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悦 vol.05 (季刊悦)
1年ぶりに訪れた京橋。 相変わらず下町情緒あふれるユニークな街でした。 （大阪の京橋です。 東京の京橋ではありません。） ランキング参加中大阪ランキング参加中旅行 JRの線路沿いに続く商店街
チーズをはじめとした乳製品と、養豚業の二本柱を大きなウリとして 大きな好評を博している、地域の名店にして人気店…… 早来町のレストラン「みやもと」さんにまたまたお邪魔して、頂いてきましたのは こちらの“カチョカバロと野菜のハンバーグ”。 黒酢ベースのソースが、全くツンツンしない柔和な味わいで 熱を加えることで最高に旨くなるチーズ・カチョカバロのとろみやコクともども 野菜とハンバーグ双方のなかだちとなって、ひとまとまりの旨味へと昇華。 もっしゃもっしゃ、旨し旨し。 北海道 体験ファーム まるわかりガイド 牧場で自然生活&酪農トライアル 作者:片岡 れいこ メイツ出版 Amazon 食の安全は北海…
