったのでまとめます。 2021年8月30日、今シーズン初の生筋子ゲット 生筋子から自家製いくらを作る はらこ飯を作る いくらと鮭のレモンクリーム親子パスタ とうふホエイさけの北海道定食 過去の…

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独身男性の普段のつくりおき

私はお酒大好きid:haretarasake。好きな飲み物はハイボール、嫌いな飲み物は牛乳です。今回は真なる独身男性である私の普段のつくりおきを紹介します。でもまぁ無類の酒好きとしては酒に合わない料理なんて存在する価値も無いわけでして、つまり全ては酒を飲むために作…

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レシピ

すだちのパウンドケーキのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はすだちのパウンドケーキのレシピ! 材料 生地 ・全卵 2個 ・グラニュー糖 80g ・はちみつ 10g ・薄力粉 85g ・アーモンドパウダー 10g ・ベーキングパウダー 2.5g ・バター 110g ・すだちの絞り汁 15gグ…

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【高還元株】松屋株主優待1枚で松のや1040円定食と高コスパです

ロースかつ&大海老フライ2本が食べられます (株)松屋フーズホールディングス【9887】の株主優待券は100株で年1回10枚貰えます。ここの優待券の優れているところは、吉野家のように300円券という形ではなく、おなじみの牛丼の松屋でもとんかつの松のやでも基本メニュー…

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店舗

「豚骨ラーメン じゃぐら」ファイヤージャグラ@高円寺店【レビュー・感想】【店舗55杯目】

この記事では「豚骨ラーメン じゃぐら」@高円寺店のファイヤージャグラについてレビューをしてみた。濃厚豚骨味噌ラーメンで人気「豚骨ラーメン じゃぐら」のファイヤージャグラはどのような一杯なのだろうか!? 「豚骨ラーメン じゃぐら」の概要 「豚骨ラーメン じ…

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食べ物で楽になる

健康おやつに【酢マンゴーの牛乳寒天よせ】

さて今日は お酢のスイーツです 《目次》 ドライマンゴーの酢漬け 酢マンゴーの牛乳寒天よせ ▶︎材料(1人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 腸活おやつ ドライマンゴーの効果効能 過去サイコーにバズった「おかえりマンゴー」 お酢(酢酸)の効果効能 酢でカラダが柔らかくなる! 酢酸で…

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料理

【板前レシピ】山形【だし】/作り方

山形の郷土料理!【だし】が旨すぎる!こだわりの絶品!山形の【だし】/レシピ/作り方/食べ方などまとめて徹底解説! 山形だしについて 【だし】とは 山形県の郷土料理。 鰹出汁などとは異なり、夏野菜などを刻み醤油などで味つけしたもの。 一般的に茄子、オクラ、…

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料理

夏の名残 とうもろこしをおいしく食べる11の方法について

白と黄色のとうもろこし12本がやってきた もう1か月以上前の話になりますが、友だちの実家でとうもろこしを栽培していると聞いて、今年は、ピュアホワイトと普通のとうもろこしの二種類セット合計12本をお取り寄せしてみました。 朝採れのものをそのまま箱詰めして送…

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食育・料理

【シンプル朝食レシピ】 15分で完成!簡単スープの朝食 

こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害(ADHD)で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 洋食プレートの多い我が家の朝食。野菜をあまり食べない男性陣のために、朝食にはよく野菜のスープを登場させています。 …

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【格安ステーキ肉で】椒牛肉絲(チンジャオニューロース)

特売セールのステーキ肉で作りました 私の好物に青椒肉絲(チンジャオロース)があります。チンジャオロースは豚肉なのですが、牛肉も好物です。牛肉で作るチンジャオロースを青椒牛肉絲(チンジャオニューロース)と言いますが、今回、格安で牛肉が手に入ったので一部を…

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料理家 今井真実さんのレシピが親切で美味しいのでよく作るようになりました

昨年の秋頃から、料理家・今井真実さんのレシピをよく参考にするようになりました。 8/19:「基本の胸肉ソテー」と「ピーマンのスカスカ詰め」を追記しました出会った切っ掛けは、ぶち猫 (id:buchineko_okawari) さんがTwitterで今井さんレシピのお料理をよく作ってい…

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レシピ

桃の紅茶ゼリーのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は桃の紅茶ゼリーのレシピ! 材料 桃のコンポート ・桃 2個 ・水 700g ・グラニュー糖 70g ・レモン汁 15g紅茶ゼリー ・紅茶 600ml ・グラニュー糖 60g ・粉ゼラチン 6g ・水 30g 紅茶も桃も多めです。紅…

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料理

バズっちゃいなよー的アイスのレシピ

こんなにおいしいアイスクリームを手作りできるなんて 知らなかった!!!! 私でも出来た。 (*´▽`*) つくれぽ 私流 超・ 簡単 失敗なし さいごに つくれぽ Shyuさんのアイスのレシピを再現!! とても簡単そうだったので 作ってみた!! レシピはこちら看看吧 ↓ ↓ ↓ …

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トレンド

炊飯器で発酵あんこ作ってみました マスカルポーネと合わせたり、アイスにしたり

おはようございます♪ 勤務先の会社はお盆休みがないので 普通に土日しか休みはないのですが お盆らしいものを食べたくて 「発酵あんこ」を作ってみました^^ 小豆と米麹だけで本当に簡単に作れた! 砂糖を使わないのに、普通に甘いあんこです! マスカルポーネを添え…