スパイスを使ったレシピを共有しましょう。カレーなどのお料理以外にも、スパイスを使ったアクセサリー作り、スパイス染め、効能の勉強などスパイスの可能性を広げていきましょう。 スパイスのことをもっと知りたいと思っている方、お気軽にご参加ください。
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野菜室に入れておいたバナナが黒くなってヤバかったので、余っていた生クリームを使ってインドのアイスクリーム「クルフィー」を作ってみました! ◻クルフィー 卵を使わずミルクをたっぷり使ったインド式のアイスクリーム。 伝統的な製法ではミルクを長時間煮詰めたり、とろみをつけるために米粉やナッツを使用したりするそう。 ここでは煮詰めたミルクの代わりに練乳を、とろみはバナナでつけました。 いつもお世話になって…
〈青森県八戸市湊高台〉 今日はウーシャンの五目あんかけ麺と餃子を食べて来ました。 場所は 中国料理 五香 青森県八戸市湊高台2丁目12−15 0178-34-1894 https://maps.app.goo.gl/e1cSQpv1GgHjPgLV7?g_st=ic メニューは ※この他にも定食メニューなどがあります。 去年食べた時より麺類が30円〜50円値上がりしていました。 五目あんかけ麺(8…
減塩弁当11 今日も、どうでもいい話と減塩弁当。 「そう あれは去年の年明けのちょっと前」 という歌詞があって、表現や音が可愛くて大好きなんだけど、それって要は… 「一昨年の年末」 ですよね?? 一気に可愛く無い。笑 言葉選びって、大事だな。 **今日の減塩ポイント** ・黒酢炒めは、お酢を多めに 男性は酸味の強いものが苦手、という話を聞いたことがあります。ほんとかどうか知らんけど。 黒酢炒めは、…
銅鉱物は、主成分として銅を含む鉱物で、硫化物や塩化物、水酸化物、炭酸塩、硫酸塩など様々な化合物を作っています。 色がきれいなものが多く、赤や、黄、緑、青、紫、黒などカラフルです。 安四面銅鉱(テトラヘドライト) アンチモンを含む銅の硫化鉱物で、正四面体結晶です。 化学組成 (Cu,Fe,Zn)₁₂Sb₄S₁₃ 結晶系 等軸晶 モース硬度 3.5 色は黒、灰黒色で、ガラス光沢 黄銅鉱(キャルコパイラ…
自分ひとりのお昼ご飯など、あまり人には言いたくない?時短すぎて手抜き?の、(ある意味)とっておきの秘密にしておきたいスパイスカレーのグラタンライスです。 もくじ フライパンも鍋も使わない!洗い物はグラタン皿のみ! 大好きなスパイスとチーズを同時に味わいたい欲求に! 材料 ひとり分 作り方 手抜きでも即席でも添加物なし フライパンも鍋も使わない!洗い物はグラタン皿のみ! 昼間、少しでも洗い物を減らし…
こんにちは、現役沖縄フリーランスエンジニアのmahです。 確定申告の時期ですね。 僕は毎年2月に入ったらe-Taxソフトで早々に終わらせていて、 2023年もe-Taxソフトだけ動作確認しておこうと思ったところ、厄介なことが判明しました。 今使っているSafariのバージョンが、今年のe-Tax推奨バージョンに入っていなかったのです。 ご利用の環境や設定状況に問題があることが判明しました e…
はじめに こんにちは! 27歳サラリーマンのたろうです。 本業では製造業で新製品開発に携わっています。現在は愛知県内で妻と2人でのんびり楽しく暮らしております🍓 筆者はいつも資産運用に関する投稿をしていますが、少し息抜きして、グルメ投稿をします。 今回は名古屋中区のアミーコさんにお邪魔し、もちもち新食感の生パスタと人気のエビパリを堪能しました🍝 筆者体験 矢場町駅より徒歩数分。 店内はこんな感じで…
ブルームRyokoです✨ びっくり仰天なことが起きました! すでに完売してデータもない魔女レッスンが年末の大掃除で 旦那の部屋から見つかりました✨
休職してから1ヶ月強が過ぎたが、まだ全然休んでいるという気分にはならない。母親の介護問題やら、伯父の相続の問題やらが全然片付いていないし、その他の雑用も一つ片付けるそばから新しいものが二つ湧き出てくるような状態で、常に何かしらに追われている状態だ。自分で望んだ道とはいえ、原稿書きも溜まってるし。それでも会社の仕事がないだけ、かなりゆとりある状態ではあるのだが。 先週はまず出足からつまづいた。火曜日…
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