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豚ひき肉・にんじん・しいたけ、あとは白米だけあれば約30分でできます。 料理が得意な母から聞いた、オリジナルレシピです。 実家に帰ったときに夕飯に出てきて、3歳の娘がバクバク食べていました。 今までキノコ類や、食材が混ざったものなど好まなかったので、たくさん食べてビックリ!お米はおかわりして、いつもの3倍くらい食べました。 レシピを教えてもらって、定期的に作っているメニューです。 ほうれん草とたま…
こんばんは! 本日は「豚肉の照り焼き」を作ってみました。 豚肉で照り焼きを作るのは初めてでしたが、ちょうど豚ロース肉があったので試してみました。 また、普通の照り焼きではなく、柚子胡椒入りの照り焼きです。 さっそく紹介していきます! 「豚ロース肉の柚子胡椒照り焼き」 【材料】 豚ロース肉厚切り・・・1枚 小麦粉・・・適量 <タレ> 醤油・・・大匙1 酒・・・大匙1 みりん・・・大匙1 砂糖・・・小…
先日鎌倉に行った時に とあるスーパーを通り過ぎた時の視界に何か違和感が・・・👀‼️ 👩🦰ちょっとUターンして欲しいな〜 とお願いして戻って見てみると 店頭入口にレタスの山‼️ お店の入口わかんなくない⁉️っていうくらいのダンボールの量と、うず高く積まれた大きなレタスの山‼️(写真撮っておけばよかったな〜💦残念) しかもレタス1玉10円!だって〜🙌 絶対これ仕入れミスよねwって言いながら 3玉も買…
みなさん、こんばんは☆彡 今日は初めて?保育園での離乳食について お話してみようかなと思います♡ 保育園での離乳食ってどんなかんじなんだろう? どうやって進めていけばいいんだろう? 実際、どんな風に対応してくれているんだろう? アレルギーが心配・・・・・などなど 初めての保育園での離乳食って とても不安ですよね💦 保育園で働く栄養士として、私の園で行っている 対応について紹介してみますね。 もちろ…
今週のお題「自由研究」 121時間目 【理科がすきになるレシピ】第7回は 《エアインチョコ》を作りながら 中学2年生【化学】 「化学反応」について 学びます! この化学反応式が 本当に 本当に 苦手で 涙 意味が よくわからなくて これを知って 何の利益があるんだろう と ふてくされていました。 (ごめんなさい。過去のことです) でも 「どら焼きを しっとり フワフワにするよ」 「堅いチョコを エ…
日本サッカー男子のオリンピック、がんばりましたねー! メダルには届かなかったけど、将来が楽しみな若い選手たち! 近い未来、ワールドカップ優勝も、あり得るかも?? 我が家の夏休みは、なんだか何してんだろー、って感じで進んでいっております。 引っ越しの日程がなかなか諸事情で定まらず、それ故、旅行の計画もたてられず、天気も毎日20度前後、雨も多いので海やプールも微妙。。子どもたちのために予約してた諸々の…
こんにちは、ふっこです。今日はスーパーで見つけたカレーに入れたらおいしそうな具材を買ってきたので選別していきたいと思います。 [目次] 1.今日のカレー概要(+αの具材紹介) 2.感想、具材選別 3.最後に 1.今日のカレー概要(+αの具材紹介) さて、今日はカレーに入れたらおいしそうな具材をスーパーで買ってきました。 〇+αで買ってきた具材リスト A ・アスパラ:1本 ・パプリカ(大):1/8個…
残り物でワンプレートごはん(∩´∀`)∩ 朝食ワンプレートメニュー 十六穀米おにぎり 鶏バンバーグ 鯖の竜田揚げ エビカツ 小松菜のおひたし サラダ こんぶ 白湯 残り物を美味しく 雑穀おにぎりプレート いつもはレシピ紹介していますが、今回は残りものや作り置きばかりなので省略させていただきます。朝からたくさんのおかずと美味しいおにぎり……最高ですよね\(^o^)/一日元気で頑張れます!ごちそうさま…
こんにちは〜!yoicomです✧︎ じゃーーん! こちら我が家のNEW圧力鍋 フィスラーのビタクイック! 先日10年使い倒したT-falの圧力鍋がお亡くなりに…( ;∀;) 圧力が効かなくなってしまったので、 寂しいですが買い替えです。 しかし!長年愛用していた物を買い替える時に問題なのが、 同じモノが無い ((((;゚Д゚)))))))ガーン 同じメーカーでも現行モデルが気に入るとは限らないので…
低気圧/高気圧が基準値ではなく周囲との比較であると前回の記事で書きました。 そこで出てきた疑問が、そもそもなぜ低気圧が発生するのか。 "低"気圧とは、文字通り空気の圧が低い、つまり空気が薄いということです。 ではどのようにして、周りに比べて空気が薄い場所ができるのでしょうか。 気温や風の流れ、地形や日の当たり具合などの様々な条件により、一箇所に暖かい空気が集中することがあります。 暖かい空気は上昇…
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