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ひっっっっっさしぶりの更新! ここ最近転職活動でバタバタしてたので省エネ(さぼり)モードになってました、はい。 やっと落ち着いてきたので最近見つけたヴィーガンアイスをご紹介! Kracie(クラシエ)という会社の商品なんですがHPにはこう書かれてます。 「豆乳をはじめとした植物性原料のみを使用した、やさしい味わいの植物性アイス。 乳製品、卵を使っていないので、乳・卵アレルギーの方でも安心してお召し…
お題「我が家のペット」 お題「今日の晩御飯」 お題「最近涙したこと」 お題「健康」 お題「得意料理」 お題「好きな調味料」 モッツァレラチーズの代わりに塩麹に漬け込んだ豆腐を使った、カプレーゼを紹介します。夏場はカビやすいので2~3日しか漬け込めませんが、冬場なら1週間程度漬け込んで、より濃厚な味と食感を楽しめますよ! 7月に愛犬が亡くなってしまいました。そのため動画を作る元気がなくしばらく休んで…
「もっと痩せたい」 「これ以上 太りたくない」 そんな思いが強すぎるがために 食事制限がエスカレートして 食べるという行為そのものを恐怖に感じてしまう またその反動で暴飲暴食をしてしまい 食べては嘔吐を繰り返してしまう 拒食症や過食嘔吐と呼ばれる、いわゆる摂食障害 その原因のほとんどはダイエットとされています。 昨今の健康志向も相まって 美容や健康に関する情報は毎日のように流れてきますよね。 信憑…
蓮根が手に入ると食べたくなる料理の一つが筑前煮です。 大好きな煮物で、昔から当たり前に我が家の食卓にも並んでいましたけど・・・。 すっごい今更ながらですが、筑前煮とはどういう料理のことを言うのか?と、 実は全く知らない事に気づいたので調べてみました。