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いろいろな刺身のぶつ切りが入ったお得な?パック、スーパーとかで見かけると買いがちなんですが、今回漬けにしました。 使ったのはこちら。 ・醤油 大さじ2 ・白だし 大さじ1 ・万能ドレッシング 大さじ2 ・ゆず胡椒 少し 袋に入れて冷蔵庫で数時間〜。 ゆず胡椒は絶対入れてます、爽やかで合う!! 玉ねぎとしょうがの万能ドレッシング、カルパッチョとかにも使えるらしいので入れてみたけどそんなに存在感なかっ…
さっと、簡単料理シリーズ。 元ネタはこちら 材料 豚小間 200g 白菜 1/8個 コショウ 適量 ごま油 適量 しょうが 適量 味ぽん 大さじ2 みりん 大さじ1 作り方 白菜をざく切りにし、 豚肉としょうがチューブ、白菜の芯を炒める。 火が通ったら、 白菜の残りと、みりん、味ぽん を加え、 さらに炒める。
器屋 青の美術館 byはらぺこ食堂です。 今回は私がしている「青い器専門店」の器の紹介です!shop▷器屋 青の美術館 by はらぺこ食堂 「kotohogi くらわんか碗 鶴」 & 「kotohogi くらわんか碗 亀」 波佐見焼の窯元が作るkotohogi(コトホギ)シリーズ!白のシンプルな椀に青が映える器です。 最近ではインスタでもよく見かけ、ふるさと納税の返礼品にもなっています🌟 ご飯をよ…
ここ 2、3日は強風で 花びらも散っちゃいそうダワ
春菊といちごの白あえ お久しぶりです、ホマレ姉さんです! 「アレ、姉さんブログ辞めたんじゃないの?……」って皆さん、お思いですよね。
今日は憲法記念日。祝日です。世間では「GW後半のスタート日」だそうです。 わたしも今日は休みです。しかも、晴天。 それだけで、気分爽快です。 というわけで、朝食(昼食も兼ね気味)は食パンの食べ比べを楽しむことにしました。本当は「先に買った方を食べる日」にするつもりだったのですが、「あとに買った方」も気になるので、ちょっと贅沢ですが、「両方を食べる日」にしたわけです。 こういうことができるのも、時間…
久しぶりにカルディに立ち寄ったので色々物色して パクチーラーメンを見つけたので買ってきました。 カルディでは人気商品らしい(^^) カルディ人気商品 パクチーラーメン 昨今、日本でも電子レンジ調理のラーメンがもてはやされていますが こちらのパクチーラーメンも電子レンジ調理可能! 普通に鍋で茹でても(茹で時間たった1分) チキンラーメンの様に、お湯を注ぐだけでもOK! 個人的には、どうも電子レンジで…
うちの猫さん、5歳になりますけども、前に一度だけキャットタワーから落ちたことがあるんですよ。まるで漫画みたいに。 よくある天井に突っ張るタイプのキャットタワーなんですが、冬場に暖房を入れると暖かい空気が上にたまるので、猫はタワーの一番上でよく寝るんです。あったかいので。 気持ち良さそうにごろごろ寝返りを打ちながら器用に寝ているのですが、まさか落ちるんじゃないかと少し気になってたんですよね。猫なんで…
タイミングというのは不思議なもので、 仕事が決まりそうです。 当初はお爺ちゃんの命日となる日に面接が入っていて、 延期してもらっていた会社でした。 早く入れる人を探されていたので、 今回タイミングが合わなければ辞退で結構ですと伝えていたのだけれど。 面接に行くと、その会社の面白さが凄く伝わってきて これはワクワクする!と思った。 やっぱり扱う商材は自分の信じられるものや、ワクワクするものが良いね。…
こんにちは 今回は、もやしナムル第二弾 またまた作ったそうです。 冷蔵庫には常にこのもやしナムルが常備してあります。 お酢が苦手でも、このもやしの歯ごたえと、ごま風味で食べやすい一品です。 もやしに含まれる成分 もやしはビタミンCが豊富に含まれ、植物性タンパク質、ビタミンB1、B2、カルシュウム、鉄、食物繊維も豊富に含まれている食物です。 我が母は、骨粗鬆のため、カルシュウムは特に気をつけて取って…
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