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深煎りでも苦くない？！まだまだ練習が足りないと痛感 浅煎りの焙煎は自分でも納得のものができあがったため浅煎りの練習は一旦ここまでとし、お店のラインナップに加えたい中煎り、中深煎り、深煎りの練習に移行することにしました。 その前段として、どこまで焼いたら… Read more
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ありえない展開（普通じゃない）が好きな韓国の作品達に引き込まれる 最近巷では韓国のエンタメが人気を博している。 そんな僕も「韓国の作品なんて……。」とおもいきや普通にハマっている一人でもある。 韓国で暮らしてた時期が長いこともあって、韓国語は字幕なしでも理解できるし… Read more
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プライバシーポリシー こんにちは管理人のへっぽこ侍です。下記、「プライバシーポリシー」に関して記載致しましたので、ご一読願います。 当サイトに掲載されている広告について 当サイトでは、第三者配信の広告サービス（Amazon… Read more
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【脱サラ447日目】12月から有観客試合再開の衝撃(*´Д｀)！！世界と日本の温度差はここまでか(￣ー￣) 皆さまご機嫌麗しゅう('ω')ノ 今回は避けてきた新型コロナウィルスネタをあえて一つ('ω') 理由はもちろん、あの報道を見てあまりにショッキングだったからです(￣ー￣) 【日本の現状】 【世界を見る… Read more
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ブログ一時休止のお知らせ お疲れさまです！＊amu＊ です！ 突然ですが、私＊amu＊ 足の病気にかかってしまいまして、 しばらく病院通い＆安静生活に入ります。 パンもお菓子も、作れない日々が続きます。 ストレスー(/≧◇≦＼… Read more
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問13 問14 土壌編 【コーヒーインストラクター1級試験問題演習】 最近他の勉強が忙しく、更新のろくて申し訳ありません Q：土壌で重要視されるのは腐植含量だが、成長に必要な腐植に含まれる代表的な元素２つ（腐植：枯れ枝などが微生物に分解される事によってできる黒化した土）… Read more
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【表参道】カフェキツネ ◇表参道のオシャレカフェ◇ 外観からオシャレな雰囲気が漂うこちらのカフェはフランスのファッションブランドMaison Kitsuné（メゾン キツネ）が母体となるカフェ。 メゾンキツネは2002年にパ… Read more
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希望を失う時、若くても死んでいる。 カフェ開業の夢を応援します。 夢になってしまうかもしれない思いが… 希望を失う時、若くても死んでいる カフェ開業の夢を応援します。 近年、40代、50代のカフェ開業志望の方が増えています。 20代、3… Read more
