-
育児中に着る服の選び方のポイント こんにちは。くりいむぱんだです。 現在私はもうすぐ4ヶ月になる息子の育児をしています。生まれて最初のうちはほとんど家にこもりきり。3ヶ月ほどが経過して少しずつ息子を連れて外に出始めたのですが、気付けば… 続きを読む
-
Bistro 14番 かぼちゃパンの準備です。 Bistroオーブン 14番の蒸し物１０分の機能を2回使用。 柔らかく仕上がっています。 ホクホクが良い人は、1回でいいかもしれませんね。 オーブンはパンを焼くだけでは、もっ… 続きを読む
-
ゴマシソパン、ブロッコリートマトグリルとキャベツスープ シソのジュースを作ってもらったので、色と香りを試そうとパン生地に入れてみました。 シソの風味にゴマが合うかと。 綺麗に焼けました。 でも、シソジュースは濃い赤紫なのでもう少し色が出るかと期待してました… 続きを読む
-
無塩パンチャレンジ#3 ずぼらで適当でもできる、のんびり減塩パン(こねない)のレシピ 前回こんどはこねない無塩パンをと宣言したとおり、まぜるだけの減塩パンを焼いてみました。減塩にしたのは、無塩パンの味のそっけなさがやはりちょっと寂しいため。塩分量は限りなく減らしつつ、無塩よりもだいぶ美… 続きを読む
-
パナデリアマユミ初開催☆ 2018/3/18にパナデリアマユミとして、初のパン教室を開催しました❀ 体験会のバターロールとして、試食も含めて3時間！ 余裕で2時間で終わると思っていたら、3時間ギリギリでなんとか焼成まで出来まし… 続きを読む
-
テール・ド・ミストラル ブラン 2015 と牡蠣のリゾット 今朝は、全粒粉を三分の一入れて春よ恋で天然酵母パン。レーズンとアーモンド入り。アーモンドをパンに入れるアイデアはなかったけど、パンブロガーさんがされていたのを見て真似っこ。意外に良かった。以前、ビリヤ… 続きを読む
-
ドライフルーツとナッツたっぷりのカンパーニュフリュイ 皆さんこんにちは。よし亭です。 カンパーニュフリュイというのは、 ドライフルーツやナッツが入っているカンパーニュのことです。 カンパーニュはライ麦や全粒粉を入れた生地で作るので、 正式にはこちらのパン… 続きを読む
