佐賀の呼子といえば、イカの活き造りが有名です。呼子町には、たくさんのお店があります。そのなかで長年通っているおすすめのお店は、名護屋大橋渡ってすぐ左手の「大和」というお店です。 大きな看板と広い駐車場があります。(お店の写真撮るのいつも忘れる💦)おすすめは、いかの活き造りえび味噌汁定食です。 お刺身は透明に透き通ったイカが動いてます。 ひとことでいうと、甘い!! いかそうめんで食べるねっとりした感じはまったくありません。 こりこり食感ですが、隠し包丁が絶妙にはいっているので食べやすいです。 はさみで下足も食べますが、てんぷらが好きなので少しだけにします。 いかしゅうまいも、はふはふしていただき…