在日本朝鮮人総連合会(朝鮮総連)の実力者。
慶尚南道古城に生まれ、1959年、朝鮮総聯東京都本部委員長。1986年9月に中央委員会副議長。
1993年に、責任副議長に就任した。
2012年から、前任者の死去にともない第3代議長。
平成14年、平沢勝栄代議士と文芸春秋社を名誉毀損で東京地裁に提訴したが、一審で敗訴した。
http://www.hirasawa.net/kyo2004.7.30.html
2007年6月、朝鮮総連県本部売却計画に関連し元公安調査庁長官・緒方重威弁護士が行った記者会見で、徐萬述氏が手数料4億円を仲介の「元社長」に支払ったことなどを言明した。