売上を上げずに既存の在庫削減や、会計の知識などを取り扱っています。
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とりあえずやってみよう コロナ後をどうしたらいいのか？ わからないと思っている飲食店経営者がほとんどだと思います。 また、何が正解かもわからない時代になったとも言えます。 でも、それで毎日悩む日々だけおくっていても何も変わりません。 まずは、とりあえずやってみることです。 それで失敗するかもしれません。 それなら、別なことをやってみることです。 やってみることで、「経験」という積み重ねができます。…
輸入酒のかめや楽天市場店で、2022年9月21日から9月27日までで、特に人気だった商品ランキングを発表します！ #酒ブログ #洋酒 #家飲み #通販ブログ #楽天 #楽天ランキング 【1位】ウイスキー バランタイン ブルー12年 700ml (70337) 洋酒 Whisky(21-3) https://item.rakuten.co.jp/yunyuusyu/70337/ item.rakut…
2022年9月7日に大阪府・吉村知事の会見が実施されました。 その会見の中から、飲食店に関係しそうな質問を紹介します。 このページの主な内容 ●大阪いらっしゃいキャンペーンの不正利用について ●インフルエンザワクチンの無料接種について（対象地域/年齢） 質疑応答 質問１. 大阪いらっしゃいキャンペーンの不正利用について 質問２. 大阪いらっしゃいキャンペーンの審査を緩くしてないですか？ 質問３. …
「爆発的な知名度」に必要なもの。 前回の記事で書かせてもらった通り「アイドル作り」に成功し、日に日に知名度が上がって行っていることが売り上げからも見えてきたし、肌で感じることも出来た。 ただ「爆発的な知名度」とまではいっていない。 爆発的な知名度を手に入れるためには何が必要か考えた。 私が行きついた結論が「アンチの獲得」である。
…暇ですねえ ゴールデンウィークがあけた5月6月、そして年明け1月2月... 全国の飲食店オーナー様！（特に居酒屋のみなさま～） 毎年毎年、この時期頭を抱えていませんか？ もちろん最初にすべき事は閑散期に備える事なのですが～ kawagoetaiyou.hatenablog.com www.inshokuten.com なんぼ対策をうっても閑散期は閑散期ですよね。ガチョーン。 でもちょっと待って！…
この1年半、 メモを取るようにブログを書いていましたが、 そろそろまじめにホームページ作りをしようと思い ワードプレスのサイトにブログを移動させることにしました。 いままで、誤字脱字や意味不明な言葉もありましたが、 しっかり反省して 皆さまに、 もっと、わかりやすく情報を提供していきたいと思います。 また、これからも 「絶対失敗しない飲食店の作り方」をどうぞよろしくお願いいたします。 松木 【移動…
