吉祥寺〜国立付近のラーメン屋から広まったメニュー。茹でた麺をラード・醤油などから出来た油分の多いたれにからめながら食べる。酢とラー油をかけて食べるのが通とも言われている。キムチや納豆を付け合わせることもある。 亜細亜大の近くにある珍珍亭という店が発祥の地と言われる。東小金井の宝華、吉祥寺のぶぶかなどの店が有名。
お出かけネタがついに尽きてしまったうえ、土日が雨でチャリにも乗ることができず、遠出もできなかったので、近所の麺ネタから一つ。今回は油そば。油そばといえば東京発祥の、濃いめのタレを麺に絡めて食べるラーメンの亜種のようなもの。ここ最近では関東圏外でも提供する店が増えてきたようで、今現在住居を構える広島市内にも何店舗かお店ができてきました。そんな油そばを食べることができる店が、自宅の徒歩圏内にあるので、散歩コースも合わせて紹介しましょう。
目当ての店の営業時間を間違って認識していたことに直前に気づき、急遽行先変更。 まぁ標題店も未食メニューがあるので全く無問題。 10:58の店頭着で先待ち五人に接続する。 開店間もなく満員になり、その後は中待ち・外待ちが継続する繁盛状態。 店内は厨房に向いた五席と三席のカウンター、四人掛けのテーブルが二卓。 券売機は入り口右手。 食したのは、特製油そば(生卵付き)。値段は950円。 二年四ヶ月前より+80円の値上げ。 二種のトッピングは、葱と生姜に赤丸を付け食券をカウンターに置く。 先んじてトッピング類が供される。 生姜は細かく刻まれ量も多い。 1ロット五杯なのでセカンドロットになり15分の待ち…
ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 BARで食べる油そば ラーメンも好きですが、汁なし担々麺や油そばも好きです。 汁がないのもそれはそれで良さがある。 今回はBARで油そばを提供しているってなんだか珍しい、と思い訪問しました。 「BAR hanabi」さんです。 扉は2重の扉になっていて、取っ手がかっこいいです。 蔵を改装しているようで、蔵のアンティークさは残しつつかっこよくアレンジされているところもあります。 このときはカウンターとテーブル席が選べました。 テーブル席にはいろいろな人のサインが壁に直に書かれていました。 2階もあるようで、大人数にも対応しているようです。 さっそ…
ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ ランキング参加中【公式】はてなブログ初心者のグループ ランキング参加中Google AdSense合格して収益化したい人集合! 明星 ぶぶか油そば 163g ×12個 明星 Amazon 皆さんこんにちはホウオウです。本日はアレンジレシピでおなじみのぶぶか油そばの紹介です。 「明星 ぶぶか油そば」は、東京吉祥寺の名店「らーめん専門店 ぶぶか」の看板メニューである油そばを再現したカップそばです。2002年の発売以来人気は衰えず、カップ油そばの売り上げではナンバー1を記録しているらしいです。その魅力は、なんといっても極太麺とこってりとした濃厚焼豚醤油タ…
レンジで簡単、旨さマシマシ♪にんにくのパンチが効いたレンジ調理で出来る油そばをレビューしています^^
20時半まで残業して心がやさぐれたので、油そばを食べて帰ることにしました。 油そば めんめん 三田店 外観 2023年OPENのお店です。 油そばの食べ方説明 油そば(並)840円 一口食べて、玉ねぎをたっぷりかけて食べて、シイタケ酢をかけて食べて、ニンニクオイルをかけて…美味しかった。 tabelog.com さて、油そば屋に入ったところで2駅離れた本社にいる同僚から連絡が入り、飲みに行くことになりました。二次会(?)は、ランチ営業してないけど美味しいと聞いて気になってた沖縄料理屋さんです。 おすすめメニュー 島らっきょう 聞けば今が旬だそうで、これは旨い。 ラフテー ジーマミー豆腐 ジーマ…
我が千歳市内の人気店の一つ、「ちゃっちゃ屋」さん。 いかにも旨そうで、じっさい旨いメニューのバラエティには事欠かないこのお店ですが なんかもう、なんかもう、猛烈に「そう言う気分」だったもんで、店に飛び込むや否や 迷うことなく油そばを頂いてきちゃいました。 ごっつい歯ごたえと喉越し、ずっしりとお腹に溜まる食べ応え…… 「麺」そのものの魅力をストレート、かつダイレクトに楽しめるのは 間違いなく油そばの美点だと思いますねぇ。 日清食品 日清デカうま 油そば 157g×12個 日清食品 Amazon マルちゃん ごつ盛り 油そば 163g ×12個 ごつ盛り Amazon 明星 ぶぶか油そば 163g…
えー共同通信杯、京都記念回顧というよりかはバビット回顧です。 マジで頑張ってくれた!すんげぇー声出ました。 この馬買うなら3連系取れるやんとか野暮な話は辞めましょう。 内を選択した団野も、ペースメイクしてくれたアフゴもありがとう。 この馬やっぱり強いよ!これからも応援します! 共同通信杯は駄目でしたね。スワーヴリチャード産駒絡みましたけどパワーホールでしたねー。悔しい。あと小倉メインにヤクシマも出てました。勝ちはしなかったけど上がり最速。以前までは先行馬でしたが、後方待機策かなりあってると思ったレースでした。 昨日は二郎系、今日は油そば。こりゃ太るで。 明日も早起きして筋トレ行ってきます。 以…
一時期毎週のように渋谷にご飯食べに来ていた時、見かけて気になったお店があった。 渋谷の道玄坂を登って裏路地に入る。所狭しと並んでいるお店の奥。僕が気になっていたのは油そばの店である。 「油そば専門店 ぶらぶら」 上京してきてから何回か食べてきた油そば。ラーメンとはまた違った良さがある。濃い目の味なのに、スープがないおかげかあっさり行ける不思議な料理である。ラーメンと似たようなものだけど、独特の味わいもある。二郎系と同じでたまに食べたくなるね。 店内はカウンターのみで東京の麺どころのデフォって感じ。僕は大盛りを注文。 油そば特有のさまざまな卓上調味料はここも同様。玉ねぎとかまだあるの凄いよね。 …
一日の仕事が終わるとお酒を呑み食べてしまう。決して空腹なわけではない。ただ呑み食べたいだけなのである。呑まなければいい、食べなければいいそれはよくわかっているのだが、呑まずには、食べずにはいられない日が続いているのだ。 撮影:OLYMPUS PEN EP-7
夫とのランチはいつもラーメン。 それがあたしは不満です。 だからといって自分から店を探すことはしないわがままな人です😅 ラーメンは嫌いじゃないのですが、夫は高血圧なので食べる回数を少し控えてほしいなと思っています。 この日も、夫が既に選んでいた「油そば かとむら」でのランチタイムとなりました。 お店の中には店員の男の人が一人だけいて、その人が調理、配膳、会計まで全部こなすんです。 あたしは、普通の油そば「並」を注文しました。 注文から10分経たずにシンプルな見た目の油そばが登場! 早速、口にすると見た目とは裏腹に、意外とさっぱりしていて食べやすく箸が進みます。 ほぐしチャーシューにメンマとネギ…
店舗名:麺処ぐり虎 名古屋栄 住所:愛知県名古屋市中区栄3-3-1 マルエイガレリア 1F 経路:栄駅より徒歩8分 電話番号:052-265-6890 栄でラーメン店をお探しの方は【麺処ぐり虎 名古屋栄】がおすすめ WEBサイト https://www.instagram.com/guriko_nagoya/ 最後の一滴まで楽しめそう! 以下Googleビジネスプロフィールより引用 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ *新メニュー『赤い鶏塩ラーメン』* こんにちは!名古屋市の栄駅より徒歩8分のラーメン店【麺処ぐり虎 名古屋栄】です。 3月15日から新メニューを迎えて営業スタートしました…
名古屋めし 下 はじめに 名古屋は関東圏でも関西圏でもありません。それと中山道で信濃から、岐阜からは飛騨から来た人が多くいました。母方の祖父母も飛騨から来ました。料理もそういった影響を受けています。今の名古屋弁もそうで、交じり合っています。 ウナギは関西ふうに腹開きですが、焼いた後の蒸すことはしません。うどんは赤醤油を使い、白醤油は使いません。今はラーメン屋が非常に多くなり、汁が少ない油そばなどが出てきていますが、日本そばの店は少なくうどん屋が丼物などを扱っていて、定食がある、街の食堂でした。 今日は外国料理から名古屋めしになった台湾ラーメン、大衆の味方おでん、えびせん、鬼饅頭を書きます。 台…
ふー、お腹いっぱい。今日は油そば特盛をいただきました。 夜お腹いっぱいにすると太りやすいはず。知っていてなぜ腹パンにするのか。自分の場合大きく二つ理由があります。 一つは、敢えてお腹いっぱいにすることでお酒を飲もうという気力をなえさせること。要は強制的に禁酒デーにするんです。もう一つは、お腹いっぱいになった罪悪感を解消しようとジムに行きたくなることw はい、今はとてもジムに行きたいです。いつものようにエアロバイク漕いできます。
先週末はライブをするために北海道に行っていた。高校の修学旅行で富良野に行ったり、去年はゲルをたてるために浦河に行ったりしていたけど、札幌をウロウロしたのは初めてかもしれない。心理的な距離はだいぶ縮まったのでまた気軽に行きたい。 2024/03/22 昼まで仕事をしてから神戸空港へ。 保安検査通過後に時間があったのでクレジットカードの特典で使えるラウンジに入ってみたところ、ドヤ顔のおじさんおばさんしかいなくて、なんかバイブスがよくなかった。 往路の飛行機はエアドゥ。いつもピーチとかジェットスターばっかり乗っているのでサービスが手厚くて恐縮する。飛行機でギターを預けるのも初めてだったけど、わざわざ…
SHINeeのデビュー15周年スペシャルコンサートムービー『MY SHINee WORLD』鑑賞の感想です。メンバー達に、そしてシャヲルたる彼女達に、SHINeeという最高最強なグループにまつわる15年分の思い出を教えてもらったひと時について記録します。映画の内容に関するネタバレを含みますのでご注意ください。 myshineeworld.com ■初めに:日本の映画館で5HINeeに会える幸せ 韓国での上映に引き続き、日本でもほぼ全国の映画館で上映される今回の映画。子どもに付き合って、とかの理由ではなく自分の好みで映画を観に行くのは「シン・ゴジラ」以降8年ぶり…少し緊張しながら映画館に足を運び…
ご閲覧ありがとうございます。 この記事では、菊川市にありますラーメン屋さん『らぁ麺IZANOW』さんの紹介をします。 ご参考になれば幸いです。 また、広告をクリックしていただけると調査費になります。 是非ご協力ください。 もくじ らぁ麺IZANOWさんのアクセス らぁ麺IZANOWさんの紹介文 ・二郎系が楽しめる静岡県西部(浜松以外)には珍しいお店 ・メニューが豊富 ・全体的にハイクオリティ ・ライス無料の神サービス ・二郎がボリュームやばい らぁ麺IZANOWさんの写真 辛ぶた(並) ぶたそば(並) 汁なしぶたそば(小) 汁なし辛豚(並) 油そば(ニンニク無し) ピリ辛まぜそば 背油醤油らぁ…
大和駅小田急改札口近くに油そばのお店ができたので、 行ってみることに。 油そば研究所 ABULab 大和プロス店 「魂心家」などを展開している 「株式会社トイダック」による油そばのお店。 札幌に続く2店舗目のようで、 オープンは2024年3月8日。 券売機 「油そば」にトッピングしていくスタイル。 麺特盛まで同一価格です。 セルフですが、お茶3種飲み放題。 毎月8日は230円引きの550円に。 サービスが充実してますね。 油そば 並 780円 + 定番トッピング 80円 5分ほどで到着。 "究極の食べ方"を参考にいただきます。 自社製の角ばった麺。 固めの茹で加減です。 基本は醤油タレのお味。…
こんにちはrinshです。ご来訪ありがとうございます。 夜中にございます故、ひっそり投稿したいところです。
今日は曇り時々雨。 終日天候不順だった佐賀市。 この先も、 天候不順の予報。 今日は仕事が休み。 初めてこちらへ。 「めんきち」 国道3号線沿い。 店舗を挟んで、 駐車場が2カ所。 店舗外には、 営業時間の張り紙が多数。 店内は厨房を囲み カウンターのみ。 入って 右手に券売機。 基本、 ちゃんぽん、ラーメン、 ギョウザ、 そして油そば。 ラーメンとちゃんぽん、 さらにラーメンは、 1玉も1.5玉も同価格はおもしろさ。 机上には、 豆板醤やニンニク。 ちゃんぽん(800円) 厨房から炎が上がる臨場感。 約600gと言う野菜は、 細もやしの上にキャベツが載る、 重層スタイル。 それでいて全てが柔…
どうもkyoumixです(/・ω・)/ この頃の天気はまさに季節の変わり目!といったところで、 急に暖かい日があったり、しばらく寒い日が続いたりしております。 最近流行りの(?) 「BBBBダンス」こと Creepy NutsのBling-Bang-Bang-Bornを聴いてみたら まんまと耳に残ってしまって、 そのままCreepy Nutsにハマりそう… youtu.be DJってほんとにキュッキュキュッキュやるんだね(失礼) さて今月最後の投稿になるので 自炊記録をつけたいと思います(/・ω・)/ 今月のハイライト☆パンから作ったサンドイッチ 3月の自炊記録 外食などなど 3月の目標振り返…
3/24(日) 睡眠時間6時間半 9,829歩 他の方のゲーム攻略記事を見ると、ちゃんと軸となるポータル記事がある。私もステラアビスでそうすればよかったなぁ…と今更思ったり。そもそも日記の範疇ではないと言われたらそうなのだが。 やったこと OOC2024 団らん ごはん その他 やったこと 夜明け近くまで体験版に没頭して就寝。そして迎えるお昼。今日は朝からバッチリ準備をしてOOCに向かおうと算段を立てていたが、そんな予定は果たされず布団の中で開会の時間を迎えることになってしまった。ひどい体たらくである。 日記を書こうか迷ったが、少しでも早く行くべきだよなぁと感じたため、気持ちも服も切り替え慌て…
あぁ・・・・・・ ドラム叩きたい・・・・・・。 何度も言っていることですから、覚えのある方は読み飛ばして下さい。 こればかりは非常に難解な案件で、例えばギターやベース等であれば釈然とはしないものの「生音」で練習することは可能だ。 しかし、打楽器系統となると話が変わってくる(木管・金管等も同様)。 とにかくうるさい。 そして脅威となり得るのは上と横だけではなく下への振動&騒音。 ペダルを一度踏む度に訪れる破壊音は、極めて不快と言わざるを得ないのだ。 しかも育児中の我々にとって、そんな破廉恥な真似ができるのか、いや出来ない・・・・・・。 本来、エアーで練習するのはご法度なドラム。 跳ねっ返りを想定…
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