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【山東料理】あっさり美味しい木須肉（きくらげと豚肉の卵炒め） みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは中国料理ですが、和食…というより「家でいつも作ってる炒め物」に近いシンプル料理です。 安い食材でちゃちゃ… Read more
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長芋の禁断の黒胡椒ステーキ ご飯もビールすすむ黒胡椒がピリッと刺激的な長芋ステーキ。ブラックペッパーだけでは出せないうまみがやみつきになる『禁断の黒コショウ』(ハウス食品(株))のペーストを使った一品です。 #ネクストフーディス… Read more
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夏麺はこれで決まりっしょ！ 戸田久の「トマト冷麺」がとっても爽やかなんです まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。 最近気温はそんなに高くないけれど、蒸し暑いって日が多くないですか？？ こないだちょっと街を歩いてたときなんかは、風があってくしゃみが出… Read more
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ウリ科野菜の植付け2 ゴールデンウィーク中に、ウリ科野菜の苗を植えました。 植えたのは、ウリと、カボチャ、キュウリ、スイカ、ズッキーニです。 ウリは、まくわ瓜の仲間のおち瓜とタイガーメロンです。 おち瓜は毎年、作っています… Read more
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失敗!ミキサーでベイクドチーズケーキを作ってはいけない理由 毎日ご飯 安売りの時に買っておいたクリームチーズの賞味期限が切れそうだったので、生クリームを買ってチーズケーキを作る準備をＧ.Ｗ前からしていた。 しかしＧ.Ｗは案の定ダラっと過ごしてしまい、挙句の果てに熱まで出… Read more
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花と緑に関するnote記事･エッセイまとめ ノート×自然 京都の花屋カワナミプランテーションでは、 noteで書かれている、ガーデニング・フラワー・観葉植物・庭園・SDGsなど自然に関するnoteをまとめた}マガジンを随時更新中です。 こちらよ… Read more
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