家庭で パン作りを楽しんでいる人のグループです。
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皆さんこんにちは。よし亭です。 カンパーニュフリュイというのは、 ドライフルーツやナッツが入っているカンパーニュのことです。 カンパーニュはライ麦や全粒粉を入れた生地で作るので、 正式にはこちらのパンはカンパーニュではありませんが、 シンプルな配合なのでドライフルーツの鮮やかさが映えます。 カンパーニュフリュイにはクリームチーズがよく合います。 そしてワインもよく合います。 朝食ですが、ワイン欲し…
