「料理と科学」に関するグループです。どなたでもお気軽にご参加ください。
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どうも、タチバナくんに三連休ではなく産卵休の予定を 聞かれたoyayubiSANです。 ところでみなさん 「シベリア」 って知ってますか? あー、さっき表示させた写真がまさにそれなんですけど、ようかんをカステラで挟んだやつで、コンビニでも売ってるお菓子ですよ。 冷蔵庫がまたちゃんと普及していない時代に、涼しい感じのお菓子が望まれたからこういう名前が付けられたそうです。 で、思ったんですけどこれ… …
「マツコ&有吉 かりそめ天国」を視聴していて知ったクラムチャウダーに関する驚愕の事実をお伝えします!
久しぶりにカヌレ。牛乳を沸騰させなくてよい、と予想に基づいて実験中
お得な食べ放題!情報 【 ティアリスVLOGエントリー 】 突撃VLogルポで和民の焼き肉食べ放題「トッキュウレーン」(大阪梅田)に行ってきました! www.hotpepper.jp
岐阜の老人ホーム様にキッチンカーを出店させていただきました🙂 いつも愛知県での出店でしたので、今回が初めての岐阜での出店でした😌✨老人ホーム様の駐車場をお借りしての出店でしたので、道行く方々にも買っていただくことができます🙂ただ、道行く方々に買っていただくのは、自分にとってはなかなか難しいことです😣 買物途中の主婦の方、仕事中のサラリーマン、犬の散歩中の方等、いろいろな方がキッチンカーの前を通りま…
BOSSのソイラテ、飲んでみたらコーヒーが薄くて、豆乳も薄くて、、 なんじゃこりゃ、、ということで、 飲むのをやめて、ゴパンの副産物であるライスミルクと、残っていたハーシーチョコレートシロップを混ぜて、モカジャバスプレッドにした。 あのシャノアールのコーヒーとココアがブレンドされた大好きだった飲み物。 ハーシーチョコレートシロップはココアバターが入っていないココアベースなので購入してみたけど、ココ…
今回のドイツ出張では、訪問先の企業やアテンド頂きました日本企業のご担当者様に様々な心遣いを頂き、楽しい時間を過ごすことができました。 www.santa-baking.work その一部をご紹介致します。 あまり楽しんできたことを記事にしますと、?本当に仕事で?と思われそうですが、ほとんどの催しは仕事後のイベントで、間違いなくパン関係の仕事で行ってきていますので念のため。 【 目次 】 Welco…
今日のおやつは、そのへんに生えてる草で作ったケーキです。その辺にはえてる草の代表格、ヨモギ。見た目そっくりな草で、毒のある草があるから、匂いチェックは必須。家の敷地内に植えておいたら、根っこでいつのまにか増殖。大きくなる前に、おいしくいただきます。 卵不使用 ヨモギケーキ ヨモギのやわらかい葉:ひとにぎり位、適当。さっとゆでてあくをとり、ペーストにする。豆腐:半カップ。ペーストにする。プレーンヨー…
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