神奈川県についてのグループです。
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2015/11/23:更新 2014/08/20:初公開 極太麺+濃厚豚骨醤油スープといえば「吉村家」を源流とする“家系ラーメン”などが挙げられますが、誰も聞いていないのにしゃべりますけどおれ的に家系=年中無休いつでもウェルカムな1杯なのに対して、「濃厚でキツイ」「アブラがスゴイ」といった否定的な印象をお持ちの方が多いのもまた事実かと。そこで今回は、同じ家系の中でも比較的アッサリとした1杯を提供す…
今日は独り言(長文)です。 この話題に触れないわけにはいきません。 3年前の今日、みなさんはどこで何をしていましたか? あの瞬間を、私は鮮明に覚えています。 小学生のころに訓練で体験したよりも、数字的には小さい揺れ。 にも関わらず、とっさに棚を押さえ、 揺れが止まるのをひたすら待つことしか出来ませんでした。 幾度となく襲う揺れと、テレビに映された想像を絶する光景に、 恐怖しか感じていませんでした。…