料理のレシピを書いているブロググループです
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マッシュルームはえのきやしめじに比べて少しお高めではありますが、香りも旨みも強いキノコなのでもったいぶらずに。 謎解きレシピ 毎日毎日自分で作って食べていますが、時々には外にでて食べるようにしています。ずっと自分で作っているといつもと同じものばかり作ってしまうので、時々はおいしいお店に行ったりして、良いなと思ったら自分で再現できないかと試してみるわけです。どんなものが入っているのかな。どうやって作…
こんにちは🌞 まいにちお弁当ʕ•ᴥ•ʔです。 4/20のお弁当です。 この日のお弁当は、 前の晩のおかずを取り分けておきました。 回鍋肉です! 回鍋肉、美味しいですよね♬ わが家は、お味噌、お酒、みりん、砂糖、醤油でジャパニーズな味付けです。 彩りに冷凍枝豆を散らしています。 後は、十六穀米に定番プチトマト+玉子焼き。 オクラのおかか和えです。 詰める時に鰹節を少し下に敷いて 水分がもれないよう一…
先日母とコストコに行った時 かぼちゃが安かったからひとつ買って半分こしようと提案すると 「かぼちゃなんか煮たらすぐ食べちゃうんだから あんたんちとうちでいっこずつ買いましょ!!」 と言われ、一個ずつ買ったでかいかぼちゃ 買ってきた日は他のおかずで食事しちゃって ずっと冷蔵庫の上におきっぱなしにしちゃったら割とジャマで かぼちゃを見る度に早くなんとかしなきゃ、煮て食べちゃわなきゃーと思ってたんですけ…
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気が付いたら3月になっていました🌸 だんだん私の中の花粉症メーターが上がってきている気がします😖 数年前から花粉症シーズンになると、目が痒くてコンタクト入れるのに手こずってました。 だけど、昨日は恥ずかしいほどくしゃみ連発。 鼻水だらだら。 これは…もしかして…もしかして… とゆう状態です(´・・`) と、ちょっとヘコんでいたので、春コスメを買いに行きました💄 春だからピンク!!とゆうキャラではな…
材料(2人分) 食パン(6枚切り) 2枚 スライスチーズ 2枚 ハムまたは鶏肉 適量 キャベツまたはレタス 適量 ケチャップやマヨネーズ お好みで 作り方 食パンの上下中央に包丁で切れ目を入れる(折り曲げやすいよう) 食パンにチーズ、ハム(鶏肉)、キャベツ(レタス)などの具を乗せる 具を乗せた食パンを半分に折り曲げる 中火のフライパンに油を引いて、折り曲げた食パンを乗せる アルミホイルをかぶせ、上…
「〇〇ダイエット」とかうだるほどありますよね~。 どうしてそんなに痩せたいのかは、それぞれ理由があると思うが、とにかくその手の本は紀伊国屋書店当り行けば、小さな書店ができるんじゃないの?と思うぐらいにある。 売れるから書く人が多い。興味のある人が多いから書く人が多い。 まぁ、商売の基本ですな。 しかし、私は個人的にこの「〇〇ダイエット」が売れる理由がわからない。 どーーーしても痩せないといけない患…
久しぶりに「豚ぺい焼き」を 作りました~★ 中の具は、豚肉とキャベツを塩・胡椒で 炒めたものです。 卵・具・お好み焼きのソース・マヨネーズの 相性がバツグンで、 とっても美味しいおかずです!! 子ども達も大好きな1品で、 ペロリと食べてしまいます!!! では、7/14(金)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ************************* ★朝ごはん(5人分…
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