みなさん初めまして。 こんにちは、こんばんわ、酒と美味しいものが大好きな50歳♂初老です。 いきなりですが、チャーシューを作りました。 チャーシューは好きですか?そんでもってお酒はいかがですか? どちらもお好きでしたらチョット見ていってください。 ロピアへ買い物に行った時に豚バラの塊が目に入ってきたので「これは!!」っちゅーこんで、購入。 家にお迎えしてすぐに肉を縄で縛ってくれました。 私はもちろん家のキッチンで料理をしますが、長時間の煮物、炒め物なんかはキッチン周りを汚すのが嫌(掃除嫌い)なので離れ⁈や屋外【倉庫にあるホンマ*クッキングストーブw】で調理します。 まぁもちろん水回りがないので…