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昨日の夜ご飯はオムライスでした。 トマトソースに合うかなと思って、昨日は焼き茄子も乗せてみました。 私が作るいつものオムライスは、卵に砂糖を入れた甘めのトロトロオムレツをケチャップライスに乗せて、ケチャップをかけて完成。 というオムライスなのですが、今日は冷凍してあったトマトソースを使って栗原はるみさんのオムライスレシピでオムライスを作りました。 ケチャップライスはいつもの自分レシピで、上に乗せる…
本日7月21日は『土用の丑の日』ですね!土用の丑の日といえば鰻!僕はスーパーの店員という立場上、この日はお祭り騒ぎというイメージがあります。魚売場の売上の9割が鰻になるわけですから、あらゆる手を尽くして、そりゃもう死に物狂いで鰻を売るわけですよ(笑)そしてもちろん自分自身も鰻を買って帰ります。今年も大型の旨そうな鰻が手に入ったので、鰻丼にして食べました!そして今年はヘルシオが我が家にやってきていま…
梅雨長すぎません?夏を満喫したいんですが あれは何年前の夏じゃったじゃろう。イタリアの島、日本人はあまり行かないサルディーニャに1週間旅に行ったんですよ。たぶん6年くらい前。サルディーニャはかのダイアナさんがドディさんとクルーズ船とめてバカンスを楽しんでパパラッチされたところ、だったと思う。深い青、きらきらのサファイア色の海のサルディーニャ。世界中のお金持ちが大きな自家用クルーズで立ち寄り船からデ…
現在値 体重:59.5kg 体脂肪率:13.3% CTL:91 TSB:8 月日:2020年7月19日 レース名:JBCFきらら浜クリテリウム カテゴリー:E3 コース:きらら浜北駐車場 反時計回り スタート時間:15:35 天気予報:曇り 小雨 ウォーミングアップ:駐車場入り口付近をぐるぐる 〈レース組み立て〉 作戦:まずは序盤のインターバルを可能な限り小さい波で超えていく。つまりコーナー立ち上…
長野県の麻績村に、自分で蕎麦を育て、挽いて、打ったものを売ってくれる方がいる。 仕事で初めてそのお宅を訪ねたとき、打ち合わせ終わりに「食べてみて」といただいたのが出会い。全てひとりでやっているというお父さんが、「いいかい、とにかく"茹で"が肝心だ。欲張っちゃいけない、必ず一人前ずつ茹でること。家庭に業務用鍋なんてないからね。それから、差水は絶対しちゃいけない。ゆで時間は40秒。うまいかどうかは茹で…
こんにちは! 見に来てくださり、ありがとうございます!!主人が先日転職しまして、 お家でささやかなお祝いしました(*´ω`*)モンブランも、チョコ文字も、手作りです♪モンブランのレシピはこちらに記載しているので もしよければ参考にしてください♪ https://cookpad.com/recipe/6175414蒸したサツマイモを、他の調味料と一緒に フードプロセッサーで混ぜるだけ! 裏ごしいらな…
たんぱく質丼(鶏ハムネギ塩丼)定食 鶏ハムネギ塩丼定食 〜献立〜 鶏ハムネギ塩丼 きゅうりキムチ和え 揚げ出し豆腐 味噌汁 作り方 献立ポイント 鶏むね肉を使った簡単丼ぶりレシピ! 鶏むね肉の需要は高まっている? 栄養ポイント 1.高たんぱく、低カロリー献立です! 2.にんにくでたんぱく質の吸収アップ! 私のブログのコンセプト! 食費2万/月でできる簡単セット献立 次回予告 サクッとジューシー!「…
さてここ1か月ほど散々梅記事を書いてきましたが、 ちょうど前回の記事を書き終えた頃、荷物が届きました。 ようやく届いた豊後梅1キロ! またかよ、と思われそうですが、まだまだ梅記事は続きます~w てかホントにでかいな……小ぶりなスモモって感じです。 とりあえず大半はまだ完全に青梅なので、ただ今追熟中。 その間に、この怒涛の梅仕事の合間に作った料理でも。 先日久々に外出した際に、エスニック料理を食べて…
オイシックスで人気の商品と言えばKit Oisix(キットオイシックス)! 各社提供しているミールキットの中でもKit Oishixが一番お気に入りです♪ 我が家では毎週2食分注文しており、レシピのマンネリ解消、夫の調理練習、家族時間の確保など、とっても助けてもらっています。 今回は我が家の必需品になりつつあるKit Oisixの評判や口コミをはじめ、毎週利用している我が家の実体験をもとにkit …
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