ワイン好き、詳しい人もちょっと興味がある人も、とにかくワインに惹かれる人集まれ〜
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
※ワイン飲み始めて数ヶ月の人間が語ってます。あくまで主観です。 このワインはアメリカのオレゴン産、ピノノワールで作られたワイン。オレゴン州はピノノワールの産地として有名らしく、このワインもその一つらしい。 飲んだ感想はピノノワールのワインってこともありしっかり酸味を感じた。自分の主観では、その酸味がこれ以上口の中に残るとクドイなと思う一方手前で消えてくれて、バランスの良いワインはこう言う事なのかー…
このエントリについて 勉強するにあたって~勉強のポイントと最初にやったこと~ 勉強方法と勉強のタイムライン(1次試験編) 2021年(受験前年)10-11月頃 <余談:ワイン(合法)をつくってみた> 2021年12月-2022年(受験年)2月 <参考:(※)「要点ノート」について> 2022年3月-5月 2022年5月-7月 <参考:時期を問わずやっていたこと> 7月末:1次試験合格 <余談:20…
授業では毎回テイスティングがあります。自分専用に並べられたワイングラス、「50mlを目分量で注ぐんですよ~」と先生が言われながらグラスにワインを注ぎ、瞬間立ち上がる香りにそのワインの味を思い描いてドキドキ…。 ワインの勉強において、最も楽しい時間です。 さてそのテイスティングですが、なるべく早い段階でSATの内容を押さえておくのがおすすめです。SATとは、ざっくりいうと「誰がテイスティングしても、…
最近私の妹から、サプライズでワインのプレゼントが届いた。 誕生日でもなく、結婚記念日でもない。 それは何でもない日に送られてきたのである。 ワイン界の白雪姫、「CHALKY」 アンドレ・クルエ(ANDRE CLOUET) ボランジェとの確執 ワイン界の白雪姫、「CHALKY」 12本箱で届いたそのダンボールの中には8本のワインが入っていた。 その中でも一際目をひいたのが、このワインだ。 あらまぁな…
どうも😊 元不動産屋の現在不動産コンサルティングをしている福田です😁 弊社のT&Fコンサルティングの事業内容は、過去にブログの記事を書いておりますので、興味のある方は是非👇からアクセスして下さい😊 koko1000.hatenablog.com そして、本日のブログの記事は「大手の不動産会社で契約した方が安心なのか?」について記事を書いていこうと思いますので是非最後まで読んで頂けると嬉しいです😊 …
ソムリエ3次試験に関する自分の記録のため、 ソムリエ3次試験に対して情報がなく不安を抱いている方の力になれればと思いまとめました。 アドバイスというより、あくまでも自分の記録メインです。会場の雰囲気や流れは伝わるかと思います。 試験の具体的な内容に関しては、公式動画も出ていますし、伏せておきます。 ご了承下さい。 【注】試験会場の雰囲気、試験の流れに関しては私が受験した2018年度のものです。 感…
ダイエット中でもご飯食べたいじゃん・・・ 単純にご飯のカロリーを減らす秘密道具 そもそもダイエットとは、消費カロリーより摂取カロリーを減らし、体重を減少させることである。そしてダイエットの目的は、基本的には見た目を良くすることですよね。 それを考えると、体のラインを美しく形作る筋肉は落としたくない・・・。そうするとタンパク質を多めにとる必要がある。だとすると、減らすべき摂取カロリーを栄養もあんまり…
これまでの翻訳作品(共訳・翻訳協力含む)を刊行年の新しい順に紹介させてください。 ◆『料理メニューからひもとく歴史的瞬間』(ヴィンセント・フランクリン、アレックス・ジョンソン著 ガイアブックス刊) www.gaiajapan.co.jp ◆『世界のワイン図鑑 第8版』(ジャンシス・ロビンソン、ヒュー・ジョンソン著、ガイアブックス刊)2021年1月発売http://www.gaiajapan.co.…
1週間のごはんをただただ振り返る日記です。 ゆるりとお付き合いくださいませ。 [Monday]華正樓のしゅうまい [Tuesday]タラの中華煮 [Wednesday]牛丼 [Thursday]豚こまと茄子の胡麻炒め [Friday]牛肉とパプリカの和風ガーリック・バケット・サンド [Saturday]豚肉の生姜焼き [Sunday]夏野菜と鶏モモ肉の黒酢あんかけ [Monday]華正樓のしゅうま…
こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち(@lifeasaguide93)です。 本日はブショネについてです。 そもそもブショネとはなんでしょうか?ワインを普段から飲む人でもブショネについて詳しく知っているという人は少ないと思われます。 ブショネを研究しようというあなたは、おそらくバッカスに選ばれし、ワインを飲むために生まれてきたのでしょう! せっかくで…
次のページ