岩手県の旧前沢町（現在の奥州市前沢区）で肥育される黒毛和種の和牛。1980年代から全国肉用牛枝肉共励会にて連続して名誉賞を獲得して高級和牛の仲間入りを果たしている。
今回は岩手県奥州市にある牛の博物館に関するお話です。最初に言っておきますが、とても真面目な博物館で奥州市の特産品である前沢牛について学ぶことができます。ここで母がまさかの天職を見つけ、笑いが堪えられませんでした。前沢牛は本当に美味しいので、その歴史を知りたい方はぜひ立ち寄ってみてください！ 前日の旅館で食べた前沢牛が本当においしく、2023年はふるさと納税で奥州市から前沢牛をいただくほどファンになりました。 公式ページはこちらです。 www.city.oshu.iwate.jp 利用案内 展示案内 牛の生物学的 牛と人との関わり 牛の里前沢 珍道中エピソード 遂に見つけた母の天職とは？ 利用案…
この前、物産展で買ったポテトチップスを食べました。 「前沢牛ポテトチップス」です。 香ばしく美味しいですね。 定番の塩味やコンソメ味も好きですが、こういうご当地ポテトチップスも好きです。
こんにちは 昨日は肉豆腐を作りました。 ちょっとだけ奮発して「前沢牛」、、切り落としだけど。 肉豆腐 豆腐、葱、椎茸を入れてちょっと甘めの味付け。 【７月４日晩ごはん】 肉豆腐 いんげんの胡麻マヨネーズ ヒジキ煮 大根サラダ(大根、胡瓜、茗荷、韓国のり） ：：：： 暑い日が続いてだるい～ですが、いいこともちょっとだけあります、 パンの発酵があっという間です。 朝🍚の片付けが終わってから計量してひと混ぜ、その後１０分ほど捏ねて一時発酵、 一時間ほどで完了です。 ベンチタイムを取って、成形して二次発酵も室内でほったらかし４０分程、 温かい場所を作る必要が無いのは経済的です。 ２１０度で１８分焼きま…
奥州市にあります、 きくすい です。 ホテル プラザイン水沢の中にあります。 www.plazainn.jp 久しぶりに実家に帰りましたので 両親と一緒に 前日にテレビで バナナマンのせっかくグルメを 見てしまい ちょうど奥州市の前沢牛の特集をしていたので 前沢牛をどうしても食べたくなり・・・・ でも、 前沢牛のステーキはさすがに 簡単には食べられないので ハンバーグにしました！ 前沢牛のハンバーグ定食 いやー おいしそうですね 最近はやりの ふっくらやわらか 肉汁あふれる・・・ というよりは 噛み応えのある ハンバーグでした ひさしぶりですね。こういうハンバーグは しばらく帰っていなかったの…
16日にまるひろ百貨店川越店で開催中の岩手展に行きました。 前沢牛オガタ 匠の膳です。 良質の和牛を使った弁当です。 肉がご飯の上にたくさんのっています。 柔らかくて食べごたえのある弁当でした。 本来なら1000円しますが、閉店の時間も近かったので、半額というありがたい値段で買えました。
「前沢牛ヒレ肉150グラム」 っちゃ美味い。財布とともに前沢牛と心中しました。
まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。 なんだか新規感染者数がまた増えてきてるじゃないっすか。 感染も怖いし外は寒いし外出は控えたいものですな。 そんなときはおうちでおいしいラーメンでもどうっすかね？ 今回は小山製麺のインスタントラーメン「前沢牛(まえさわぎゅう)らーめん」を食べてみました！！ 小山製麺といえば以前食べた濃厚みそ味の「白金豚らーめん」と同じメーカーじゃないですか！ ▲白金豚というブランド豚を使った「白金豚らーめん」（レビュー記事はこちら）。 味噌ラーメンってこんな深い味やったっけ？って。 インスタント麺らしからぬクオリティ高めのラーメンだったんですよね…
「前沢牛ブレンド牛めし弁当」 飛行機って飛びまくってるのに、窓から他の飛行機が全く見えないのすごく不思議です。
この日は午後に岩手県入り 毛越寺、中尊寺と観光したら、もう辺りは薄暗い 宿泊先へと向かいましょう 中尊寺から車で五分くらい 小高い丘に聳え立つ「民宿おっきり」、とても目立ちます www.okkiri.com 宿泊日 2023年9月27日 玄関入ると奥から「おかえり〜♪」と女将さん登場 ユニークなキャラの女将さん、すぐファンになりました（笑） 部屋は２階にある６畳の和室で、トイレや洗面所は共同 お風呂もありますが狭いので、民宿から車で10分くらいのところにある温泉施設を勧められました 「悠久の湯」っていう地元民が集う共同浴場ですが、予約したプランにここの無料利用券が付いてきたので行ってきました …
毛越寺曲水の宴 平泉観光でお勧めしたい民宿８選｜GoogleMap掲載情報より 平泉の民宿は観光地に近く、交通の便が良いです。施設は少々古いものの、清掃は行き届いており、基本的なアメニティは整っています。部屋は機能的で、一部は広縁やツインベッドが付いています。温泉の泉質は良好で、食事も美味しいと評価されています。全体的に家庭的な雰囲気で、スタッフのホスピタリティも良いと感じられますが、設備の古さや一部の不便さは改善の余地があるようです。宿泊の際はご自分で確認の上ご利用下さい。＜お断り＞この記事は、GoogleMapを「平泉観光・民泊」で検索、⭐️評価3.5以上、口コミ数2桁以上の民宿をご紹介し…
阪急大阪梅田改札内で昨年８月後半に開催されていた岩手フェア。 まずは「前沢牛カレー」を…うーむ。 そして「三陸帆立ビーフカレー」。 具はこちらのほうがかなり多かったですね。お肉も多かった。 結局のところ(？)具の多さが満足度を左右させるのでした。 ※2023.11.23 いただきました
2024年1月28日、編集いたしました。花巻が気になる方に、お役に立つかもしれない情報を発信してまいります。 目次 テイクアウトハンバーグの決定版 ３つの冷凍コーナー ソーセージコーナー 生ハンバーグ 前沢産小形牧場牛60％使用 テイクアウトハンバーグの決定版 本日で花巻PayPay20%還元も終了😂最後は、数あるパン屋さんの中でもお気に入り「ぱんのかぶ」さん、評判のお店でいただいているようなハンバーグ「みんな大好きハンバーグ」さんで利用させていただきました。次回もよろしくお願いします😊 pic.twitter.com/q5HvSdjQtR — 郷花巻 (@butakko1) January …
注：本記事は新型コロナウイルス感染拡大後の情報を元にしています 今回は釜石シーウェイブスの試合観戦のために鵜住居復興スタジアムを訪れた時の遠征記を紹介します。 試合観戦の模様はこちらをどうぞ！ sportskansen.hatenablog.jp 三陸の海の幸、震災の爪痕、そして世界遺産平泉など、短いながらも非常に濃ゆい旅となりました。 岩手は本当に奥深い場所です。 簡単な旅程は下記のとおりです。 １日目・釜石観光＋グルメ ２日目・釜石で試合観戦＋岩手グルメ ３日目・世界遺産平泉観光＋岩手グルメ まとめ それではごゆっくりどうぞ！ １日目・釜石観光＋グルメ 出発は始発、起床は4時前。釜石に行く…
岩手県は、その豊かな自然と歴史、地元の味が自慢の素晴らしい場所です。このブログでは、岩手県のおすすめ観光スポット、絶品グルメ、お土産選びのポイント、そして訪れる際の注意点についてご紹介します。 観光名所：歴史と自然の宝庫岩手県には、息をのむような美しい景色と歴史的な建造物が数多くあります。例えば、世界遺産にも登録されている平泉は、かつての栄華を偲ばせる毛越寺や中尊寺があり、訪れる人々を魅了してやみません。また、八幡平や岩手山などの自然豊かな山々は、ハイキングやスキーなどアウトドア活動に最適です。 地元グルメ：岩手の味を堪能岩手県といえば、その独特な食文化も見逃せません。わんこそばやじゃじゃ麺、…
食べること#15 前沢牛ご飯だれ （株）長登屋 +BAK イイぞ…こういう、ドンっとした見た目…。 道の駅とかローカルスーパーで売ってそうな、ちょっと垢抜けないたくましい大瓶。 （褒めてる） 前沢牛入りの、ご飯のおとも。 しぐれ煮を想像してたけど、もっと細かくて、水分は少ないけど名前通り「たれ」です。 まずは、炊き立て白米にデン。 そりゃ間違いない。 意外と大人味で、ちょっとみりんの香り強めの甘じょっぱ系。 ご飯がとまらないです。 それから。 ぽんはお弁当をしっかり作る気力がないとき、 ・おにぎり ・インスタント味噌汁 ・コンビニで買ったゆで卵 を持って仕事に行きますが、おにぎりの具をこのご飯…
どうも僕です🥋( ˙-˙ )🖊️ 真樹日佐夫 先生（1940〜2012） 僕が心から敬愛する空手家の1人です 空手家であり、作家であり、芸能事務所社長であり、映画俳優でもあった人 最高にバイタリティ溢れる天才 それが真樹先生です 今回皆様に紹介するのはコレ📕 極真カラテ27人の侍昭和61年に初版発行の、真樹先生が執筆された書籍です フルコンタクト空手、または流派とわず空手愛好家の皆さんはご存知の方も多いと思いますが真樹先生は生前、現役時代には極真会館の総本部の師範代も努め そして独立後には独自の空手団体 「世界空手道連盟真樹道場」 を立ち上げて 「ワル」「ボディガード牙」 「真説・タイガー…
今日も、あったかいですね～～。 来週は２０℃越えの日もあるそうで(;^_^A 春が待ち遠しいです♪ 一日、１ポチッお願いします～(￣▽￣) ２月１０日土曜日、３連休初日。 朝８時、まるせい果樹園へ。 ここで、まるせいさんの１０人乗りの車に乗り込み、 盛岡を目指します。 メンバーは、まるおくさん、エビさん、よしりんちゃん、 私達の５人。 なので、車は、 ひろびろ、らくちん♪ ゆったり乗れました(^▽^)/ 今回のメインは１１日のカブ街ろまんですが、 盛岡観光も、大事！！ スケジュールばっちしです！ そして、外せないのが食！！ ネットで調べると、焼き肉屋さんがいっぱいでてきます！！ この日のランチ…
わが心の銀河鉄道〜宮沢賢治物語〜 （1996年：日本・大森一樹 監督・緒方直人 主演） 岩手の詩人であり童話作家である宮沢賢治さん その宮沢さんを、文人として美化するのではなく 欠陥のある、そして生きるのにとても不器用な1人の人間として捉えた作品です 国柱会（法華経）に傾倒するあまり、実の父と確執を起こし そして親友である保坂嘉内との決別の中、ひたすら苦悩し また、自信を愛してくれる、好意を伝えてくれる女性に対してうまく接することができずに癇癪を起こし、そして自己嫌悪に浸る あまりにも不器用で、あまりにも人間的な、人間そのものの宮沢さんがこの映画にはいます そんな宮沢さんを、俳優の緒方直人さん…
今回は岩手県の安比高原・八幡平・二戸周辺のおすすめホテル・旅館を15個紹介したいと思います。宿泊サイトで評価が高いホテルや旅館を厳選して記事にまとめました。ぜひ参考になれば幸いです。(情報は記事掲載時点のものであるため、詳細をきちんと確認してからご予約お願い致します。 各ホテルの施設情報を確認できるリンクを用意してあるので、そこからスムーズに確認することができます。)
今日は名古屋へ出張中のレモン博士（仮名）と福田ちづるさん、私で焼肉へ。店はもちろん、私お気に入りの店、『前沢牛舎 伏見屋』。 あ、↑トップの写真は、遅刻してきたちづるさんが詫びを入れているところ（笑）。 ちづるさんが到着する前に注文した前沢牛5種盛り合わせ。奥の「カルビ」→「中落ちカルビ」→「ロース」の順番で食べていく。「上ロース」、「イチボ」を食べ終えた段階で「カルビ」や「ロース」には戻れない。これがここの作戦なのだ。 以下に写真を載せていく。 ちづるさんが来てから注文した「上ロース」。これがめちゃウマ。 「上カルビ」。全然しつこくない。脂の口溶けが上品なことこの上ない。 当然、オン・ザ・ラ…
岩手旅行二日目… 当初の予定は遠野でジンギスカン食べて遠野観光 …だったのですが、あいにくこの日は大雨の予報 大雨だけならまだしも、傘さして少し外歩くだけでも服が濡れる横なぶりの暴風雨 …予定変更だな！！(￣▽￣;) 奥州市にある「牛の博物館」 奥州市といえば大谷翔平選手の出身地！ …と岩手のブランド牛「前沢牛」！！ 日本三大和牛でよくある組み合わせが近江、神戸、松阪ですかね たまに米沢とか、そしてこの前沢が食い込んでくる組み合わせもある それくらい国内でも評価の高い前沢牛 その前沢牛の歴史を紹介してる博物館 全国のブランド牛を食べ尽くしたいという野望があるワタクシたち しかし食べるだけではな…
朝食は７時半開始でお願いしました 時間指定できるので、その時間に合わせて調理してくれるんです 夕食と同じ大広間にはできたての朝食が準備されていました 朝食の定番、ハムとサラダ 切り干し大根の煮物 こういうの一品とご飯と味噌汁があればワタクシの普段の朝食になります 切り干し大根と千切りの昆布を一緒にたいてあります 昆布の旨みが大根に染みてて、ワタクシが普段食べてるものより旨みが濃い 今度からマネして作ってみよう… イワシのみりん干し 骨ごと食べられる柔らかいイワシ くどめの味付けがご飯を進ませてくれます 普段の朝食でもこういうの欲しいけど、朝から焼くのってけっこう面倒なんでありがたいです そう思…
引用：Google Map 今回はX（Twitter）でリクエストがあった松阪駅を取り上げます。 どんな歴史を歩んできたのか 松阪という地域、ブランド牛の話 松阪駅周辺、今後の展望 この辺の話をしてゆきます。 山田線 東松阪>> 松阪駅の歴史。他にも路線があった松阪のまち 引用：Google Map 松阪駅はJRとの共同駅で、JRの方が先にできました。 1893年12月31日、当時は参宮鉄道という会社が作り、後に国鉄のモノとなります。 その後、参宮急行電鉄が1930年3月27日に松阪駅を開業しました。 大軌スタイルの路線開業・山田線 近鉄山田線は1930年3月27日に開業。 松阪～宮町間を開業…
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