サクラエビ

お米と水が神様からの恵みならば、それらから造られるお酒も、とうぜん神様からの恵みの賜物になるわけです。本来、人は、食べ物も飲み物も、生活用品も、家も、町も、エネルギーなんかも、すべて神様からの恵みだけでよかったはず。その恵みの中で、やっていればよかったのです。自然に帰れ！神道の心に帰れ！・・・なーんて大きな話しをするつもりはなく、ただたをだ、「お酒を飲んで楽しい暮らしをしましょう」ってことを言いたいわけです。「年間１００銘柄を目指して」と副題に書いていますが、本当はそんなことどうでもよくて、何か飲む理由を考えてみただけ・・・。さあ、肩肘はらずに、飲みましょう～！ さて、年が変わり、１００銘柄飲…

パソコンも体調も悪い。 いや、昼間は絶好調だったのだ。家族の入院に関する手続きも済ませた。面会（ガラス越し）もして、いくつかの懸案事項も片付いた。昼食には冷たい蕎麦とサクラエビのかき揚げも食べた。 でも1時間ほど前から喉が腫れていて、なんだか熱っぽい。風邪や肺炎や喘息とは違う。アレルギーで粘膜表面が炎症をおこし、ぱんぱんに膨らんでいる感じ。蕁麻疹からぶつぶつを抜いた雰囲気というか。鏡で見てもほとんど気づかないが、皮膚を押すと固い。一体なんなのだこれは。 夕食に食べた貝が怪しい。父の知人が、どこかの観光市場で買ってきた煮貝。オキアサリを甘辛く煮た、今までにない味と風味のものだった。素人っぽいビニ…

おかげさまで 冬野菜の宝庫と化している 野菜置き場の在庫をガンガン 減らすべく、🥕🥦🥬🥜 日夜いろんなお料理にして いただいているけれど。 大根なんかは、 煮物にしても炒めても 調味料の壁を越えて なんか常に味を主張して 来る気がして早く飽きちゃぅ 💫 (꒪⌓꒪) ↑あくまでにゃん的主観 といぅことで、 だいこん餅！ 思いついたんだ〜 🎊(≧▽≦)🎊ビバ味変！！ しかしながら、 にゃんちゃん実は大根餅 スキじゃなかったんだけど、 以前タィワンで なにコレ超美味スィ〜！ ✨🥢(✧△✧ ) ってのに出会っちゃって〜❤ そのタィワンの味を 再現すべく初めてオゥチで 作ってみたけど…… 改善の余地あり…

WEDGE BOTTLE SHOP & PIZZA（ウェッジボトルショップアンドピザ） 復活の「サクラエビとアスパラのピザ」

サクラエビは水分を取り、ビニール袋に入れ、小麦粉を加えます。袋を振ってサクラエビに小麦粉をまぶします。ボウルに小麦粉、コーンスターチ少々、木の芽の葉の部分、青ノリ、コンブ茶の粉少々を入れ、水を加えて混ぜ、天ぷらの衣を作ります。サクラエビを入れて衣をつけます。少ない油を熱し、サクラエビを箸でつまむか、スプーンですくって油に入れて揚げればできあがり。（Ｓ）＝２０２４年４月２１日撮影

今週の八咫烏さんは まるごとトマト〜よだれ鴨 まるごとトマトといえば、 八咫烏のスペシャリテ。 これまでにも名作多数の人気シリーズ。 kenshinkk.hatenablog.com こちらの記事のように、 トマトの酢漬けがまるごと1個入り、 いろんなスープと組み合わされる一杯。 今回はよだれ鴨ということなので、 ちょっとピリ辛なのかなと覚悟したが、 名シリーズを食べ逃がすわけにはいかず、 水道橋へと向かったのであった。 まずはいつもの食前茶から。 ベルガモットとカルダモンの紅茶 酸味と若干スパイシーさが光り、 程よい渋みもある紅茶。 桜エビのチリソース丼 なんと3週連続の桜エビ。 大量に買い…

※移転前のブログ記事の再掲です。 こんにちは。 アクアリウムカフェ店員です。 これは2月3日の土曜日。 楽しみにしていたイベントに行く為に 仕事のお休みをもらったので🐥 愛知県のお隣、静岡県までお出かけしてきました！ 車で出発！ 道の駅 掛川 掛川茶 焼津さかなセンター マグロくじ 奇跡のまぐろソフトクリーム 販売しているお店 いざ実食！ 車で出発！ よし、今日も出かけるぞ 車のエンジンをかけると 一気にスイッチが入ります。 この感覚が好きで旅をしているのかもしれない✨ 道の駅 掛川 そんなことを考えているうちに、 休憩地点の道の駅掛川に到着しました。 www.city.kakegawa.sh…

満開サクラエビチャレンジ メイン いいの出た！ pic.twitter.com/AREvlDoi5U — とろりんしゅー@LINEスタンプ販売中 (@echikaminami) April 10, 2024 どうぶつの森 ポケットキャンプ 開発元:Nintendo Co., Ltd. 無料 posted withアプリーチ

今週の八咫烏さんは、 ニボシエヒガシエ のどぐろと金目鯛 ミスチルの名曲をオマージュしたタイトルなので、 店内BGMはもちろんミスチルであった。 久々の淡麗塩ラーメンであり、 のどぐろと金目鯛という、 これ以上ない組み合わせ。 父が魚介出汁の塩ラーメンが好きだったこともあり、 この日は、両親を連れていくことに。 運よく個室が空いていたので、 待たずに店内へ。 今回のメニュー表はこちら。 たくさんありますとのことだったので、 折角なので、日本酒も頼むことにした。 まずは食前茶から。 文山包種（ブンザンホウシュ）という、 台湾の烏龍茶であるとのことで、 緑茶っぽい爽やかさがあり、 ラーメン合間の口…

今週の八咫烏さんは、 桜吹雪〜サクラエビとマンガリッツァ ということで、その名の通り、 季節感あふれる春らしい一杯であった。 メニュー表はこちら。 ドライカレーも美味しそうだったので、 もちろん注文していく。 さてまずはいつもの食前茶から。 グリーンルイボスティーにグレープフルーツの香り ということで、 ルイボスベースのフルーツフレーバーティー。 とんでもなく爽やかで、 ラーメンの合間に飲むのも最高だが、 暑い夏場に飲んだらおいしそうなお茶であった。 味噌漬け三元豚のドライカレー 味噌漬けの三元豚チャーシューは、 ほどよいレア加減と、 優しい甘味と塩味の効いた味付けがたまらない。 そこにかかる…

とうとう今回のイベントの魚全種★★★になりました!!! サクラエビを違う魚に使いきってしまったので あとはハルツゲニシンの最小サイズだけだった それもぷちぽ湾でなかなか釣れなかったから ゴハンヂャ湾の方に移動したとたん (心の中ではちょっと休憩したいなあと心ここにあらず状態だった) 釣れました‼️ これで今回のイベントの魚全部★★★ よかった(*´-`) これであとは100,000ポイントまでぼちぼちできる。 昨日はあんなに落ち込んでたけどこれでなんとか立ち直れる yuririnbroguu.hatenablog.com なぜ★★★にこだわるかは過去記事で↓ yuririnbroguu.hat…

春を告げる釣り大会 イベントポイントが90000ポイントたまった。 サクラエビをゲットしたから まずはーばー水道でハナミガレイの最小サイズを釣った。 そのあともうひとつのハルツゲニシンを釣りに ぷちぽ湾に行き、ポロい電池でレペルを確認しながら レベル60を探して釣ったら パープルストライプドジェリーもレベル60だったので 残り二つのサクラエビをハルツゲニシンが見つかる前に使いきってしまった。 バトルのバーの緑の部分も少し違うだけだったからきちんと見なかった。 あと一種類で今回のイベントの魚全部★★★なのに(´；ω；`) 期間限定のアイテムは慎重に使いたかったなぁ～ 期間中になんとかハルツゲニシ…

春の釣り大会イベントのポイントがだいぶ貯まってきた。 90000ポイントまで貯めれば 必ず最小サイズが釣れるサクラエビがあと5個もらえる。 イベントの魚でまだ最小サイズが釣れてないのは5種類。 最大サイズが釣れる釣りエサはつりマートで入手可能なので 最低限サクラエビが3個もらえる90000ポイントまでは頑張るぞ❗️ ぴゃくな浜やふたごタウンやポルディブで ポイントの高い魚は釣れやすいので 回復力の高い料理を沢山もっていってポイントを稼ごうか それとも 体力があまり減らなくてすむエリアで 低いポイントの魚を釣るか

和歌山と高知でソメイヨシノの開花宣言が出た日、生憎の雨模様でしたが、いよいよ桜旅に出発しました。まずは九州へ向けて西進しますが、九州から順に開花してくれる訳ではありませんから、途中開花状況によっては寄り道しながらという事も十分考えられます。 私はバイクツーリングでも山間部のクネクネした道が好きですので、クルマの場合もともすれば海沿いではなく内陸の道を選びがちです。ということで今回は意識して海沿いを行くことにして、まずは太平洋沿いに東海道を進むことにしました。 朝１０時頃近くのローソンに寄ってコーヒーと水を買い込み、ハイエースのオドメーター１３２，５８０ｋｍからスタートしました。朝のラッシュを避…

＜4月のディナーコース＞ 食前のお楽しみ イチゴとチーズのサラダ 本日のスープ サクラエビの自家製パスタ お魚料理 豚肉のソテー または 牛肉のステーキ ＋￥５００ おまかせデザート 食後のお飲み物 ￥７，０００（税、席料、自家製パン代込） 食材の入荷状況により、やむを得ず内容を変更する場合もございます。あらかじめご了承ください。 なお、どうしても苦手な食材、アレルギー等がございましたら、ご予約の際にお申し出ください。 皆様のご予約、お越しを心よりお待ちしております。 ＜４月定休日のお知らせ＞ ４月の定休日は３日（水）１０日（水）１７日（水）２４日（水）です。 テアトロ クチーナ 〒６５５－０…