手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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今日は久しぶりの雨。最近は空気が乾燥してたので湿度が良い感じに潤いました。さて山小屋では木々の緑が日々増えています。花も咲き始めました。天気が良い日にはウッドデッキで料理しちゃいます。この日は七輪ではなくカセットコンロで料理です。タフまるとLodgeのラウンドグリドルでカット済野菜を使ってお手軽にジンギスカンです。野菜を入れて真ん中にスペースを作り肉を入れてと 火が通れば完成。味付けはジンギスカン…
皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【城里ふれあいの里】へ行ってきました。 春キャンプ満喫してきたよ~(*^▽^*) さっそくいってみよう! ↑今回はワンタッチテント&タープの組み合わせで設営! 今年初キャンプだったので設営で疲れないようにコンパクトにしました(*´з`) ↑さっそく新しい焚火台で焚火開始~(∩´∀`)∩ファイヤ~(∩´∀`)∩ ↑焼き鳥や海老を焼いていくよ! 炭火…
くるみベーグルを作りました。ずっと切らしていた地産の小麦ふすまが買えて早速生地に入れて♪全粒粉はあまり買わないので、かわりにふすまを使っています(^ ^) カリフォルニアくるみさんレシピでベーグルサンド。くるみを入れたバジルペーストのサンドです。野菜しか入ってないけど、ヘルシーで食べ応えがあって美味しかったです♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー おもちゃ入れになっていたカゴを出した…
早い・・・なんと、入学式翌日からお弁当生活始まりました。 お弁当 入学式翌日は、まだオリエンテーションなどがあったりして、半日の予定なのかなと勝手に思っていました。しかし、入学式翌日にはテスト、しかも帰宅したのは夕方でした。この日、次男は始業式でお昼には帰宅するとのことだったので、さっそく二人分のお弁当を作りました。 低温調理で前日に作っておいたチャーシューをメインに、ニンジンのきんぴらと、ゆで卵…
こんにちは! ・・・と同時にまたまたやってしまいました(笑) またお料理の写真を撮るのを忘れてしまいました。(笑) せっかく作ったのにい~~~~(笑)!!!!! いつもお腹がすきすぎていて、食べることしか考えていないようだ、わたくし。(笑) お料理の紹介ができないので、今日は家で買っているお猫さん(=^・^=) 私が、クマが好きでお家に大量にクマのぬいぐるみがあるのですが、 そのクマのぬいぐるみと…
海の幸香る『シーフードのシチュー』のレシピを紹介します! コクがあってまろやかで、とっても美味しかったです。 いろんな種類の野菜がたっぷり取れるので、健康にも◎ 是非お試しください!! 【材料】 ・シチュールウ ・水 ・牛乳 ・シーフードミックス ・玉ねぎ ・ジャガイモ ・ほうれん草 ・人参 シチュールウの箱記載の調理方法に従って作ってください( ̄^ ̄) 私が使用した材料は上記になります! 我が家…
久しぶりにブログ更新しました💦 これからまたいろいろと考えてやっていこうと思いますのでよろしくお願いします❗
餃子🥟を皮から手作りしてみた。強力粉大量買っても使う用途ないから代わりに小麦粉と団子粉(もち粉とうるち米粉のMIX)2:1で作ってみた。悪くは無かったけど、えっらい時間かかったのでもうやらない。やはり市販の皮がいい。笑蒟蒻白湯ちゃんぽん揚げ玉と海苔あさりの甘辛焼きそば小豆の豆から餡子いんげんの挽肉炒め
長いこと放置してたのに、このブログまだ読んでくれてる方がいらっしゃったんですね。感謝ですね。 ご愛読頂いている皆様、ありがとうございます。そして、私もグレードアップしました! 本業を活かしたブログを新しく始めました。私の本業は放課後等デイサービスで児童発達支援管理責任者をやっているんです…実は。なので、療育に特化した「療育ラボ│療育お役立ちサイト」を始めちゃいました!!顔出しをして、めちゃくちゃ真…
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