科学調査を目的とするクジラの捕獲のこと。
国際捕鯨取締条約第8条の規定により、各国政府の固有の権利として認められている。 日本では財団法人日本鯨類研究所が日本政府からの特別許可を受けて1987年から実施している。
*1:日経BP
*2:http://www.tokyo-np.co.jp/article/politics/news/CK2014041802000233.html
米軍のソナー音が 鯨を殺しているという。 アメリカ海軍の軍事演習などで発せられる大音響のソナー音。 215デシベルという戦闘機の離陸レベルであり、 480キロメートル離れたところでも140デシベルの音量が維持されるという。 低周波の音源から480㎞離れた地点でも140デシベル（ヘビーメタルのライブ並み、大型の鯨の動作に影響を及ぼすとされる水準の100倍以上とされる）の大音量で、中周波ソナーはさらに広く使われています。 浜辺に打ち上げられた鯨の死因について、ソナー音が原因ではないか、といわれています。多数の鯨やイルカがソナーを浴びて方向感覚を失い、脳内出血を起こして沿岸に座礁しているという。これ…
「シー・シェパードの正体」 著者：佐々木正明 発売：2010年 アメリカの環境保護団体、シー・シェパード。 日本の調査捕鯨活動を妨害する団体としてニュースで見聞きした事がある方も多いはず。 捕鯨は違法ではない。 違法でないものを妨害する同団体は悪だ、本書はそういった目線で書かれているように感じました。 鯨やアザラシなど海洋生物の保護活動を行っているのですが、確かにそのやり方はとても過激。 船を爆破させた事もあるそうで、メンバー内には逮捕者も多数。 エコテロリストと呼ばれる事もあるそうです。 動物愛護の精神からヴィーガンを実践している人たち。 少なからずその気持ちを理解できる私としては、同団体の…
公式サイト https://www.chikumashobo.co.jp/product/9784480438812/ さて、今日は本当は、 房総マスツーリングの予定でしたが、 この悪天候とワタシやメンバーの一部に、 体調の悪い者がいたもので、 残念ながら中止・延期としました。 てな訳で一日家に篭っていたので、 珍しく貯金の読書ネタで失礼します。 虐殺のスイッチ ――一人すら殺せない人が、なぜ多くの人を殺せるのか？ (ちくま文庫 も-19-3)作者:森 達也筑摩書房Amazon虐殺のスイッチ 一人すら殺せない人が、なぜ多くの人を殺せるのか？ （ちくま文庫 もー19-3） [ 森 達也 ]価格:…
多分日本唯一のマニアックなイベントやりました。鯨油 ＆ 生ナンキョクオキアミという 食うもの✕食われるもの の両者を使い、２つの非売品の食材を、「食」と「灯り」の２つの切り口で行いましたが、本日の記事では鯨油についてご紹介。和歌山県は太地町に捕鯨文化がまだ残っていますが、そこで揚がったクジラの皮や骨から油が採れます。かつては灯火用・食用に活用されていましたが、現在ではほとんど使われておらず、未利用資源扱いなので、もったいないそれらを知ってもらえたらと思いイベント化しました。▼灯火として平安時代には明かりの燃料として使われていた記録があり、江戸時代には庶民に広がり、一般的には使われていました。今…
私の膝の上で甘えるチワワのゴロー こういう風に撫でると耳を後ろへ伏せるのは「どうぞ撫でてください」と言う意味らしいです チワワはメキシコ産です メキシコに古代文明があって、そこでは食用犬として「テチチ」と言う犬が飼われていました 文明が滅びテチチも絶滅し、テチチの血を引くのがチワワと言われてます テチチのような弱い犬が弱肉強食の野生で暮らすのは難しく、食用として飼育され種を存続してたのだと思われます 犬を食べるという文化は朝鮮半島を中心に現在もまだあります 皆さんはこれを「かわいそう」とか思うんでしょうか？ 私は単なる文化の違いだと思います 日本人はタコを食べますが、欧米では「デビルフィッシュ…
こんにちは。 昨日は本来のアパレルの内容から脱線して「日本人と鶏肉とSDGs」について書いてみました。 脱線したついでにもう一つ。 今日は、日本人と鯨（クジラ）とSDGsについて。 皆さんは、鯨の料理を食べたことがあるでしょうか？ 私は、４０代後半なのですが小学校の給食で鯨を食べたことがある最後の年代なのかもしれません。 年に数回でしたが、学校給食で「鯨肉のノルウェー風」という料理が出されたとき、献立に掲載されたときは興奮したものでした。 それから、３０年近く鯨料理を口にすることは無くなりました。 理由は、「鯨が絶滅危惧で管理しなければならない」という国際的な取り決めで 商業的な捕獲数がほぼゼ…
50代の前半、正味５年間犬猫レスキュー活動のお手伝いをしていた。 1つ目の会で３年、次に獣医さんが立ち上げた会で２年。 キッカケは、ある人から「ほたるさんの住む県では、〇〇という動物ボランティ アが頑張ってます。ぜひ手伝ってあげてください。」と言われたことだった。 しかし動物ボランティアと聞いて最初に頭に浮かんだのは、たまに聞く動物保護 団体の良くない評判と、あのシーシェパード。そんな活動は無理…と思った。 ※シーシェパード環境保護団体 = 海洋生物の保護を掲げる国際非営利組織。 （外国)の捕鯨船を体当たりで沈没させたり、日本の調査捕鯨を妨害した事で有名。 だが、取り敢えずは自分の目で確認しよ…
安倍政権で国際機関を脱退して商業捕鯨を堂々とやろうとなったそうで、多くの日本人は哺乳類の同胞を共食いすることになるかも知れない。 子供時代、実父母の命令でクジラを食べさせられたが、あの赤黒い身がなんともおどろおどろしく感じられたことをハッキリ覚えている。 きっと人食い人種の子供たちも、親からの強制で共犯者にされるのだ。 刺し身、ステーキ、唐揚げなどで食べると、子供は適応してしまう。 人間の肉を焼肉にしていた事件があったのとは違って、子供には選択肢がない。 クジラが殖えすぎて狩猟の必要がどのくらいあるのか知識はないが、食用商用の必要性は少なくともない。 日本の文化として、保存したい意見はあれども…
日本は海に囲まれた島国であり、 日本人は、海の幸を重要な資源として、 古来から活用してきました。 特に「鯨」（くじら）は、 捕鯨を通じて信仰が生まれ、 唄や踊り、伝統工芸から食文化まで、 多くの「鯨文化」が実を結び、 現代に伝承されています。 鯨の産地 鯨の名前の由来 捕鯨の歴史 信仰の対象として 鯨神社、鯨寺 クジラと恵比寿様 日本の鯨食文化 鯨肉は健康食 クジラの部位から作られた加工品の一例 くじらの日 鯨の産地 「鯨肉」（げいにく）の主な消費国は、 アイスランド、ノルウェー、日本の3カ国です。 その他にもアメリカやロシア、 デンマーク領グリーンランドの先住民、 セントビンセント・グレナデ…
日本人が魚を食べる意味 わたしたち日本人は、どこの何をどのように食べて生きていくのがいいのだろうか。ある人は地産地消だと言い、ある人はグローバル化の時代に国際分業なのだと言う。地産地消は地域経済の循環という意味では理解できるが、後者の場合、本当にそのような形が実現するのかどうか、昨今のウクライナ紛争や中国の情勢による物資・流通の停滞などを鑑みれば、そこまで世界は成熟していないように見える。端的に言えば、食を他国に依存していると、戦争をしなくても言いなりにならざるを得ない国となり、はたしてそのような自立できない民の集合体が、そもそも国と言えるのであろうかとの疑問に突き当たる。つまり、食のありよう…
IWCは脱退したけれど‥‥ 2019年6月30日、日本はついにIWCを脱退。持続可能な捕鯨を行ってきた日本の文化を、反捕鯨国に札束で抱き込まれた国々が多数を占めて否定するような組織に、拘泥し続ける必要はない。とかく事なかれ対応が目立つ日本も、やるときはやるものだと、脱退の知らせに快哉を叫んだものだった。31年ぶりとなる商業捕鯨再開に、「また安くて美味しい鯨肉が食べられるようになる」と期待したのは、私だけではなかっただろう。 ところがその後も、市場に出回る鯨肉はいっこうに増えなかった。不思議に思っていたところに、衝撃のニュースが飛び込んできた。政府は脱退に伴う海外からの厳しい視線に配慮して、自ら…
日本の捕鯨は残虐非道！？ 貶められた本当の理由 そんな日本人と鯨との関係がいつしか歪められ、「食料」とは思えない若い世代が増えている。ある時、30歳の女性を鯨科理の店に誘うと、「鯨、食べるんですか！？」と眉間に 皺を寄せ、衝撃を隠せない様子を見せた。それでも、私が鯨目当てにしばしば通っている新宿区歌舞伎町の居洒屋「樽一」に連れて行き、さまざまな部位の料理を実際に味わってもらったところ、「 赤身は牛肉みたい。脂は口に入れるとトロけておいしかった」と、認識を変えてくれたようだ。 食べたことがないから食指が動かないというのであれば、まだいい。やっかいなのは、鯨食イコール残虐非道で野蛮、という印象を抱…
北朝鮮：サイバー攻撃で核ミサイル開発の資金調達 - 高世仁のジャーナルな日々 いま国際社会は北朝鮮の核ミサイル開発を抑える手段も意欲もなくしている。 「手段」はともかく「意欲」が低いことは確かに高世の指摘の通りでしょう。 以前 新刊紹介：「前衛」2023年6月号（副題：ジャニーズ事務所がついに性加害問題で謝罪、ほか） - bogus-simotukareのブログ ◆米朝首脳会談から五年：会談決裂後の各国の動向と行き詰まりの背景（池田晋*5） （内容紹介） 池田論文を参考にしていますが以下は「内容紹介」というより「俺の私見」です。 何故「北朝鮮問題が動かないか」。 これは第一に「ウクライナ戦争」…
古事記の時代から続く伝統的な「日本の捕鯨」 日本の食卓から鯨が消えて久しい。一定の年代以上の人であれば、学校給食で食べていた竜田揚げや大和煮を懐かしく思い出す人も多いだろう。地域によっては、現在でも給食で鯨料理が出されているところもあるが、概して、日本人にとっての鯨食はあまり馴染みのないものになってしまった。 1982年、IWC（国際捕鯨委員会）がモラトリアム（一時停止）を採択したことで南氷洋での裔業捕鯨ができなくなって以後、調査捕鯨を行うのみになった。こうして戦後の食糧難の時代には日本人のタンパク源の60％を占めていたこともある鯨が、入手し難い高級品になってしまったのだ。 「鯨一頭捕れば七浦…
輸入鯨肉が、久しぶりに国内市場に出回ります。 日本では、2019年に商業捕鯨が再開されましたが、供給が安定していません。 捕鯨を手がける共同船舶(東京都中央区)が、アイスランドから輸入した鯨肉を販売します。 同社が販売するのは、2月に山口県の港に入港した2,700トンです。 5月12日から、全国の卸売市場やメーカー、小売店に売り込みを始めました。 日本の商業捕鯨は、捕獲可能な海域が日本の領海内と排他的経済水域(EEZ)に限られていて、年間2,000トン弱の捕獲上限があるため、捕鯨国であるアイスランドからの輸入に踏み切りました。 1988年に商業捕鯨を停止して以降、日本国内の鯨肉は、調査捕鯨の副…
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