ガストより2011年6月23日に発売されたプレイステーション3用RPG。
フルタイトルは『メルルのアトリエ 〜アーランドの錬金術士3〜』。公称ジャンルは"新約錬金術RPG"。
錬金術でアイテムを調合するのが特徴のRPG、アトリエシリーズの第13作目(A13)。『ロロナのアトリエ』『トトリのアトリエ』と続いたアーランドシリーズの第3弾。キャラクターデザインは前2作に引き続き岸田メルが担当。
前作『トトリのアトリエ』の1年後が舞台となる。
2013年3月20日、新要素を追加したプレイステーション・ヴィータ版『メルルのアトリエ Plus 〜アーランドの錬金術士3〜』が発売された。
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*1:発売後、CEROへの提出資料に不備があったとして、「A」(全年齢対象)から「B」(12歳以上対象)に変更。