食生活研究家、1956年生まれ、福岡県出身
川上卓也『貧乏という生き方』（WAVE出版、2010）という本を読んだ。（なぜそんな本を読んでいるかはお察しください） その中に「ああ、憧れの無冷蔵庫生活」という一項があって、そこで著者は、節電・節約のために冷蔵庫のない生活を目指していろいろ工夫しているが、まだ完全には実現できていないと書いている。 そういえば、以前読んだ稲垣えみ子『寂しい生活』（なぜそんな……お察しください）にも節電のために冷蔵庫を使わない（捨てる）という話があって、こちらはすでに実践しているという。 paperwalker.hatenablog.com どうやら冷蔵庫というのは、家電の中でも節電・節約における最大の難関、ラ…
きっとこの本もどなたかのブログで見かけたんだと思う。 変わった名前だなあ、ウォッカからきているらしい。 それで図書館で検索し、 ブログで見かけた本ではなかったけれどタイトルに惹かれて 予約した。 読みたい本がつらつらあるけれど、 読むモードになれず、 積み上げてた本たちを、 ぽっかり空いた時に手に取り始めた。 年間生活費50万円は可能だ の副題。 2009年発行だから、当時より多少世の中だり 物価は少しずつあがってるけれど、 果たして可能だろうか。 我が家は4人家族で、ざっくりと月40万弱 40万÷4人×12か月=120万 うむ、オーバーだ。 月の予算に保険や積み立て等の貯蓄分を含めているから…
たのしそうだなぁと思った読書ノートをダイソーのA5ノートで私もはじみてみました。 初読書ノート（というかメモ）の本 先週の休みに図書館に行き、タイトルが気になって借りてきた本 思いがけないことを発見するための読書術 乱読のセレンディピティ 乱読のセレンディピティ (扶桑社文庫) 作者:外山 滋比古 扶桑社 Amazon 初の読書ノートしようと思った本でいきなり 本を読んだら忘れるにまかせる。大事なことをノートしておこうというのは欲張りである。心に刻まれないことをいくら記録しておいても何の足しにもならない。 とありました。（笑） でも、私は記憶力も良くないし、後で気になったところとか見返せたらい…
この一年くらいわたくしは土曜日の料理当番になっていて、ずっとカレーばっかり作っているわけにもいかんので冷蔵庫の残りとかかかる手間とか諸々を勘案して試行錯誤している。が、油断しているとすぐカレーの誘惑がやってくるので難儀していたところに、Twitterでエリックサウスのイナダシュンスケ氏が、自炊初心者なんだけどどうすりゃいいの、という質問に対して、NHKの「きょうの料理ビギナーズ」は簡単だし応用も利くしおすすめですよと回答していたのをみて、天啓を得た気持ちになったのであった。
2月の読書メーター読んだ本の数：37読んだページ数：10684ナイス数：245一瞬の風になれ 第一部 -イチニツイテ- (講談社文庫)読了日：02月29日 著者：佐藤 多佳子縄文人は飲んべえだった (朝日文庫)の感想時代を感じる。論理性には欠けるが、古代のロマンは伝わってくる。読了日：02月27日 著者：岩田 一平顔に取り憑かれた脳 (講談社現代新書)の感想人が顔をどう認識しているかがよくわかって面白い。 最新の研究成果がたくさん載っていて楽しかった。読了日：02月25日 著者：中野 珠実絶対に行きたい！ 世界遺産101 (中経の文庫)の感想行きたいところがたくさん増えて最高。読了日：02月2…
本を読んで付箋を貼った部分の話をする。その本の内容などは、ネット情報で各自調べていただきたい。 『「その他の外国文学」の翻訳者』（白水社編集部編、白水社、2022）は、翻訳者たちが書いた文章を集めたものだと思って買ったのだが、聞き書きだった。WEBマガジンの連載が元になっているから、そういう構成にしたのだろう。 ここではタイ語文学について語る福冨歩氏の話に関連したことを書く。外国の文学を翻訳する際、訳注をどうするかという問題がある。この話題は翻訳に関する本で何度も語られてきたから、まとめるとこういうことになる。 ・注釈をつけたい内容を、翻訳の文章に紛れ込ませる。 ・（ ）内に入れる。 ・脚注か…
夕飯―― 生ラム・ジンギスカン肉のから揚げ、刻みキャベツ、 大根と油揚げの味噌汁、ほうれん草の卵とじ炒め。 もっぱら鉄鍋の上で焼くのが主流ですが、 実はこんな感じに衣をつけて揚げても旨い羊肉。 長沼町「佐藤精肉店」のジンギスカンはフルーティーなタレの下味がしみ込み、 分厚くてもしっかり噛み切れる柔らかさを保って「揚げジン」には最適です！ ジンギスカン 松尾 特上ラム 400g ５個 セット ジンギスカン ラム肉 松尾ジンギスカン Amazon 【肉の山本 お肉屋さんの ジンギスカン 北海道工場加工 仔羊の 味付 ラム肉 ジンギスカン 600g 冷凍 ラム肩肉】北海道の老舗お肉屋さんのラム肉ジン…
生辣油を作ってみました。 ラ－油はラ－油でも生辣油の本 / 魚柄 仁之助【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子書籍ストア (kinokuniya.co.jp) ↑これです。 発端は以下。 あまからカルテット / 柚木 麻子【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子書籍ストア (kinokuniya.co.jp) 第4章「てんてこ舞いにラー油」にて、加熱しないで熟成させたラー油がやたらめったら美味しい、作るのに最低半年かかる、複雑でコクがありこれ一本で豆腐がまるで大豆のステーキに……云々。 あまからカルテットには最低半年とありま…
毎週日曜日は、この一週間に週刊誌などの書評に取り上げられた旬の本を紹介しています。書評内容については各誌・HPをご覧ください。 今週の書評本 表示凡例◆掲載された媒体： 発行号数 掲載冊数書籍タイトル 著者 出版社 税込価格 書評掲載回数(2回以上のもの) ◆週刊朝日「週刊図書館」： 6/9 号（特集記事のため書評はお休み） 今週号をもって本誌は休刊となりました(涙） ◆サンデー毎日「遠回りの読書」： 6/11 号 2 冊誰だって芸術家 岡本太郎 SB新書 990空疎な小皇帝「石原慎太郎」という問題 斎藤貴男 岩波現代文庫 1,474 ◆女性自身「今週の本」： 6/13 号 4 冊オール・ノッ…
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