日本にいながらにして世界各国のご飯を楽しむのが好きな方、集まれ!または海外での飯コレも大歓迎です
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一平飯店について 総評・レビュー 突っ込みどころが満載w シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 一平飯店について 香港や日本国内で研鑽を積んだ安達一平シェフを中心に、温度や香りを重視した繊細な料理で食通を魅了する、麻布十番にある広東料理の名店。2022年3月のオープンから2年連続ミシュラン一つ星を受賞し、食べログでも中華料理百名店に選ばれております。こ…
どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 3泊4日のラオスのルアンパバーン旅行ではここに泊まりました。 Google マップ 3泊4日 2人で朝食込みで459ドル 7万円弱でした。 町の中心地にも近いので歩いて買い物にも行きやすい場所でした。配車アプリで車を呼べば 5分から10分で大概の場所には行けます。小さい町ですしね。 1階の部屋は目の前にプールがあり、その部屋専用のプール用のベンチ…
新型コロナの感染症対策も緩和され、タイに遊びに行った人も増えたのでは。海外旅行から戻ってくると、ふと向こうの国の味が恋しくなるもの。今日はタイ料理の青パパイヤのサラダ「ソムタム」の作り方を紹介します。 食物繊維たっぷり、酵素たっぷりで、ノンオイルでダイエットにもよさそう。 レシピ (タイ人が屋台等で料理しているYou Tubeの動画を複数見て調べました。我が家ではこのレシピで定着。) ①にんじん少…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、↓この記事で「近いうちにやるかも」と予言したケランチムです。 komonjocooking.hatenablog.com 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ケランチムとは? 火あぶりケランチム ケランチムを作ってみよう 具材の下ごしらえ 卵を溶く 蒸す ケランチム実食! ケ…
一週間、ちょっと勉強して、週末にはSPIを2本受けたので、気晴らしに読書。 DMMブックスより。 アリスマ王の愛した魔物 (ハヤカワ文庫JA)作者:小川 一水発売日: 2017/12/28メディア: Kindle版 これも読みたくて欲しいものリストインしていた作品。全5篇からなる短編集だ。 AIから人格への過渡期にある機械達を扱った作品が2篇。 一つ目はバイクAI、二つ目は自動運転とAIという乗り…
テロに巻き込まれた、と言えるのかな? 自分の記憶をしっかり整理したいので書いていく。個人的なタイムラインはこんな感じで展開してった。11月29日金曜午後 上空でヘリコプターがずーーーーっとホバリングしているのになんとなく気がついた。*BBCによると、テロ執行者が現場でナイフを振り回し始めたのが13.58 999コールに対する武装警官チームの到着は超迅速、5分以内だったと書いている。 休憩時間で外に…
休みが明けたら再び残業に日々に舞い戻っております。 まあ、いいの、今は頑張る時期だから。 というわけで、ブログを書く楽しさで気を紛らわせることにしている貪欲なシンプリストのシュカです。 今回は引き続きまして香港ネタ。 香港にハマったのも、そもそも本場の飲茶を嫌っていうくらい食べ尽くしたいからで、もう日本で飲茶が食べられませんって感じです(ウソです。機会があれば食べます)。 先日の訪香でも短い滞在日…
世界のブレーンと言われる方々の共通点は、何でしょう?マイクロソフト創立者のビルゲイツ、ワシントンポストのCEO 、 Google の共同創立者ラリー・ペイジ & セルゲイ・ブリン、アマゾンの創立者ジェフ・ベゾス、心理学者フロイトの娘アンナ・フロイト、アンネ •フランク、テイラー・スウィフト、ヘレンケラー、世界的音楽家のヨーヨーマ、元オバマ大統領、クリントン夫妻、英国のロイヤルファミリー、将棋の藤井…