誤リンク多発。
米粉の麺。代表的なベトナム料理。
材料は米粉と水。見た目は日本のきしめんににている。 鶏や牛の出汁を取ったあっさりとしたスープにコシがあまりない米麺を入れ、鶏肉や牛肉、肉団子などを具材としてのせるのが一般的。
ベトナムでは1日3食になることが珍しくないが、家庭ではあまり作らず、テイクアウトする場合が多い。 ヘルシーであっさりしているため女性に人気の麺料理である。 フォー専門店が女性専用車両のようだ :: デイリーポータルZ
みんなの推薦 フォー レシピ 59品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが318万品
今日は、インドへ向かう途中のトランジットで過ごしたベトナム半日観光のお話です。 とりあえず都心部に行こうという話になり、タクシーでハノイの旧市街へ。2人ともベトナムでやりたかったことの一つが、本場のフォーを食べるということ。 というわけで、まず向かったのは、ベトナム料理のレストラン「Three Seasons Restaurant」というお店。近くにあった雰囲気の良いお店を探していたところ、ここに行きついた。 価格帯的には少しお高めなのかな。年齢層は少し高めで、ウェイターさんも制服を着てきれいな身だしなみをしている。 そして、待つこと10分程度。届いた料理がこちら。 おそらくこれが人生初のフォ…
仕事帰りに、お腹が空いたので、高田馬場駅から4、5分のところにある、ベトナム料理の店 バインミーゴンゴン http://www.banhmi-ngonngon.com/ に入ってみました。 このあたりは、中華だけでなく、アジアンの店がふえてきています。そして、店に入ってくる客もアジア系の外人がほとんどでした。 今回は、フォーの一種ブンマンモック(豚肉団子ビーフン)(980円)を食べてみました。具としては、軽い感じの団子と、長めで日本のものとは違うタケノコがメインで、もやし、トマトなどが少しでした。 スープは、少し酸味があり、でもこれまでにあまり味わったことのない、さっぱりしているが、風味があり…
みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 まねき猫さん、ですね~何か良いことがあると良いです(切望)。 さて、来月ですがベトナムのハノイに再度行きます。 今取得している教育ビザが切れるため、タイ大使館に次の1年のビザを申請しに行きます。 で、ふと思い出したんですよ。 そう言えば、ハノイで買って来たフォーをまだ食べてなかったΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン 忘れ去られたフォー で、急遽食べることにしました。 インスタントなので作るのは簡単ですね。 器にフォーと、スープ(2種類)を入れてお湯を注ぐだけです。 このフォーは牛肉なんですが、牛肉がなかったので豚肉…
一番好きだった堀江にあったベトナムレストランが閉店してしまって、 ベトナム料理に飢えていたので、同じくらい好きな南船場にあるベトナムレストランへ🇻🇳 そのレストランの名前は、サイゴン 🔳住所 :大阪府大阪市中央区南船場4-11-24 エミービル 2F 🔳電話 :050-5868-4991 ■ 営業時間:[ランチ]11:00〜16:00 (L.O.15:00) [ディナー]18:00〜22:30 (L.O.21:30) 南船場にあります。 階段を上がって2階へ。 生春巻きは必須! そして、かにチャーハンと牛肉のフォー 全て美味しい! かにチャーハンはパラパラで、牛肉のフォーは良いお出汁が。 大好…
滞在先の友人宅はパートナーとパートナーの両親も同居。お母さんが、これまたご飯をずっと作ってくれる。お母さんはラオスの人なので東南アジア料理が毎日出てくる。そっち系の料理が大好きな自分にはこれまた天国のよう。特に自分はライスヌードル系の料理が好きで、それを知ったお母さんがしょっちゅうヌードルを作ってくれた。 牛骨、八角、シナモンでとったスープはとても優しい味。日本人には良く馴染むと思う。そこに肉団子や牛肉をのせて、もやしをのせて、コリアンダーものせる。正直、もうこの時点で麺としては十分完成で美味しいが、そこは流石に本場?の人。生のチリの輪切りをちらし、辛いニョクマムみたいなものをひとたらし(これ…
ホーチミンについて色々調べている時期に いいタイミングで男子ごはんが ホーチミンに行っていて 紹介している店どこも美味そうだったけど ベトナム来たらまずは フォーでしょということで 1軒目に行ったのは PHO HOA PASTEUR フォー ホア パスター 街の中心部からは少し離れているから Grabのタクシーで行くのがおすすめ ドアもなく開放的な作りがいいね! テーブルには無料で入れ放題の葉っぱがいっぱい まずはビールを BIA SAIGON 確か200円しなかった 店で飲んでもめちゃくちゃ安い フォー タイ Pho Tai レア牛肉のフォー
こんにちは、アメリカ在住の はる(@uchiyamaru0914) です。 先日、夫の会社の同僚の方のご夫婦と一緒にランチに行きました。 店名にあるようにフォーが食べられるベトナム料理のレストランです。 今回の記事ではミシガン州・リボニアのレストラン「What The Pho」をご紹介します。 What The Pho(ワット・ザ・フォー)の基本情報 メニュー 店内の様子 注文したメニュー ビーフ煮込みのフォー ポークチョップのライスプレート タピオカドリンク お会計 まとめ What The Pho(ワット・ザ・フォー)の基本情報 What The Pho(ワット・ザ・フォー)は私の住むNo…
今週のお題「最近おいしかったもの」 トムヤンクン味が好きで大変はまっている。タイ、ベトナムへは行ったことがない。 コンビニエンスストアへは狙わなくても、計画しなかったとしても足を運ばない確率の方が低い。 先週…立ち寄ったセブンイレブンさん。1つだけ棚にまだ残っていた… 参考、出典:トムヤムヌードル|セブンイレブン そば・うどん・中華麺|セブン‐イレブン~近くて便利~ はじめて購入し食べてみましたが…「美味しかったです。」 スープが辛味を前に出さずにココナッツミルクのマイルドさを前面に押し出すティストですのでまろやかでした。辛味が好みの方はパンチはありませんので拍子抜けするかもしれませんね。マイ…
こんにちは。 朝から雨が降っていて肌寒い日曜日です。 本日は家で一人昼食なので、以前カルディで購入した(忘れていた)フォーを食べようう。 パッケージのように贅沢な具材を入れるのも憧れますが、今回は素フォーで。 あっさりしていてパクチー強めのなかなか本格的なお味でした。 甲殻類の香りがすごかったけど、味はあまりしなかった。 カルディは近くになくてなかなか買い物できないんだけど、また時間を作って行こうと思いました。ごちそうさまでした。 ランキング参加中麺類全般
今一番好きなベトナムレストラン! ここのベトナム料理以上の美味しいベトナム料理を出すレストランにまだ出会ったことはない そのレストラン名は、CHAO LUAチャオルア ■住所 :大阪府大阪市西区南堀江1丁目14-1■TEL :06-6537-6789■営業時間:ランチ・カフェタイム11:30~17:00 ディナー17:00~23:00 (ラストオーダー 22:00) 何度も私のブログに登場! 一軒家のベトナム料理やさんです 必ず注文するのは、生春巻きとフォーボー(牛肉のフォー) ここの牛肉のフォーを食べてから、今までフォーガー(鳥のフォー)派だったけれどもすっかりフォーボー派に お肉のお出汁が…
前々回、スーザン・ソンタグがナン・ゴールディンと荒木経惟について言及したと書いた。 jisuinigate.hatenablog.com 友人から、それは『スーザン・ソンタグから始まる/ラディカルな意志の彼方へ』(2006)という追悼シンポジウムをまとめた本に書いてるはずだと教えてもらった。 取り寄せてみると確かに昔立ち読みした赤い本とはこの本だった。該当箇所である浅田彰の発言を引用する。 「その後、アニー・リボヴィッツが来て、ちょっと写真のことも話しました。アラーキーこと荒木経惟について、僕が「キモノ姿の女をSM風に縛ったりしたアラーキーの写真が西洋で異常に受けているけれども、これは日本に性…
以前から紹介しようと思っていたこちらを今日はご紹介します。「ソマチッド」という世界最強の微生物です。フランスの生物学者ガストン・ネサンがソマチッドを利用した製剤『714X』を投与していろいろな人の病気を治したことから古くから注目されていました。(ガストン・ネサンは末期がんの治療を行った結果、75%が治癒) <ソマチッドとは>超微小生命体で0.5~80/1,000,000,000㎜(ナノ)の大きさ。DNAの直径の1/4サイズだそう。世界最古&最も小さい生命体。特殊な位相差顕微鏡で観察可能。地球上で唯一DNAを持たない生命物体とも考えられています。 <どんな環境でも死なない> ・1000℃以上の高…
今日の晩ご飯 フォーをキムチっぽいスープに入れたもの 美味しかったけどタンパク質足りてなかったな 鶏肉買ってくればよかった
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今回は『ハズビン・ホテルへようこそ』シーズン1エピソード5の劇中歌「Hell's Greatest Dad」に、単語や熟語、そして曲の注目ポイントなどの解説を交えながら、自分なりの和訳とカタカナ読みをつけてみました
【WND】By アラウンド・ザ・ウェブ 4月22日 2024 -11:02 AM ニック・ポープ、デイリー・コーラー・ニュース・ファンデーション https://www.wnd.com/2024/04/biden-hands-hundreds-millions-subsidize-solar-americas-least-sunny-places/バイデン政権は4月22日(月曜日)、数億ドルの税金をアメリカの最も日当たりの悪い場所での「低所得者向け太陽光発電プログラム」への補助金に充てることを発表した。 国立再生可能エネルギー研究所(NREL)によると、環境保護庁(EPA)は、同庁の「ソーラー…
最初の停泊地は、Sung Sot(スンソット)鍾乳洞です。 予想と違い、入り口まで結構ある階段を上がっていきます。 1901年にフランス人に発見され、スンソットは驚きという意味だそうです。 大中小の3つの部屋があり、中の部屋 小の部屋 大の部屋 入口付近には、結構な人がいましたが中は広いのでばらけるので見やすかったです。 所々ライトアップされていて趣があり、日本の鍾乳洞と違いもう成長はしていないそうです。 Sung Sot(スンソット)鍾乳洞の出口からの景色 高いところに洞窟があるのがわかると思います。 2か所目の停泊 シーカヤックか手漕ぎボートに乗り換えての遊覧 シーカヤックは普通に濡れます…
今回は私が持っているCDをざっくり紹介していこうと思う。 実は階下にあるリビングには両親の大量のCDがあるのだが、それは枚数が多すぎるため今回は割愛させていただこうと思う。 本題の私のCDたちはこんなところである。 ここから軽く説明していくが、記号を用いるためここに凡例を示す。 国内盤...コ 輸入盤...ユ 帯あり...オ 中古購入...チ ストリーミング配信なし...S 数字は内容枚数(本体+ボーナスCD)を示す。タイトル(邦題) / アーティスト / 年(原盤発売年) / 特記 の順で示していく。 アルバムが購入可能なAmazonリンクも貼っておくので、この機会に是非どうぞ。2024/4…
ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 5月に向けて庭のバラの蕾も膨らんで、庭の手入れが楽しくなっています♪ www.bluemoonbell.work 殺虫剤は使わないので、雨が降らない限り毎日定期点検をして虫を捕殺しております(`・ω・´) 被害ゼロではありませんが、今年はなかなか良い状態を維持出来ていると思います。 www.bluemoonbell.work マニントン・モーブ・ランブラー グレーフィン・ディアナ マルク・アントン・シャルパポンティエ バフ・ビューティー ・・・ フランシス・デュブリュイ ロック・ヒル・ピーチ・ティ クリスティアーナ マダム・ドゥ・スタール マダム・…
タイトル:食への探求:新たな味覚の発見 皆さん、こんにちは!今日は食についての興味深い話題をお届けします。食への探求心は人間の本能です。新しい味や食材を発見することは、私たちの食卓を豊かにし、新たな文化を理解する手助けとなります。 最近、私は旅行中にある料理に出会いました。それは「ベトナムのフォー」と呼ばれるものでした。熱々のスープに細い麺と新鮮なハーブがたっぷり入っており、一口食べると体中に温かい感じが広がりました。その複雑な味わいは、私の口の中で舞い踊るようでした。この体験は、私の食の知識を拡げ、異なる文化の素晴らしさを感じるきっかけとなりました。 また、自宅での料理の中でも、新たな食材や…
タイトル:「旅する舌:世界の味を巡る食の冒険」 皆さん、こんにちは!今日は食についての興味深い話題についてお伝えしたいと思います。食べ物は私たちの生活において欠かせないものであり、それは単なる栄養摂取だけでなく、文化や歴史、人々とのつながりをも表現する素晴らしい手段でもあります。 私は最近、世界中を旅しながらさまざまな料理を試すことに夢中になっています。その経験から得たいくつかのインサイトをシェアしたいと思います。 まず、異国の料理を試すことは、その土地の文化や伝統を理解する良い方法です。例えば、ベトナムのフォーや、インドのカレー、イタリアのパスタなど、それぞれの国の料理には長い歴史と地域固有…
タイトル: 旅先で出会った美食の記憶 こんにちは、皆さん!今日は、私が最近旅先で出会った美食についてお話ししたいと思います。旅行中には、新しい文化や風景だけでなく、地元の料理や食材にも出会うことができます。その中で私が特に印象に残った料理や食体験をシェアしたいと思います。 まず最初に訪れたのは、イタリアのトスカーナ地方です。トスカーナは美しい景色で知られていますが、その美食もまた魅力的です。私が一番印象に残ったのは、シンプルながらも素材の味を最大限に引き出した料理でした。特に、トスカーナの郷土料理である「リボッリータ」は、トマトや野菜、豆をじっくり煮込んだシチューで、素朴な味わいが心地よかった…
どうも!ケーロックです! 概要 新年度の春アニメがスタートし、期待が高まる中、この記事では毎週、アニメの新しい興奮と感動を共有していきます。 今週も素晴らしい作品が続々と登場し、その中から注目のアニメをランキング形式でお届けします。 このランキングでは、ツイッターフォロワー数をもとに厳選し、週ごとに変動するアニメコミュニティの熱い注目度を反映しています。 ぜひ最後まで読んでください。
国際免許証の有効期間は、取得から1年。 期限が切れるのはまだ先ですが、保険会社から催促がありまして💦 筆記試験を受けに行って参りました。 既にライセンスを持っている人(=主人)同伴で、最寄りの免許センターへ。筆記試験手続きのカウンターで顔写真をパシャリ。我ながら、良い笑顔😊で撮れました。 その後、コンピュータがズラっと並んでる部屋へ。「言語は何が良い?」と聞かれ、ダメもとで日本語もあるか聞くと、あっさり「あるよ」と。日本語なら楽じゃないか!!と喜んでセットして頂き、いざスタートしたら、ハングル文字でございました😢。答えの「はい」「いいえ」だけ日本語。人を呼び説明したら、コンピュータ担当の人が入…