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岩国市の幸明館にて中国茶のお点前 中国茶をいただくのに特別な作法などは存在しないと言いますね。昨日は午前中は茶筅祭り、午後から中国茶をいただきにとあるギャラリー兼アトリエへ。 〒740-0041 山口県岩国市黒磯町2-71-29 TE… Read more
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迫る臘月、干すぞバラ肉 庚子年十一月（冬月）もそろそろ終わり、十二月がいよいよやってくる。十二月の別名を「臘月」というが、この時期に作るということになっているのが干し肉や干しソーセージの「臘味」だ。 肉が尽きたので街市で臘肉… Read more
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テーブル抹茶講座 ～春のお茶会 抹茶の楽しみ方 一座建立 テーブル茶道 お抹茶Happylife 大澤美智子先生～ こんにちは。みどたまです。 先日、初のテーブル抹茶講座を開催しました。 講座のサブタイトルは「春🌸のお茶会」。 男女９名の参加者の皆さんと ひと時のお茶の時間を楽しく有意義に過ごしました。 直前までど… Read more
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マーズルー牛肉面（ニュース記事ではない） 【注：このエントリーはいつものニュース記事ではなく、自己満足のためのエントリーです！！！】 馬子禄牛肉面が日本に上陸したらしい ほほー なるほど それってこれだよな え？マーズルーはこんなしょぼいラー… Read more
