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なんだか.....食べたくなる料理の代表としては、 焼き物説があるかと。 焼き肉、焼鳥、タコ焼き、お好み焼き...etc 焼ける匂い、音、ひっくり返す時のワクワク感 完全にそっちの焼き物の脳に移行すると、いてもたってもいられなくなりますw 今日は広島風お好み焼きにしますか。 〜 〜〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜〜〜 (生地) 小麦粉、みりん、ダシ汁 (具) キャベツ、豚バラ肉スライス、卵、 もやし、焼き…
前回の続き 8月から10月までの振り返りは完了したから 残りは11月と12月 11月 歯列矯正終了 義祖父の四十九日 胎児ドック いとこの結婚式参列 歯列矯正終了 ついに歯列矯正が終了した 長いようで短かった 矯正の器具が取れたものの またこれから2年間リテーナーというものをつける必要がある www.hanaravi.jp 普段はずっと装着してるけど ご飯の時だけ外すやつ だから友人とかとご飯行く…
グリルで焼いただけ クックパッドに投稿していない。なぜなら特に考えずに作った料理だから。 タイトルそのまま、アルミホイルのうえにレタスと冷凍ブロッコリー、冷凍鮭をおいて魚グリルで焼いた。 左上で真っ黒に焦げているのはレタス。火力が強すぎた。 仕上げに塩とオリーブオイルを少しだけ垂らしてる。 味はもちろん悪くなかったです。フライパンでやってもよかったかもしれない
こんにちは! おひとりサマンサです。 今日は、麻婆豆腐をつくりました。 豆腐は、栄養価が高く安価で重宝する食材ですね。 いつもストックしています。 それでも余ってしまったので、 麻婆豆腐に華麗に?変身。 本当に美味しくて、大好きです。 中華料理店でも、鶏唐揚げとセットで注文します。 主な材料は、たったの三つ …………………………… 豆腐・豚ミンチ・白ネギ あと、生姜・にんにく 定番の中華調味料 ……
こんにちは、だらよめです。 親戚がりんご農家なので毎年りんごを送ってくれるのですが・・・美味しいんだけど・・・皮むいて食べるの面倒なんですよね。美味しいんだけど・・・! 毎年送ってもらえるなら楽に食べられる器具に投資してもよいのではないか?と思いアップルピーラーとアップルカッターを購入したのでレポしたいと思います。 アップルピーラー くるくる回すタイプ 使ってみた動画 アップルカッター KAIのり…
ノーザンルビーのハッセルバックポテト! ノーザンルビー(じゃがいも)に細かく切り込みを入れます。下まで切らないように、じゃがいもに沿って菜箸などを置いておくと便利です!切れ目に天日塩・オリーブオイル・ガーリックパウダーやスパイス類ハーブ類を混ぜたものを塗り、オーブンで焼いたら完成! ノーザンルビーのハッセルバックポテト 自然栽培のノーザンルビー。綺麗な皮の色を活かしたお料理に♪サクサクホクホクで美…
明けましておめでとうございます。 来年もよろしくお願いします。 今年から引きこもりがちになってますが、一応生きてます。 ブログの頻度も減ってしまってますが、地味にでも続けていきます。 撮った写真は殆どパンケーキですが、1回だけ紅葉を見に行って失敗した写真があります。 合間、気まぐれで作った米粉パン。 膨らみ方甘い気もしますが、一応しっかりパンになりました。 そしてクリスマスに作ったケーキです。 若…
気がついたら1ヶ月以上も放置してしまった。今日はもう大晦日。 今年は今までの人生で1番色んなことがあって目まぐるしかった。結婚、引越し、2度の新婚旅行、名前が変わり、環境が大きく変わった。 幸いにも旦那さんがめちゃくちゃ良い人で、疲れたら休ませてくれるし ヘマしても責めたり文句のひとつも言わないで助けてくれる人だった。それにもかかわらず、生活環境が180度変わり身体がなかなかついてこないで毎日ぐっ…
毎年恒例、クリスマスチキンを焼きました! 今年は焼くか悩んでて、冷凍チキンは事前に仕込まず。 当日にスーパー行って丸鶏売ってたら買おうくらいの気持ちでいたけど、無事に入手できました。 レシピは三國シェフを今年も参考に。 簡単なのにとても美味しくて大好き。 これからも我が家の定番にしていきたい。 www.youtube.com 【香川県産 さぬき匠の若どり】 若鶏丸一羽・丸鳥(中〜大) 約2.3kg…
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