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【づけジン】 りんご 「ふじ」の ジン浸け ベターベター 「ふじ」、りんごの品種の中で一番つくられている。青森県だと、約６割が「ふじ」。実は、世界で一番つくられている品種でもある。「国光」と「デリシャス」を交配してつくられたのが、1939年（昭和14年）・・… Read more
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【東京・うさぎや】どら焼きだけじゃない！もう一度食べたい絶品桜餅 本日ご紹介するのは、東京で大人気「うさぎや」の和菓子です。 「うさぎや」といえば、看板商品のどら焼きを思い浮かべる方が多いかもしれませんね。 たしかにこちらのどら焼き、おいしいですよね！ リピーターが… Read more
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今日のコーヒーとお供 今日はオリジナルブレンドに挑戦です。＜使用した豆＞ コロンビア クレオパトラ ブラジル モンテアレグレ＜割合＞ コロンビア クレオパトラ 15g ブラジル モンテアレグレ 15g＜挽き方＞ 中粗挽き … Read more
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土曜日340円の作業場 雪の混じる日、 オフィス街の空いているカフェは wi-hi使い放題で 人も少なく、 綺麗な席で、自由を満喫。 部屋にいるより暖かく、 集中力も出るはず。 だったけど、あまりに快適過ぎて、 中国語の映画… Read more
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ソウル一と言われるカフェの実力は!? Fritz Coffee Company（プリッツコーヒーカンパニー） / 韓国・ソウル 用事でソウルへ行く機会があったので、例によって空き時間を利用してコーヒーショップへGo！ ……といっても、これは去年の夏の話（笑）。記事化するのをすっかり忘れてた。 向かったのは、数多いコーヒーショッ… Read more
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【ピエールエルメコラボ！】misdo meets PIERRE HERMĒ パティスリードーナツコレクション CMを見て気になっていたミスタードーナツ。 𓊈misdo meets PIERRE HERMĒ パティスリードーナツコレクション𓊉 「世界最高峰のパティシエ」「パティスリー界のピカソ」とも称されるピエ… Read more
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新発売 シーバスリーガル18年 水楢カスクフィニッシュ 2020/1/15発売となりますシーバスリーガル18年 水楢カスクフィニッシュ。従来の12年、12年ミズナラカスク、18年、25年に続くレギュラー商品としてリリースされました。 シーバスリーガスはジョ… Read more
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ついに発見！丸山珈琲監修のロッテのチョコパイ ゲットだぜ ついに見つけたアレの話ですよ。 イオンに寄るたびにチェックしてましたが 丸山珈琲監修のロッテチョコパイ バリスタプレミアムのみ見つからず。こりゃぁ、イオン系のウェルシアとミニストップを探すしかないなと… Read more
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小説『ニムロッド』その世界には、どこか不思議な魅力を感じる。 こんにちわ。 コロンボです。 今は、主にスティーヴン・キングの「IT」を読んでたんですが、「IT」の2巻と3巻の間に、少し目先を変えて、上田岳弘氏の『ニムロッド』を読みました。 2019年、第160回… Read more
