イタリアはドロミテ山塊にある峠。正確にはサン・ペッレグリーノ峠と発音する。
ジロ・デ・イタリアの山岳コースに使われることで有名。
San Pellegrino Terme
イタリア産の炭酸入りナチュラルミネラルウォーター
ネスレ(世界最大の食品企業・本社スイス)が所有するブランド
「サンペレグリノ」はガス入り、つまり炭酸入りのナチュラル・ミネラルウォーターです。「料理をおいしく引き立てる、理想的なガス入りテーブルウォーター」として定評があり、世界100カ国以上で愛されるプレミアムブランドです。
食前に飲むと、きめ細かな炭酸の泡が適度に食欲を刺激します。そして食事中には、渇きを癒し、口の中をすっきりとリフレッシュさせ、料理と料理の橋渡しをします。