ドブロク

黒ビールが飲みたいなと思い、スーパーの売り場に行ったら置いてなかった。 他の店にも行ったが、置いてない。 去年までは、置いてあった気がしたのだが、やっと見つけたのはギネスの缶ビールだった。 ギネスもいいのだが、ちょっとお高い。 去年までは、発泡酒タイプのもあったはずだ。 いろんなスーパーに行くたびに、お酒の売り場をのぞいていた。 いろいろ回って、4種類置いてあるところを見つけた。 むかしは、キリンビールから瓶でも出てたのにな。 製造中止になった訳ではないらしい。 あんまり売れないのだろうな。 私は、本来ビール党である。 勤め人の頃は、毎晩、晩酌はビールだった。 1日のケジメだと言って、飲んでい…

1978年4月、中野書店から刊行された江夏美好（1923～1982）の随筆集。装幀は尾崎正憲、版画は広田朋子。 目次 ・飛騨雪解 雪解 約束 トンバス 酒宴 鹿間ケージ試乗記 ヒダ県 ブエン かなしい話 笠井峠 蜂の子 シナ漬 栃餅 修業僧 男たち 濃飛のおんな 雪の正月 父 蕗のとう クラス会 一本杉でありがとう 漬物どき ドブロク祭 飛騨の山うた 篠原無然 飛騨川銀座 白の追憶 ガマのテレビ塔 猿ぼぼ 飛騨のおんな 上々の国 朴葉みそ 白かんば 荻町と萩町 医師 鶴吉青年 雪景色 星と味と ダムの貌 伝説 秋神の天狗 馬大尽 匠の血 年越し 神岡鉱山 焼岳 母 円空佛 そうめん南瓜 起し太…

今 自宅のコーヒーはインスタントを除けば５種類ある 一番旨い「松」は以前書いた「銀河コーヒー トラジャ・セレベス」 二番目に旨い「竹」は「銀河コーヒー イルガチェフ・モカ」 好みによっては松と竹はひっくり返るかも知れないが トラジャ・セレベスの「香りの高さ＋雑味の無さ」は 私にとっては一番 しかしこれら２種類だけ飲み続けていると コーヒー代だけで月２万とか３万になってしまい 貧乏には不釣り合い。…ということもあるが 何より「慣れてしまう」ことに危惧を抱くからに他ならない な。水原一平君 なので梅レベルで三種類設けることにした 梅ー松 第三位は「key トラジャブレンド」 180ｇとコッソリ20…

まだ記憶に新しいﾃﾚﾋﾞﾄﾞﾗﾏの劇場版。思っていた以上に「重かった」印象が残る。ﾄﾞﾗﾏ版でも毎話涙腺が緩む程の、訴えかける「何か」が伝わっていたが…視聴の間が空いた事もあって、より強く感じたのかもしれない。そしてｷｬｽﾄの方々の、他作品での役柄が色濃くて、色んな感情が停滞しているせいでもある。 視聴した作品は… ★🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 ｲﾁｹｲのｶﾗｽ ★🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 2023年・118分 入間みちお❕ 国家機密にどう立ち向かう？ 見慣れた顔ぶれとｱｳｪｲ感 転身した坂間千鶴は心乱されるも 真実を追い求める‼ 👇😆｛このﾊﾟｯｹｰｼﾞのｷｬｽﾄの表情。鑑賞後に見て「納得」してしまいます…

*1● 中山正男といっても、覚えている向きはこの令和の御代、まずないのだろう。ましてや「文学｣の世間では、さらに輪をかけて見事になかったことにされているはず。事実、今回この企画で採る作品の版権処理をしてもらう過程で、この中山正男だけは著作権を持っている遺族の所在がわからなかったという。 だが、「馬喰一代」といえば、あ、どこかで耳にしたことが、という程度の人がたは、ある年輩以上ならまだ本邦にはいらっしゃることと信じる。なにせ、三船敏郎と志村喬に京マチ子という、戦後の日本映画のとんかつ定食のごとき盤石の配役で映画化され、当時それなりのヒット作となって人口に膾炙した「おはなし」ではあるのだからして。…

内藤さんが言われた２４、25年は庶民にとっては地獄というお話を聞き、 心配しすぎて、 調味料が手に入らなくなった場合の対策として自ら作り出すという場面にまで至りました。 梅干しは以前から作成してきました。 柿酢は思った以上にかびて失敗続き。 お味噌は今年無農薬の大豆、海水から採れた塩、地元の麹を使い１キロ作成。 麹も、お醤油も外国に住んでいる方がyoutubeで手作り課程を流してくださってました。 https://youtube.com/@cairns_au お酒も飲まないけど、 果実酒、ビールなどなぜかわからないけど昔から作ってみたくてたまりませんでした。 流石に果実酒止まりですが、 昔ドブ…

寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。いよかんサワーがぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。 m(__)m 今日の大河ドラマ 『どうする家康』 「」 （／） ※本編は明日書きます。 今日の花言葉 ◆木蓮の花言葉は 「自然への愛」 恵里子はナコルル（笑）。 ◆蒲公英の花言葉は 「愛の神託」 玲奈は歩くおみくじ（笑）。 From out of nowhere you came strong as stone おはよん♪、トップは東京都台東区の女児薬殺事件。日Ｎ２４。 特になし。☆伊藤大海＝鯛の兜煮 ☆梅澤 廉＝鰤大根 ☆杉野真実＝鰯と梅肉の煮付 ☆榎本麗美＝さくらんぼのタルト※本…

1月23日、『ひらく夢などあるじゃなし 三上寛 怨歌集』（URC）を聴く。本作は歌手、三上寛が72年にURCレコードから発表した作品集。三上寛が一躍その名を知られるようになるのは71年のフォーク・ジャンボリー出演からだとなぎら健壱の『日本フォーク大全』にはある。オープニングは『あなたもスターになれる』。私が親元を離れて一人暮らしを始めた頃、池袋西武のエレベーターにて赤ん坊を抱いた三上寛と乗り合わせて動揺した。東京ならばこそひょんな場面でスターに会えるのかと。本作はやはり酔いつぶれた枕元から聴くでもなしに聴くものかと思ってそうしたが。歌詞カードでいくのか片目の赤トンボ 貴様は時々叙情的だ」と聴こ…

帰農人 ２０２４ 1／21 温暖化を、肌で感じる、暖かき冬 今年は異常だ。まだ年賀状の返事も書いていない、年賀状の販売も十日までだそうで、まあ帰農人でもそえて封筒で出そう、明日は書きだせるかな？ともかく忙しい、今年は「味噌仕込み講習会」が増えて、糀の仕込みはフル回転。二日に１回２０キロの米を研ぎ仕込んでいる。今までは昼飯の時に仕込んでいたが、今はハウスの移築作業もあり、昼の１時間でも動きたいので、朝仕込んでいる。６時に火をつけると７時半ごろに蒸しが終わるので、朝飯を食べながらBSの朝ドラをゆっくり見れない、５時半に火をつければ、ゆっくり飯を食べられる、寝坊は大敵だ。ドコモで無料でもらったスマホ…

黄色いレポート用紙「リーガルパッド」をまとめました。 目次 「リーガルパッド」とは リーガルパッドの「大きさ」 みんな使ってる

■キャロライナ・リーパー 世界一辛い唐辛子としてギネスに認定 鷹の爪の60倍 1人でこれを育てて商品化している若者が高槻の山にいる 『高槻のここはキャロライナ・リーパーの栽培に適している』 ■神峯山寺（かぶさんじ） 高槻きっての古刹 毎日行われている護摩業 ■6姉妹で作る里山食堂 年老いたお母さんが近所の人とくつろげるようにと始めたお母さんの家庭料理 米も野菜も味噌も、全て自家製 『ご近所は来てくれはらへん だっておんなじもんみんな作ってはるからー』と爆笑（笑）みんな明るい^ - ^ ■樫船神社 湖に浮かべた樫の船が名前の由来 森の中を長く続く石段 ここは画面からも凄い気が満ちていた ■ドブロ…

今日は七草粥。朝降った雪の結晶です。自然は美しいのですがその分厳しい。自分の避難袋等を見直してみようと思います。その後ドンド焼き、ドブロクレシピをいただき感謝感激でしたー#地震 #雪 #結晶 #ドンド焼き #ドブロク