ハコベラ

師走 それから、ひと月が過ぎ十二月に入った。師走と言うだけあって庁舎の中も皆なぜか忙しく動き回っている様に見えた。 田岡も、観光推進の資料作りや松本城の案内板と駅構内に貼る宣伝ポスター作製にも手をとられていた。そこに同僚の宮下が声をかけてきた。宮下は、地域環境課から上下水道計画課へ異動していた。 「おい、田岡、頑張ってるかい。忙しそうだね」 「おう、宮下じゃないか、久しぶり。どうしたんだい？」 「ちょっと総務課に用があって来たんだが、その帰りさ。実は、同期の連中が集まって忘年会でもやらないかって話になってお前も誘おうと思って寄ったんだ。二十日ごろを予定しているんだが、お前も出れるかい？」 「い…

日にちが決まりました。「ちょこっとワーク・なら」の小○さんも、お仕事で追分梅林に来られます。(4/8) つくしはまだ出てないか、ちょっぴりだけ。4月上旬～中旬に後ろ倒しになります。(3/31) これより前のお知らせはこちら 手軽に春の野草を味わいたいな。でも、初心者にはなかなか難しい。山の中は怖いし、田舎のあぜ道だって農薬が心配。どこに行けばいいの？そこで、先日、追分梅林の観梅会に「ちょこっとワーク・なら」で寄せていただいたときに、なにかとお世話になっている「きずなや」の代表、若野さんに相談。つくしなら、追分梅林＆OIWAKE PARKにたくさん生えている。つくしの後には、ぜんまいや、たけのこ…

こんにちは。2024年度佐山ゼミ所属予定12期生の松本航です。実は、昨日の散歩時に“ユリオプスデージー”以外に春の七草（セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ）の内の1つで有名な「ホトケノザ」という植物を見たので、撮影してみました。ホトケノザについて調べてみると、シソ科オドリコソウ属の一年草あるいは越年草で日本や東アジア〜ヨーロッパ原産、ホトケノザの名前は、花の下にある葉の形が「仏様の台座」に似ていることに由来し、また、葉が段状で階層的に付く様子から別名で「三階草（サンガイグサ）」と呼ばれている。次に、ホトケノザの主な特徴は、①草丈は10㎝〜30㎝程度。②開花時期は3月…

こんにちは、音音です。 さて以前、「七草粥を全部自分の育てた七草で食べたい！」という志のもと、春の七草を集めて育てるか！ ついでに子供が見るから会社に展示するか！ と、七草を集め始めたわけですが。 togimarufriends.hatenablog.com 今回、ついに七草が全て揃いました！！ いえーーーーーーい🎊🎊🎊🎊🎊 と、言いたいところなのですが！！！！ 「うわ！ 庭にホトケノザ生えてるやん！」と思って取ってきて、大事に育てていたコオニタビラコ。実はこれ全然コオニタビラコじゃなかったんですよ。オニタビラコという、非常によく似た植物でした。 春の七草にあるホトケノザ、正式名称コオニタビラ…

「ハコベ」と「ハコベラ」の違いは古い名前か新しい名前かの差で、ハコベの古い名前がハコベラ。また、一般的に「ハコベ」はコハコベを指すことが多く、春の七草のハコベはこのコハコベです。また、ミドリハコベという似た植物もあります。コハコベ、ミドリハコベの総称がハコベと呼ばれるという記述もあり、そうなると、春の七草はコハコベかミドリハコベということになります。 そのコハコベはナデシコ科ハコベ属の越年草。ヨーロッパ原産で、道端や畑に自生しています。葉野菜として食用にされていて、鳥類が大好きな草で、ニワトリの餌などになることもありました。ミドリハコベもナデシコ科ハコベ属の越年草。コハコベが外来種で茎が暗紫色…

キャベツと十字架（アブラナ科） 白菜とキャベツとレタスとカリフラワーとブロッコリー、この中で仲間のちがうのはどれか。正解はレタスで、これだけがキク科で他の4種はアブラナ科の植物だ。そもそもカリフラワーとブロッコリーはキャベツの変種なので、もとをたどれば同じ植物である。「甘藍」（カンラン）あるいは「玉菜」（たまな）と書いて（キャベツ）、「花椰菜」（ハナヤサイ）と書いて（カリフラワー）、「木立花椰菜」で（ブロッコリー）、「玉萵苣」（タマチシャ）と書いて（レタス）と読む。「萵苣」（チシャ）とは本来レタスの和名なのだが、レタスの仲間は非常に多く、結球性の（玉状になる）ものだけが今日レタスと呼ばれるよう…

皆さんこんにちは、岸ゼミ3回生の笹本です。 大学の授業も残り１週間となりました。 ３回生とはじめに書いていますが、春休みを除けばもうすぐ４回生。 光陰矢の如し。 では活動内容へと移ります。 参加者 ３回生：笹本 吹戸 松浦 祇園 竹内 横井 上杉 竹内 三木 傳馬 赤松 原口 斎田 ４回生：蟹江 エコワク生：二人 今回、有山さん、大阪の自然観察会の方、経済学部父母会から井上さん、 そして地域の方がご参加くださいました。 ありがとうございました。 活動内容 ・七草採集 ・七草粥の提供 ・とんど焼き 本日は毎年恒例（？）の七草粥・どんど焼きイベントです。 その詳細について軽く説明しておきます。 「…

漢方セミナーブログを読んでいただき、ありがとうございます。 漢方セミナー講師 今田 志穂（こんた しほ）です。 みなさんに、お会いできて嬉しいです。 前回のブログを読んでいただけると嬉しいです。 本日のテーマ 『七草粥についてパート6』 今回は、七草の6つ目をお話していきます。 ハコベラ ハコベとも呼ばれており、タンパク質を多く含み、ミネラルの他に栄養も豊富 作用としては、便秘解消、利尿作用、痛みを止める作用、歯槽膿漏の予防に効果があると言われています。 次回は、7つ目の七草についてお話します。 本日もお付き合いいただきありがとうございます。

フリーズドライ春の七草 1袋(2.5g×2包入) 七草 七草粥 七草がゆ こだま食品 フリーズドライ VANILLA Amazon 春の訪れを告げる1月の朝、菜の花が咲き乱れる小さな田舎町で、若い女性、ミホは庭で七草を摘んでいた。彼女にとって、春の七草を集めることは、新しい年の清々しいスタートを象徴する儀式だった。セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ…それぞれの草には、春の息吹が宿っていた。 「今年もいい年になりますように」とミホは願いながら、七草がゆを作り始めた。彼女はこの伝統を大切にし、家族にもその重要性を伝えていた。彼女の手作りの七草がゆは、家族にとっても、新年…

これは食用にならないホトケノザです ７日は七草でした。全国４３００万人の高血圧患者の皆さん、七草粥たべましたか？ この日に野草や雑穀をいれた粥をたべる風習は平安時代にはすでにあったそうですが、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロという「春の七草」で七草粥とするようになったのは南北朝時代から・・・という新聞記事の受け売りをひけらかすのは、やめておきましょう。 我が家でも「七草粥もどき」が、毎年食卓にのぼります。スーパーで売られている「七草セット」はケッコウなお値段がするので、野菜ケースにあるもので適当に作ります。今年は大根・人参・タマネギ・キャベツ・エノキタケでした。し…

今日は名古屋に長い付き合いの友人とランチをしに出かけた。 10年くらいの付き合いになるネット上の友人。私よりも3つ年上。趣味で出会った人。当時はまだSNSも盛んではなくてお互い学生だった。個人のサイトみたいなもので出会ったような気がする。全然覚えていないや。そんな学生時代の趣味が今も続いていることに驚きではあるが、お互い連絡を取っているのも会うのも驚き。ネッ友が友人に変わった人の一人だ。 名古屋駅から少し外れたところの小さなビストロでランチ。前菜の盛り合わせにメインで私はポークを選ぶ。友人はタンシチュー。フォカッチャも美味しかった。ゆったりとしたペースで料理が運ばれてくるのでついついおしゃべり…

息子のリクエストに応えて春の七草粥を作る。便利なもので取り合わせパックが売られているので横着して買ってきた。さもなくばそれぞれの材料をどこで買ったらいいかなどわからない。 どの草が何なのか説明書きがない。 教科書の説明が本当に宜しくない。ナズナの説明にアブラナ科らしい花の写真だけが載っているのだが七草粥で食べるのは葉なのだからその写真を載せるべき。適当な仕事をしている。 セリはパセリのような葉 ナズナはタンポポのような葉 ゴギョウは縦長な他の葉とは一線を画す特徴 ハコベラは蕾の形で判定 ホトケノザがどうやら丸葉のやたらもじゃもじゃと入っている葉のようだ。消去法に近い。 スズナは蕪。 スズシロは…