コーヒーについての情報交換グループです。 好きな豆や好きなカフェ等素人から玄人まで幅広く交流できたら良いです。
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福岡県大野城市にあるコーヒーショップ TOKADO COFFEEさんに行ってきました。 Case・BRUTUSの4月号に、ロースターの特集で掲載されていていたお店 入り口のガラス越しに見えるロースターをみると、自家焙煎に力を入れているのが伝わってきます。 行ってみるとわかりますのが、焙煎士がお豆をローストしているところを直近で見ることができます。 焙煎の様子をこんなに直近でみるのは初めてで、感動し…
東京では雪が舞う時期ということで、ちょうど1年前の大雪の時に訪れた喫茶店を思い出したのでご紹介。 やってきたのは東京都足立区の西新井。足立区は23区と言えど東京では郊外に位置し、ここ西新井や北千住は都心へのアクセスの良さから人気を取り戻しているエリアである。 とは言うものの、東武線しか止まらない西新井、駅前は良く言うと昔の面影を残しつつ、悪く言うと垢抜けない印象が拭い去れないのである。 そんな西新…
皆様、こんにちは。 西根です。 引越しやら仕事の異動やらで、ブログをサボっておりました。。 サボっている間もスタバの記事がよく読まれていたようでして、感謝感激です。 www.lifill.com さて、引越しをしたタイミングで、新しいことを何点か始めようと思い立ちました。 タイトルに出したものもその1つなのですが、ご興味持っていただけたら幸いです。 ①Youtubeチャンネル開設 使用マシン エス…
ニューヨークには、スタバがないブロックを探すのが難しいくらい、たくさんのスタバと、たくさんのコーヒーショップがありますが、私はコーヒーより紅茶派です!街を歩いていると、ついつい紅茶を飲めるカフェを探してしまうのですが、ニューヨークのSoHo(ソーホー)という所に、私の好きな紅茶屋さんがぎゅっと詰まったエリアがあります。 1) Harney & Sons(ハーニーアンドサンズ) ハーニーアンドサンズ…
どうも、KOHEIです!! 今回紹介する商品はオススメ化粧水3つです!! 化粧水一つで化粧ノリがよくなったり、毛穴をふさいだり、肌のコンディションを整えてくれます。 なので、化粧水はしっかり自分に合ったものを使う必要があります! 1,ラーネオナチュラル ヒーリングローション120ml 【ヒーリングローション】【ラーネオナチュラル】【無添加化粧水】化粧水 無添加 オーガニック 敏感肌 ヒーリングロー…
どうも社内ニートです。 皆さんはAmazonを利用していますか? 私はかなりAmazonに依存しています。。 通勤の際にはkindleで本を読み。 仕事中は社内ニートなので、Amazonを見ながら時間つぶし。 家に帰ったら無くなりそうな生活用品を注文したり、 プライムビデオを見たりしています。 ではそんなAmazonで今年は一体いくら使ったのか。 ふと疑問に思ったので計算してみました。 総額いくら…
こんにちは。 季節も秋に差し掛かり,コーヒーも深い味わいに変わる時期になりましたね。 今回は,以前ご紹介したブラックエプロン勉強法に関して,最強の手法である【語呂合わせ】について簡単に紹介しようと思います! では,実際にコーヒーを基に紹介していきましょう。 例えば,現在季節限定で販売されている,スターバックス アニバーサリー ブレンド。 此方の情報は公式サイトにも詳しく書かれています。 例えば,ア…
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輝かしいコーヒー豆の実♡ 2012年に初めてハワイ島コナに行きました。その時にオーガニックコーヒー農園を見学して、クォリティーの高い豆に感動しました。 美味しいコナコーヒーと農園でのゴルフの練習は私にステキな希望を与えてくれました。 その時は、コーヒーの知識なんて殆どなく、粉コーヒーがコーヒーだと思ってました。 そこから1年ほど勉強と研究を重ねて、趣味の域を超え、現地に移住し会社を設立しました。 …
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