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大量にチキンカツ作っていたので前日はカツ、今日はカツとじにしました。 私は卵はちょっと固まったぐらいが好きなので、写真みたいになっています。 カツとじは、鍋にだし汁、酒、みりん、醤油、砂糖を入れそこにスライスした玉ねぎを入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮て、揚げたカツを入れ、溶き卵を流し入れて蓋をし数十秒間待って完成!好みのかたさになるように調整してください。
バレンタインなので、チョコレート入りのパンを焼きました。 …と言いたいところだけど、本当はただの思いつき(笑) 昨日冷蔵庫で開封済みの板チョコを発見したので、あ、そう言えば明日はバレンタインだわね、それなら、という流れですw 今日の朝ごパン 【チョコパン8個】 強力粉(春よ恋100)・・・250g 砂糖・・・大さじ1 塩・・・小さじ1 無塩バター・・・30g 牛乳・・・160cc 白神こだま酵母・…
こんばんは。 会社員 兼 主夫のたかっすぃーです。 日々、適当に作っていたので二度と同じ物が作れないので記録的に日々掲載していきたいと思っております。 主婦の皆さんは毎日の晩御飯を考えるのが面倒だと思いますので、簡単なおかずから凝った料理まで色々と参考になれば幸いです。 本日の晩ご飯【鶏むね肉のヘルシーネギ塩】 材料 作り方 材料 ・鶏の胸肉 :1枚 ・酒 :大さじ1 ・長ネギ :1/2本(刻みに…
詳しいレシピはクックパッドから♪↓ cookpad.com // 材料 豚ひき肉 300g レタス 1/8個 ☆醤油 大さじ1 ☆砂糖 小さじ1 ☆生姜チューブ 3㎝ ◎ウェイパー 4㎝ ◎鶏ガラスープの素 大さじ1 ◎みりん 大さじ1 ◎塩コショウ 少々 作り方 レタスはみじん切りにし、ひき肉と☆の調味料を加えてこねる。ワンタンの皮で包む。 スープを作る。味付けはお好みで、コンソメ、鶏がらスープ…
レアチーズケーキ*** おうちで作れるバニラの香りを加えた 濃厚レアチーズのレシピです👌 コツは、"だまにならない"よう丁寧に混ぜていくことです🙆材料を順に混ぜていくシンプルで作りやすケーキ。 ぜひ作ってみてください😊 ケーキは15㎝の丸型を使用しています⭕ 材料 ボトム(底の土台) ・クッキー 80g ・溶かしバター 20gチーズ生地 ・クリームチーズ 200g ・サワークリーム 100g ・グ…
こんばんは、ぽろんにゃです。 昨年のロシアワールド杯に続き、熱い試合が繰り広げられていましたね。 イラン戦に快勝した事で優勝への期待が高まりましたが、 残念ながら決勝で負けました。 負けは悔しいですが それでも前節のイラン戦とは異なり 良い試合だったと思います。 ラフプレーは殆どなく 相手のゴールも疑問の余地の無い綺麗なもので。 日本代表の選手たち、お疲れ様でした。 悔しいと思いますが、戦い抜いた…
こんにちは〜😊 スーパーでイチゴが沢山売られる時期になりましたね🍓 イチゴの美味しい食べ方発見しました。 練乳とイチゴの組合せがあまり好きじゃないんです、私。 だが、しかし、ホワイトチョコとイチゴの組合せは大好きなんです。 イチゴの酸っぱさとホワイトチョコの甘み、練乳だと違うんです。わかる人います?笑 まあ、練乳あんま好きじゃないけど、ホワイトチョコいいね👍と共感される方はこの食べ方、絶対ハマると…
とにかく美味いんだ。モチモチあつあつでジューシ。衣が少々薄かったが、肉感や味付け、奇跡的な仕上がり。甘めで酸味の柔らかなカボス醤油に、練りたての和がらしを添えて。#foodstagram #foodpic #igersjp #snapdish #deristagrammer #おうちごはんlover #snapspeed #クッキングラム #簡単ごはん#食卓 #food #vsco #ふたりごはん…
みなさまこんにちは。はやちゃんです。 何にでも使える。 トマトソース!!! を紹介していきたいと思います。 材料 トマトホール缶 2缶 玉ねぎ 1/4個 ニンニク 1かけら オリーブオイル大さじ6 いたってシンプルです。 下ごしらえ 玉ねぎ、ニンニクはみじんぎりにしておきます。 これでおしまいです。続いて調理工程に入ります。 オーリブオイルを引きます。ピュアでもEXVでも仕上がりに大きな違いはあり…
コーヒーのおともに。やみつきシナモンきび砂糖アーモンド。 2019年が始まり、もうすぐひと月が経とうとしています。器の修繕を仕事として始めて、もうすぐ1年。毎日が充実していて、あっという間に過ぎていきます。 それでも田舎の恵みでご飯を作ったり、季節を感じながら毎日掃除や洗濯をしたり、週末前にはパンを焼いたり、季節の行事をしたり、ちょうど今冬土用期間中なので、昨日の朝は玄関の靴だなを全出しして掃除し…
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