パンに関する日記を書く人のためのグループ。
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シンプルな丸いレーズンパン、黒糖がアクセント! スポンサーリンク // 丸めただけのシンプルな成型。 簡単と言えば、簡単。 でも、丸め、って習得するまでに結構練習がいるから侮れません。 丸めがちゃんと出来ていないと、パンの仕上がりもやっぱり違う気がします。 という事で、たまには基本に戻って丸いパン。 甘くてふわふわなレーズンパンのリクエストがあったのでレーズンの丸いパンです。 シンプルな丸いレーズ…
投稿日:2024.03.21 どーも、納豆も餃子も大好きなMOMOです。 冷蔵庫に豚ひき肉、ネギ、納豆1パックが残っていました。この中途半端に残っている豚ひき肉、ネギと納豆1パックを使って何か作れるかな?と考えた末、納豆餃子を作ってみることにしました。(餃子の皮だけはスーパーに行って買ってきました) 材料 中途半端に残った豚ひき肉 ちょっとだけ残ったネギ 納豆1パック 塩コショウ少々 刻んだネギ、…
夕飯のメニューがなるべくダブらないようにするためにブログに日記をつけておこうと思います。 今夜は煮物、ナムル、さつま揚げの炒め物です。 煮物は薩摩芋、ごぼう、椎茸、油麩をカキ醤油で煮ました。 ナムルは茹でたブロッコリーを韓国のキムチ用のとうがらしペースト、ごま油、味噌、オリゴ糖、ナンプラー、いりごま、で和えました。 炒め物は生造りというさつま揚げ、もやし、にら、長ネギ、をごま油とマジカルスパイスと…
こんにちは!(^◇^) 今回も大変ご無沙汰となりました。前回の更新が約40日前だそうです。 なんかブログってどうやって書くのかも忘れてしまった。なんか、アレもコレも、コレで良かったんだっけ??うーん…とか唸りながらブログ書いてます(゜゜)ちゃんと出来てますかね?? ちなみにこの記事はゴールデンカムイのアニメ再放送を見ながら書いておます。 私恥ずかしながらゴールデンカムイは初見でやんす。何故こう超ド…
美しい青色のパッケージが目を引く北欧・フィンランドのチョコレート「カール・ファッツェル(Karl Fazer)」。「ファッツェル・ブルー(Fazer Blue)」としても親しまれているそうです。フィンランドで国民的支持を得ているチョコレートですね! フィンランドFazer社のチョコレート「カール・ファッツェル」 フィンランドを代表する製菓メーカーのファッツェル(Fazer)社のものです。ファッツェ…
知りたいが学べる! 意外と知らないパン作りの常識 オリジナルレシピ作りを目指せるパン教室 BAKE~おうちのパン教室 おうちパン教室起業を叶える隙間時間にマネするだけ理想の暮らしを実現 パン教室サポート ゆきです パン作りがハードル高いなっと思ってる方へ 手軽に簡単にできる耐熱容器のまま焼けるレシピにしました⸜(> <⑉))⸝♡ 捏ねて薄々のグルテン作って 可愛がって作るパンも楽しい♪ だけど そ…
こんばんは𓂃🍐 数あるブログの中からご訪問いただき、ありがとうございます𓂃◌ きょうも食パン焼きました。 Amazonのブラックフライデーでスーパーキングという強力粉をお得に購入できたので、時間の許す限り週末パン焼きます🌱きょうはなかなか良い出来◎ 明日の朝が楽しみです🫶🏻⭐︎⭐︎ 本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました 𓂃◌ご覧いただいた方が明日も健やかに、穏やかに過ごせますよ…
もう12月。今年もシュ兎レンの季節がやってまいりました。 今年のシュ兎レンは、毎年恒例のフルーツシュ兎レンと和風シュ兎レンの2種類。 6種のドライフルーツ、7種のスパイス、5種のお酒に3か月間漬け込んだフルーツをアーモンド、ピスタチオと一緒に練りこんだ定番のシュ兎レン。 ヨモギ入りの生地に栗甘露煮、丹波黒豆、かのこ豆と玄米を練りこんだシュ兎レン・ジャポネ 定番の2種は今年も良い出来になりました(*…
です。自分。 こんにちはふくすけですヾ(・_・; なんか快適な季節ってすごく貴重になっている近年、みなさまいかがお過ごしでしょうか? ご好評いただいている「親子パン教室」の新作できました。 リス! どっからどう見てもかわいいリス!!! 手元のどんぐりがポイントです。 カテゴリーはチョコパン。 ぜひぜひお子さんと一緒にご参加ください。 大人パン教室は先日クリームパンつくりました。 カスタードも炊いて…
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