手作り料理や飲み物やスイーツの記録
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長いこと放置してたのに、このブログまだ読んでくれてる方がいらっしゃったんですね。感謝ですね。 ご愛読頂いている皆様、ありがとうございます。そして、私もグレードアップしました! 本業を活かしたブログを新しく始めました。私の本業は放課後等デイサービスで児童発達支援管理責任者をやっているんです…実は。なので、療育に特化した「療育ラボ│療育お役立ちサイト」を始めちゃいました!!顔出しをして、めちゃくちゃ真…
昨日の家飲みの記事になります。 昨日は、寒くなってきたこの季節にぴったりな「おでん」にしました。そして、お酒は日本酒という最高の組み合わせでした。 前回のおでんでは、からしを切らしていてちょっと物足りなかったのですが、今回は忘れずに購入してきました。 自分で、作ってみました。(コストを少ししか考えず、大量のおでんを作ってしまいました。💦) 具材は、大根、ニンジン、牛すじ、はんぺん、揚げ豆腐、もち巾…
マヨネーズ食べれないけどこれだけは別! 私はマヨネーズが苦手なのですが、いつも作るたまごサンドは マヨネーズが必須です! レシピというほどのものではないのですが。。。 【ふるさと納税】地球屋パン工房 高級生食パン『ハニーブレッド“極”』 2本(4斤)セット【1094266】 価格:7,000円(2021/12/5 00:20時点)感想(6件) 【材料】 ■パン 4枚~5枚(甘めのパンが合います!)…
今日は火曜日。 このお弁当と、長岡のお土産を持って実家へ行ってきます💕 ☆豚唐揚げ☆茹で玉子☆煮菜☆大学芋☆バラの花大根☆大根菜と生姜の手作りふりかけ 郷土料理の「煮菜」。 「たい菜」と「打ち豆」は、久しぶりに帰京した際に旧友のお母さまが持たせてくださったものを使わせていただきました😊 バラの花大根と大根菜のふりかけは、義母が持たせてくれた立派な葉付き大根で作りました💕スライサーで薄く大根をスライ…
とある日の1人の昼食 考察 // とある日の1人の昼食 とある4日間、お家で一人お昼ご飯だった時の食費代を出してみました。調味料・光熱費は入れない。 和風チキンカツサンド 390円 計 390円 メモ:評判がいいので一度食べてみたかった定番サンド。 パン 90円 味噌汁 10円 煮物 72円 計 172円 メモ:煮物の残りにオクラ入れました。全部食べきれず、分食しました。 そば 40円 計 40円…
// " + url + "自動で切り替わります。お待ち下さい。"); // リダイレクト処理 setTimeout("redirect()", 0001); // 5秒後に転送する function redirect(){ location.href = url; } // 移行を伝える「canonical」の書き換え var link = document.getElementsByTagNa…
https://www.youtube.com/watch?v=PhduIbSHKOI オンネトー野営場ソロキャンプはここから 06:17 北海道は道東・阿寒。 北海道三大秘湖の一つ、オンネトー湖畔にあるオンネトー野営場でキャンプ(ソロキャンプ)を堪能してきました! 自然豊かで、思わぬ野生動物まで出てきてくれて大満足♪ 今年は熊(ヒグマ)の事故が多いので、熊(ヒグマ)には要注意! 猛暑続きのため、…
単色の生地を延ばして型を抜いて作るクッキーに対して、 こちらは2色で模様をつけるタイプのクッキーだ。 卵・・・2個 砂糖・・・170g バター・・・200g バニラエッセンス・・・少々 薄力粉・・・200g(ふるっておく) ⇒ 粉A 薄力粉170g+ココアパウダー30g(まとめてふるっておく) ⇒ 粉B バターは室温に戻して柔らかくしておく。 バターと砂糖を混ぜる。 卵を溶いて混ぜる。 バニラエッ…
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