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メレンゲなしでも簡単にガトーショコラが作れました！ こんにちは。くりいむぱんだです。 昨日はバレンタインデーだったので、ガトーショコラを手作りしてみました♪私は普段パンはたまに作りますが、お菓子はそんなに頻繁に作る訳でもないので自信はなかったのですが、… 続きを読む
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ホームベーカリーで簡単ドーナッツを作ってみた ご訪問ありがとうございます 今日はホームベーカリーでドーナッツを作ってみたので報告したいと思います ホームベーカリーは食パンを作る機械だと思っておられるのではないでしょうか 私もホームベーカリーを使用… 続きを読む
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北名古屋ふるさとマラソン 昨日は北名古屋ふるさとマラソンという5㎞マラソンに出走しました。 【北名古屋ふるさとマラソン】 1月20日 5㎞ 記録 18分台 累積高度 5m (フラットなコースです) 今年で4回目の大会です。第1… 続きを読む
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チーズペッパーベーグル🧀 ベーグルは思い立ったら1時間ちょいあれば出来るのでお気軽‼️ 焼きたての香りが部屋じゃうに〜😉😉 チーズペッパーベーグル🧀 ポイント たっぷりのとろけるチーズとペッパーで‼️ 材料 強力粉 200g … 続きを読む
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Bistro 14番 かぼちゃパンの準備です。 Bistroオーブン 14番の蒸し物１０分の機能を2回使用。 柔らかく仕上がっています。 ホクホクが良い人は、1回でいいかもしれませんね。 オーブンはパンを焼くだけでは、もっ… 続きを読む
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無塩パンチャレンジ#3 ずぼらで適当でもできる、のんびり減塩パン(こねない)のレシピ 前回こんどはこねない無塩パンをと宣言したとおり、まぜるだけの減塩パンを焼いてみました。減塩にしたのは、無塩パンの味のそっけなさがやはりちょっと寂しいため。塩分量は限りなく減らしつつ、無塩よりもだいぶ美… 続きを読む
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パナデリアマユミ初開催☆ 2018/3/18にパナデリアマユミとして、初のパン教室を開催しました❀ 体験会のバターロールとして、試食も含めて3時間！ 余裕で2時間で終わると思っていたら、3時間ギリギリでなんとか焼成まで出来まし… 続きを読む
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テール・ド・ミストラル ブラン 2015 と牡蠣のリゾット 今朝は、全粒粉を三分の一入れて春よ恋で天然酵母パン。レーズンとアーモンド入り。アーモンドをパンに入れるアイデアはなかったけど、パンブロガーさんがされていたのを見て真似っこ。意外に良かった。以前、ビリヤ… 続きを読む
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ドライフルーツとナッツたっぷりのカンパーニュフリュイ 皆さんこんにちは。よし亭です。 カンパーニュフリュイというのは、 ドライフルーツやナッツが入っているカンパーニュのことです。 カンパーニュはライ麦や全粒粉を入れた生地で作るので、 正式にはこちらのパン… 続きを読む
