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お料理マニアのちあこです。 ローストビーフを月2で食べるちあこが行き着いた 絶対失敗しないレシピを紹介します。 プロのレシピではなく、 お料理初心者さん向けに(手抜きしたい人向け) 考えてみました。 ローストビーフは可能性に満ちている! ローストビーフのお肉について 失敗しないポイント1:肉を室温に戻す 失敗しないポイント2:低温調理 低温調理の作り方 ローストビーフ:ソースについて 失敗しないポ…
こんにちは。 いつもは北海道の紹介記事が多いのですが、 今日はレシピの紹介をさせて下さいね。 鶏もも肉の醤油バター焼き 子供が鶏肉大好きで、鶏の唐揚げ以外にもレパートリーを増やしたいと思い、考えたレシピです。 鶏もも肉 360g(ひとかたまり) 塩 少々 こしょう 少々 片栗粉 30g 醤油 大1 バター 5g 油 大1 ①鶏もも肉は一口サイズに切って、塩・こしょうで味付けする。 ②下味をつけた鶏…
今日は日曜日。何を隠そうデートである❤️ さっきまで楽しい楽しいデートだったのだ…! 今は帰りのバスでこの日記をつけている。 今日はとりあえず充実していた。 だってまずまあまあ早起きしてまりなちゃんダンスを踊り、青汁飲んで、シャワーを浴びた上で、バスで京都🚌 お昼にパスタを食べた後、のんびりだらだらして、マールブランシュへパッフェを食べに行った だいぶ前に後輩ちゃんといったときの教訓をふまえて、ミ…
今日から8月ですね 新型コロナ、収束するどころか 感染拡大が地方にも!…怖いです 暫くは、マスク着用で頑張るしかないですね 暑いけど! きょう、8月1日 関東甲信地方も やっと『梅雨明け』発表がありましたね 今年は、ホント梅雨が長かったぁ… さあ、これからが夏本番! 夏バテしないように 水分はこまめにとりましょうね^^ 明日は、土用の丑の日 8月2日(日)を『二の丑』というんですよね 7月21日(…
本日7月21日は『土用の丑の日』ですね!土用の丑の日といえば鰻!僕はスーパーの店員という立場上、この日はお祭り騒ぎというイメージがあります。魚売場の売上の9割が鰻になるわけですから、あらゆる手を尽くして、そりゃもう死に物狂いで鰻を売るわけですよ(笑)そしてもちろん自分自身も鰻を買って帰ります。今年も大型の旨そうな鰻が手に入ったので、鰻丼にして食べました!そして今年はヘルシオが我が家にやってきていま…
木製家具のお手入れは、やわらかい布でからぶきするのが基本。 手あかなどの汚れが気になる場合は酢水でお手入れしましょう。 酢水に布を浸して固く絞ったもので拭く *酢水=お酢1:水5 関連記事 veggiegirl.hatenablog.com
今日noteで、『探求三昧マガジン』の記事「【実体験】私はこうして癌になり、早期発見・根治した~どうすれば癌にならないかがわかった!」を発行した。 昨年自分が大腸がんを患った体験をもとに、どうすれば再発しないかを、物書きとしての情報収集能力を駆使して書き上げた。
こんにちわボンです。 オートミールの食べ方として、 水入れてレンチン600w3分でお粥として食べるのが食べやすいです。 その際におかずを摂ることをお勧めします。 おかずに「和食」をチョイスすると、ダイエットの速度が上がります。 オートミールにプラスして何を食べるか? なぜ和食を合わせるか? どんな和食メニューを合わせるか? お昼にオートミール食べ続けるのしんどくない? まとめ 朝昼オートミールを食…
珈琲も紅茶も両方好きです。 でもわが家には結婚して以来ずっとティーポットが無く、1杯1杯マグカップに直接お湯を注ぐスタイルでした。 茶葉派っていうわけではないですが、1つで2杯作れるタイプのティーバッグの場合、マグカップだとちょっと面倒くて… というわけでネットでティーポットをポチってしまいました。 ティーポットと同じデザインのティーカップもセットで購入。 開けるとこんな感じ。 ステンレスの蓋の裏…
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