誤リンク多発。
米粉の麺。代表的なベトナム料理。
材料は米粉と水。見た目は日本のきしめんににている。 鶏や牛の出汁を取ったあっさりとしたスープにコシがあまりない米麺を入れ、鶏肉や牛肉、肉団子などを具材としてのせるのが一般的。
ベトナムでは1日3食になることが珍しくないが、家庭ではあまり作らず、テイクアウトする場合が多い。 ヘルシーであっさりしているため女性に人気の麺料理である。 フォー専門店が女性専用車両のようだ :: デイリーポータルZ
みんなの推薦 フォー レシピ 59品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが318万品
今日は、インドへ向かう途中のトランジットで過ごしたベトナム半日観光のお話です。 とりあえず都心部に行こうという話になり、タクシーでハノイの旧市街へ。2人ともベトナムでやりたかったことの一つが、本場のフォーを食べるということ。 というわけで、まず向かったのは、ベトナム料理のレストラン「Three Seasons Restaurant」というお店。近くにあった雰囲気の良いお店を探していたところ、ここに行きついた。 価格帯的には少しお高めなのかな。年齢層は少し高めで、ウェイターさんも制服を着てきれいな身だしなみをしている。 そして、待つこと10分程度。届いた料理がこちら。 おそらくこれが人生初のフォ…
仕事帰りに、お腹が空いたので、高田馬場駅から4、5分のところにある、ベトナム料理の店 バインミーゴンゴン http://www.banhmi-ngonngon.com/ に入ってみました。 このあたりは、中華だけでなく、アジアンの店がふえてきています。そして、店に入ってくる客もアジア系の外人がほとんどでした。 今回は、フォーの一種ブンマンモック(豚肉団子ビーフン)(980円)を食べてみました。具としては、軽い感じの団子と、長めで日本のものとは違うタケノコがメインで、もやし、トマトなどが少しでした。 スープは、少し酸味があり、でもこれまでにあまり味わったことのない、さっぱりしているが、風味があり…
みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 まねき猫さん、ですね~何か良いことがあると良いです(切望)。 さて、来月ですがベトナムのハノイに再度行きます。 今取得している教育ビザが切れるため、タイ大使館に次の1年のビザを申請しに行きます。 で、ふと思い出したんですよ。 そう言えば、ハノイで買って来たフォーをまだ食べてなかったΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン 忘れ去られたフォー で、急遽食べることにしました。 インスタントなので作るのは簡単ですね。 器にフォーと、スープ(2種類)を入れてお湯を注ぐだけです。 このフォーは牛肉なんですが、牛肉がなかったので豚肉…
一番好きだった堀江にあったベトナムレストランが閉店してしまって、 ベトナム料理に飢えていたので、同じくらい好きな南船場にあるベトナムレストランへ🇻🇳 そのレストランの名前は、サイゴン 🔳住所 :大阪府大阪市中央区南船場4-11-24 エミービル 2F 🔳電話 :050-5868-4991 ■ 営業時間:[ランチ]11:00〜16:00 (L.O.15:00) [ディナー]18:00〜22:30 (L.O.21:30) 南船場にあります。 階段を上がって2階へ。 生春巻きは必須! そして、かにチャーハンと牛肉のフォー 全て美味しい! かにチャーハンはパラパラで、牛肉のフォーは良いお出汁が。 大好…
滞在先の友人宅はパートナーとパートナーの両親も同居。お母さんが、これまたご飯をずっと作ってくれる。お母さんはラオスの人なので東南アジア料理が毎日出てくる。そっち系の料理が大好きな自分にはこれまた天国のよう。特に自分はライスヌードル系の料理が好きで、それを知ったお母さんがしょっちゅうヌードルを作ってくれた。 牛骨、八角、シナモンでとったスープはとても優しい味。日本人には良く馴染むと思う。そこに肉団子や牛肉をのせて、もやしをのせて、コリアンダーものせる。正直、もうこの時点で麺としては十分完成で美味しいが、そこは流石に本場?の人。生のチリの輪切りをちらし、辛いニョクマムみたいなものをひとたらし(これ…
ホーチミンについて色々調べている時期に いいタイミングで男子ごはんが ホーチミンに行っていて 紹介している店どこも美味そうだったけど ベトナム来たらまずは フォーでしょということで 1軒目に行ったのは PHO HOA PASTEUR フォー ホア パスター 街の中心部からは少し離れているから Grabのタクシーで行くのがおすすめ ドアもなく開放的な作りがいいね! テーブルには無料で入れ放題の葉っぱがいっぱい まずはビールを BIA SAIGON 確か200円しなかった 店で飲んでもめちゃくちゃ安い フォー タイ Pho Tai レア牛肉のフォー
こんにちは、アメリカ在住の はる(@uchiyamaru0914) です。 先日、夫の会社の同僚の方のご夫婦と一緒にランチに行きました。 店名にあるようにフォーが食べられるベトナム料理のレストランです。 今回の記事ではミシガン州・リボニアのレストラン「What The Pho」をご紹介します。 What The Pho(ワット・ザ・フォー)の基本情報 メニュー 店内の様子 注文したメニュー ビーフ煮込みのフォー ポークチョップのライスプレート タピオカドリンク お会計 まとめ What The Pho(ワット・ザ・フォー)の基本情報 What The Pho(ワット・ザ・フォー)は私の住むNo…
今週のお題「最近おいしかったもの」 トムヤンクン味が好きで大変はまっている。タイ、ベトナムへは行ったことがない。 コンビニエンスストアへは狙わなくても、計画しなかったとしても足を運ばない確率の方が低い。 先週…立ち寄ったセブンイレブンさん。1つだけ棚にまだ残っていた… 参考、出典:トムヤムヌードル|セブンイレブン そば・うどん・中華麺|セブン‐イレブン~近くて便利~ はじめて購入し食べてみましたが…「美味しかったです。」 スープが辛味を前に出さずにココナッツミルクのマイルドさを前面に押し出すティストですのでまろやかでした。辛味が好みの方はパンチはありませんので拍子抜けするかもしれませんね。マイ…
こんにちは。 朝から雨が降っていて肌寒い日曜日です。 本日は家で一人昼食なので、以前カルディで購入した(忘れていた)フォーを食べようう。 パッケージのように贅沢な具材を入れるのも憧れますが、今回は素フォーで。 あっさりしていてパクチー強めのなかなか本格的なお味でした。 甲殻類の香りがすごかったけど、味はあまりしなかった。 カルディは近くになくてなかなか買い物できないんだけど、また時間を作って行こうと思いました。ごちそうさまでした。 ランキング参加中麺類全般
今一番好きなベトナムレストラン! ここのベトナム料理以上の美味しいベトナム料理を出すレストランにまだ出会ったことはない そのレストラン名は、CHAO LUAチャオルア ■住所 :大阪府大阪市西区南堀江1丁目14-1■TEL :06-6537-6789■営業時間:ランチ・カフェタイム11:30~17:00 ディナー17:00~23:00 (ラストオーダー 22:00) 何度も私のブログに登場! 一軒家のベトナム料理やさんです 必ず注文するのは、生春巻きとフォーボー(牛肉のフォー) ここの牛肉のフォーを食べてから、今までフォーガー(鳥のフォー)派だったけれどもすっかりフォーボー派に お肉のお出汁が…
ひとりでもさみしくないひとり旅を見つけたと思ったのは幻で、わたしはやっぱり誰かと一緒の旅が好き。だけど、旅の連れがいないときはしょうがないから、ひとりでエイヤ!と出かけまふ。ひとりでも行きたいくらい旅が好き😊 これからの旅の予定 格安!海外団体ツアーでトルコ旅 団体ツアーを楽しめたら、どこにでも行ける気がする。 格安!海外団体ツアー旅行にレッツチャレンジ! 1つ前の旅 夫婦でお伊勢参りに行ってきた 2024年4月 福岡から伊勢はアクセス悪い未知の土地。でも夫が行きたいらしいし、江戸の昔から「一生に一度はお伊勢参り」と云われる旅先だし、ご利益ありそうと夫婦旅。名古屋に転勤になったママ友に色々教え…
昨夜、六本木で行われたガンマ・レイ(スペシャルゲスト:インダクション)のライヴを終えてつらつらと感想を書いていこうと思う。会場は撮影禁止(というか撮れる余裕などない)なので私が撮った写真はないが、各所公式からの画像は引用していく。 1.インダクション ティム・ハンセン率いるこちらのバンド、最新アルバムは昨日の朝に聴いていたのだが、ライヴの迫力もなかなかである。特にヴォーカルのCraig(クレイグと読めばいいのだろうか)の声の迫力がなかなかで、前座としてはずいぶん長い約50分、9曲も演奏して観客を全力で湧かせてくれた。事後、ティムのインスタグラムにはアリーナ席の観客を撮影した動画がアップされてお…
■UFC公式ランキング:ミドル級 王者: ドリカス・デュ・プレシ(21-2) ※イズラエル・アデザニアと8.18 UFC 305で対戦か1位: ショーン・ストリックランド(28-6) ※パウロ・コスタと6.1 UFC 302で対戦予定2位: イズラエル・アデサニア(23-3) ※ドリカス・デュ・プレシと8.18 UFC 305で対戦か3位: ロバート・ウィテカー(25-7) ※ハムザット・チマエフと6.22 UFC on ABC 6で対戦予定4位: ジャレッド・キャノニア(17-6) ※ナッソーディーン・イマボフと6.8 UFC on ESPN 57で対戦予定5位: マービン・ヴェットーリ(1…
バビロン・ベルリン とりあえず、シーズン1の全8話を見終わった。見てる途中から、「いや、これ8話で終わらんだろ」と思ってたけど、案の定8話では終わらなかった。このまま引き続きシーズン2を見ていく。 1929年のベルリンを舞台に、複数の事件が同時並行的に進んでいく刑事もの。 主人公のゲレオン・ラート警部は、ケルンからベルリンの風紀課に異動してきた刑事。第1次世界大戦に従軍した際のPTSDを患っている。 ゲレオンは、ポルノフィルムの捜査を行うが、実は、ケルン市長*1から自分のスキャンダルとなるフィルムを発見し処分してほしいという依頼を密かに受けていた。 風紀課のヴォルター上級警部は、自分の新たな部…
ぱたぱたと小さな足音がして薄く目を開けると、和紙越しに寝室がぼんやり照らされている。まだ寝ている友人たちを起こさないようにそっと障子をずらせば、淡く光を放つ磨りガラスが雨粒に打たれてささやかに歌っていた。 昨日の鍋の残りを温めてうどんを入れて朝ごはん。昨晩手をつけそこねたいちごやお菓子もつまむ。チェックアウトまでには余裕があり、雨が上がらないと外にも出られないから、団欒に一区切りがついたところで敷いたままにしていた布団に潜り込む。5分だけ、と言いつつきっちり1時間の二度寝。ほとんど予定を立てず休むのを優先して過ごすことが、この5人だと多い。と記憶しているが、数年前はもうちょっと元気だったかも。…
この案内図がすきなのでこっちでも載せる、グリアリの真ん中にポルノ塔(やばくない)立ってるのめっちゃよいよね……! というわけでツアー7本目! アリーナ42列目、ほぼどセンター センステからもちょっと距離はあるけど、どセンターはやっぱり見やすいです。。。
暴風が吹き荒れた夜が明け、 庭には、バラの花びらがチラチラ~ そんなに慌てることはないわ~という感じで、稲のモミ撒き作業に出かけました。 開花から間もないことだった為、バラへの影響は最小限に留める事ができた様です。 東屋のブルー・フォー・ユー 一気に咲き出しています! サマースノーとスプリングパルも昨日に比べて随分咲き進んでいます。 そして、昨日忘れられていた子。 その下のピンクストリーム 瀕死状態だったのに随分回復したものです。 でも、実はこの場所の草引き作業の時、枝を1本折ってしまったのが悔やまれます! ブラスバンドも花ざかり! 比較的花期が短いガートルード・ジェキルは、 何輪かついている…
ニコチンパッチを貼るようになってから寝つきが悪くなったことは書いたっけ?まあいいや。とにかく眠れないので、秘蔵の眠剤を1錠加えて飲んでいる。そしたらそれが効き過ぎちゃって、眠くて仕様がない。朝っぱらからずっと眠い時もあるし、日中思わず眠ってしまうこともある。 今日は、朝っぱらからの方だった。といっても午前2時に目覚めて、また寝て4時に目覚めて・・・という繰り返しなんだけどね。今9時半なんだけど、やっと頭がハッキリし始めた。早くこのような事態を改善したいものである。 今日は久しぶりに悪夢も見たぞ。とんでもないくらい凶悪な児童と保護者が揃っているクラスの非常勤講師になる夢だった。この期に及んでまだ…
今の世の中は、アクロニモフォービアって言う病気に掛かってると俺は思う Acronymophilia 英語三文字略語などへの過度の依存症 Acronym アクロニム 連なったアルファベットを通常の単語と同じように発音して読むもの AIDS(エイズ)、SARS(サーズ・サース)、GABA(ギャバ)などなどInitialism イニシャリズム 頭文字を一字ずつアルファベットの名のままで読むもの ADHD(注意欠陥多動障碍) AED(自動体外式除細動器)などなど 英語 カタカナ 医療用語中心の「Acronym・アクロニム」の一覧 ㉘‐1142 AAALAC エーラック The Association …
その時何が起きたのか?ネリは意外と強かったんじゃないか?という訳で衝撃の結末を迎えた昨日の井上尚弥vsルイス・ネリの4団体王座タイトルマッチ。 そもそもボクシングに詳しくない方のためになんでボクシングって世界王者が4人もいて(一人ですね、普通は)4団体もあるのかをまずご紹介します。 ボクシングの歴史との関係性 井上尚弥が保持しているボクシング4団体は以下になります。 ・WBA(World Boxing Association) 世界ボクシング協会は最も古いボクシング団体で1921年に設立されました。この団体はスーパーチャンピオン、レギュラーチャンピオンなど複数のカテゴリーでタイトルを授与してい…
オットの出勤は 家族揃って玄関でハグしてお見送り 毎朝の習慣 今朝は寝惚けたタカラが いってらっしゃーい じゃなくて いってきまーす って言い間違えちゃった ドン マイケル フォー! おはようございまーす 準備の鬼(オット)が 連休中も早寝早起きしてくれたから 母娘は連休ボケも無く スムーズな通常運行です 私だけなら間違いなく仮病でサボる
5月7日生まれのあなたは思慮深く豊かな知性と鋭い感受性を持つ芸術家タイプ。 進取の気性に富み、分析力と合理性を生かした仕事で成功するでしょう。 ハッピーストーンは 自信をもたらすバイカラートルマリンと永遠の幸せに導くブルーダイヤモンド。 第1誕生日石 バイカラートルマリン 石言葉:平穏・調和・自信 効果:心の安定をもたらし、 ストレスを軽減する効果があり、 二色の色合いによってさらに多くのエネルギーの恩恵を受けることができます。 二つの色が一つの結晶に存在するユニークなトルマリン ピンクとグリーン、 ピンクとブルーなど二色が一つの結晶に見られる不思議な宝石バイカラートルマリン。 そのユニークさ…
2023年11月17日(金)イタリア文化会館コンサートシリーズ No. 8誰もいない空間の向こうに ニコラ・サーニの世界1. 誰もいない空間の向こうに(1999年)2. ア・タイム・フォー・ジ・イブニング(1997年)3. もうひとつの西方へ(2001年)4. ロイコ(2022年)5. ブラック・エリア・イン・レッド(2011年)指揮:杉山洋一フルート:泉真由クラリネット:田中香織ヴァイオリン:松岡麻衣子、石上真由子ヴィオラ:般若佳子チェロ:北嶋愛季ピアノ:黒田亜樹、藤田朗子打楽器:神田佳子 前回の更新が昨年3月。季節は1月。いつの間にか辛い花粉症の春を越え、骨の髄から汗が染み出てきそうな蒸し…
前回はこちら yoshinari.hatenablog.com もうここにはいたくない。消えてしまいたい。 そんな思いを持ちつつも、私はなかなか海外旅行へ踏み出せずにいた。お金と時間を遣うべきは語学だろうという不安感がが勝り、自分のメンタルを支えることは二の次になってしまっていたからだ。 そんなわけでウラジオストク逃亡計画が頓挫した後、日本出国予定がゼロだった私だが、社会人4年目にしてようやく海外へ行く目途がたった。 それが海外大学院への留学だ。社会人6年目から8年目にかけて、約2年間をヨーロッパで生活することになった。 ヨーロッパでの生活が具体化することは喜ばしい。現地で暮らせば、ヨーロッパ…
幻の映画だったコッポラ最新作「メガロポリス」公開間近 今年はついにコッポラの「メガロポリス」がカンヌ映画祭でプレミア上映される記念すべき年。永らく幻の映画の代表格として扱われていたが、実現した珍しい例だ(大変喜ばしいこと)。とはいえ、映画鑑賞進めていく中で、みれない作品に遭遇することはしばしばある。無数にコンテンツがあるのにも関わらず、追い求めてしまう映画病の発症だ。今回は幻の作品群を特集するマニア企画として、全100作品の紹介【永久保存版】。 目次 【幻の映画】みれない作品は、みれないなりの理由がつきもの 【幻の映画】5パターンについての解説と夢の企画について 【幻の映画】解決策の解決とラン…