本間千枝子

１９３３年、東京生まれ。随筆家。
早稲田大学仏文科、ニューヨーク市クイーンズ・カレッジに学び、通算７年間の滞米生活。１９８２年、『アメリカの食卓』（文芸春秋）にてサントリー学芸賞受賞。人間形成における食文化の意義を探求しつつ多くの本を執筆。
１９９４〜２００２年、三鷹市教育委員をつとめ、現在、三鷹の森ジブリ美術館理事。