週末の夕食作り、お酒のアテに一品、おいしかったおつまみの情報など、なんでもござれ。
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今回は博多の郷土料理「水炊き」と「かしわ飯」を作っていきたいと思います! ~「水炊き」とは?~ 関西にも水炊きはあるようですが、今回は博多で長年親しまれてきた水炊きです。 鶏のぶつ切りなどで出汁をとり、野菜や鳥団子などを煮てポン酢で食べるという料理です。現在の博多にある水炊きのお店ではスープに白濁系と澄み系があります。 「水月」「水たき 長野」「博多水炊き華味鶏」など、博多や中洲、天神には多くの専…
何をとち狂ったのか1人寂しく話題のスポットへ行ってしまったので、言い訳の為にもハンマーヘッドの記事を書いてみたいと思います。そもそも横浜ハンマーヘッドに行こうと思ったきっかけは、私実は豪華客船が好きでして人生1度でいいから乗ってみたいと思ってるんです。それで機会があれば豪華客船が停泊しているのを観にいってたのですが、今回その豪華客船が止まる新しい場所が出来るということで行ってみることにしました。ハ…
こんにちは。 ファニじろうです。 9月21日(土)にキングオブコント2019が放映されました。 けっこうお笑いは好きなのですが、ブログのネタにわたしも採点をしてみることにしました。 採点するにあたってはルールを自分に課しています。 【わたしが採点するときのルール】 ・テレビの審査員の点数を見ないで採点をする。 ・一時停止などせず審査員と同じ時間内で採点する。 この2点のみ。 というわけでやってみま…
目次 以前使っていたのはブラウンのモバイルシェーバー M-90 同じくブラウン製のシリーズ1 190s-1
こんにちは、じんです! 1人暮らしでお金がない時によく作ってます!ポン酢が好きすぎてポン酢かけたらなんでも美味いだろって思いながら作った料理です(^^;) 今日は、もやしと油揚げのポン酢かけをを作ります。 材料 もやし・・・1袋 油揚げ・・・2枚 豆板醤・・・小さじ1ぐらい ごま油・・・大さじ1 ごま・・・適当 ポン酢・・・4周ぐらい 胡椒・・・少々 作り方 油揚げを横半分に切ってから2cm間隔で…
どうも、はとむぎです。 今回はタピオカを茹でるとこから「タピオカミルクティー」を作りました。
おはようございます!ぼ~ぬん(@beaune1011)です。 ブログを読んで頂きありがとうございますm(__)m 皆さん、パンチェッタってご存知ですか? 私は最近知りましたが、パンチェッタは豚バラ肉を塩漬けにし乾燥・熟成させた肉の加工品です。
心筋生検とは 少しずつ検査が進み、次は心筋生検というものを受けることになりました。 カテーテルを心臓まで挿入し、筋肉を採取して検査するものです。詳しくはこちら。 心筋の組織を採取するための特殊な鉗子カテーテルを左心室まで挿入し、病気が疑われる部分の心筋をつまんで採取する検査を『心筋生検(心筋バイオプシー)』といいます。動悸を自覚することがありますが、採取する際の痛みはありません。採取した心筋は、病…
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