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お盆なのに雨ばかりで退屈ではありますが、ステイホームにはぴったりなのでおうちで出来ることを楽しみたいと思います。 じっくり家で自由な時間を満喫できるというのはそれはそれで贅沢なひと時ですね。 さて、今回は焙煎のおおまかな流れを備忘録として残しておきます。 使用している焙煎機は直火式の小型のものです。 焙煎方法というのは千差万別。焙煎機の種類、性能、豆のコンディション、温度、湿度などあらゆる環境に左…
我が家の双子も1歳5ヶ月になりました。 1歳4ヶ月頃から恐れていた事態が発生!お昼寝の時間が安定ぜずに、お昼寝も1時間で起きてくるようになってきて、焦る私がひと月考えて実践して、お昼寝を2時間にする事に成功したので記録しておきます。 『お昼寝』必ず1時間で起きる問題!? 焦る私。家事がまるで捗らない日々を過ごす事になりました。1時間の大切さを見に染みて感じた1ヶ月。 仕事と一緒ですよね、『時間管理…
『冷製パスタって、少し食べるのが遅くなると冷たくなくなるよね』 『普通の具材でもオシャレに"魅せる"冷製パスタが作りたいなぁ』 そんな方々のお悩みを "1発解決" するのが今回の冷製パスタ! はぃ、どーも! パナゲ×midです。 、、、さて! 前回に引き続き、、、 www.panage-mid.com コレからの季節にピッタリな "冷製パスタ" を作っていきたいと思うのですが、、、 今回作るの、、…
株式会ホダカが持っているスポーツバイクブランド、NESTOからでているグラベルバイク、GAVEL FLATを購入してから3ヶ月が経ちました。 1ヶ月たった際のレビューはこちらです。 coffeeespressomachine.hatenablog.com 乗ったりWEBサイトを眺めているうちに、メーカー公表のスペックがよくわからない箇所があったり、ここはどうなの?と疑問に思うところがあったり、もち…
宇治茶の主産地として、知る人ぞ知る穴場スポット・和束。人混みを避けつつ、存分に観光を楽しむことができます。今回は、そんな和束の魅力が満喫できる、5つのアクティビティを紹介します。和束へのアクセスはこちらから。 ちなみに、私は京都在住の女子大生。京都ならではの抹茶スイーツを求めて、週末は京都のカフェを巡っています。 1) レンタサイクル 和束の茶畑を満喫したい人にはサイクリングがおすすめ。 和束茶カ…
今回はタンブラーについて私は珈琲が好きなその辺にいる会社員なのですが、 会社にはタンブラーを持って行って珈琲を飲んでいます。 こだわりは特にはないものので、 大前提として ・保温性が高いこと 言わずもがなですが、熱いものは熱く、冷たいものは冷たいままで飲めるのが大事前提! ・十分な量 私は量がほしいので、スターバックスコーヒーのグランデサイズが入る量 470mlがグランデサイズの量になります。 こ…
こんにちは。 コロンボです。 缶入りのスープっておいしいですよね♪ ぼくは大好きです。 出始めのころは、若干キワモノ感があって敬遠勝ちではありましたが、今ではごく普通に自動販売機で売っています。 冬の寒い時期に、あったかい缶スープを飲むのは、体が温まって、もちろんおいしくて、とても幸せな気持ちになるものです。 缶スープは暖かいものだと思われがちですが、そしてぼくもそうだったんですけれど、先日スーパ…
コーヒーミルをざっくりまとめておきます 家カフェにむけてはもちろん、カフェ巡りの際の楽しみにもつながります。 ミルは"方式"で選ぶ カット式 ナイスカットG Next-G 臼式 みるっこ プロペラ式 ラッセルホブス コーヒーミル 7660JP ミル以外も揃えたい方へ ミルは"方式"で選ぶ ミルにはコーヒー豆を粉にするという単純さがある一方で、 豆の削り方にはいくつか種類があり、これが値段と性能に影…
こんにちわ。 コロンボです。 基本的にぼくは洋画の方が好きなんですが、今回は久しぶりに観た邦画『私をくいとめて』の紹介です。 感想など 原作 のんと橋本愛との共演も懐かしい 基本情報 ストーリー おわりに // 感想など 正直に言って、この映画はぼく的には傑作だと思いましたね。 ストーリーもそうだし、世界観もしっかりとリアルな現代を描いているし、あらゆる面で最高の映画だと思いました。 まず、なんと…
今日はお天気よく、気持ちいいですね。 おうちでカフェ風ランチです♪ DEAN & DELUCAのスコーンにサラダ。 あ〜幸せ😆💕ごちそうさまでした。
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