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彼女が教えてくれたお勧めの洋食屋さん「厳選洋食さくらい」にご飯デートに行ってきました。 ここは昔ながらの雰囲気のお店とお料理で、昭和生まれな私にとってはとても居心地の良い場所でした。 そんな「厳選洋食さくらい」で食した美味しいお料理たちを紹介します。 まずは前菜3種盛り合わせ。(1,350円)3種すべて美味しくいただきました! 続いて、ハーフサイズのさくらいサラダ。(700円)冠メニューだけあって…
今週のお題「いい肉」 いい肉=美味しいお肉、を食べることは幸せ。 美味しいお肉を美しく仕上げるには、 細菌の死滅温度。 たんぱく質の凝固温度を理解しておくとよいです。 大腸菌・O157の死滅温度は、65度。 たんぱく質の凝固は58~60度で開始し、68度で分水作用が開始されます。 つまり、68度から肉汁が出ていくわけです。 よって、67度でジックリ調理すると、シットリ仕上がります。 また、高温で煮…
9月に北海道の東、道東地方に嫁と二人で行ってきました。 秋の道東は寂しさの中に美味しい食べ物と自然が溢れていました。 今回の旅程 1日目 女満別空港⇒網走 2日目 網走⇒斜里町・知床 3日目 知床 4日目 知床⇒標津町⇒中標津空港 【知床斜里編④】 道東旅行最終日は、知床から中標津空港に向かいます。 途中、昆布が有名な羅臼を通ります。 tabelog.com この道の駅、食堂があるのですが結構メニ…
こんにちは!シャロン・シーです! 今回は、死ぬまでに一度は行きたい名店の紹介です! そのお店は、東京都中央区銀座にある「イマカツ銀座店」です。 tabelog.com 東銀座の歌舞伎座タワーから徒歩1、2分のところにあります。 その周辺には、オムライスが有名な喫茶YOUやサンドイッチが有名なアメリカンなど名店がひしめき合っていますが、とんかつ好きなメタボおじさんは、他の店に目も触れずイマカツに一直…
今までバイトを含めると、それなりにいろんなところで働いてきた。 続けると絶対にぶつかる壁があった。 先輩との衝突・・・ 後輩には好かれやすい性格だが 先輩に嫌われることはよくあった その理由が分かった気がする 理由その① ゴマをする人は仕事のできない人がすることだと思っていた どの世界にも先輩の機嫌をとって、 先輩と仲良くしている人がいた。 その人たちのことを私は、 「仕事のできない人たち」 とい…
今回は、最近ブームになりつつある餃子専門店を2店舗食べ比べてきましたので、その様子をご紹介したいと思います。ちなみに1日で2店舗ではありませんので誤解の無いように(笑) これまで御朱印巡りのランチは、【オシャレカフェ】や【パン】札幌のソウルフード【スープカレー】を好んでいただいてきましたが、新たな令和時代、ついに【餃子】に突入しました! 目次 SAPPORO餃子製造所 SAPPORO餃子製造所とは…
シアトル→サンフランシスコへ はじめての海外出張としてアメリカ本土へ 最初に降り立ったのはシアトル (https://shinsyutukibotsu.hatenablog.com/entry/2019/11/25/191122) 次の目的地はサンフランシスコ ここではちょっと仕事が忙しく、あまり観光できず…(そもそも仕事だが) 朝のジョギング 朝のジョギングでは良い写真撮れました たぶん、ゴール…
こんにちは。 ハワイでは先ほど雨が降りやんで虹が綺麗に出ていました!(Rainbow Stateと呼ばれるぐらいハワイでは虹がよく出現するらしい。) 今回はヘビーユーザーも多いであろう、スターバックスについて書いていこうと思います。ハワイの限定グッズや季節限定メニュー、また日本ではなぜか販売されてないあのメニューなど(タイトルにかいてますが^^;)紹介していきます。 ハワイのスターバックス基本情報…
ご無沙汰しております🙇♀️新ブログのご案内です🙋♀️(といっても作ってから2,3ヶ月経っているのですが…)「yummyなまいにち:)」も連日本当に沢山の方に見ていただいているようで、とっても嬉しいので大切なブログなのですが、色々な兼ね合いでお引越しすることにしました🙇♀️次のブログは、よりプライベートなカテゴリーも入っているブログにはなりますが、ブログもお仕事の一環で書かせていただいている部…
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