ショコラがだいすきで、美味しいボンボンショコラやタブレットをチェックしては食べています。 チョコレート好きな方、ぜひご参加ください！
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高瀬隼子さんの芥川賞受賞作 「おいしいごはんが食べられますように」を読みました。一気読みできます。心のざわつきが止まらない、と帯にあるように、ずっとざわざわしっぱなしでした。 私の感覚とは全く違う登場人物で、驚きの連続、でも誰しも、そして私も、方向性は違うけどどこかでこんな感情を持ってるのかも、と考えずにはいられない小説でした。タイトルや表紙の絵で想像していた内容とかけ離れていて、なかなかおもしろ…
木が被ってしまいよくわからないかも知れませんが、奥に見えるのがインペリアルホテル 神戸にあるオーストリアンハウスで食べたあの日から、忘れることの出来なかったインペリアル・トルテ。いつか、本場ウィーンでその味を楽しむんだと誓い早７年。ようやく念願叶ったので紹介します～
やだ、これ、特に銀色の方がキリのクリームチーズにそっくり。 コラボなのはわかっているけど、これ、長方形ならチーズと間違えるかも(*^-^*) ホワイトチョコ特有の油脂感がチーズの雰囲気を出している気がしました。
ジャックジュナンのチョコレートは日本未上陸 フランスパリにあるジャックジュナン氏のショコラトリーは日本にはまだないのでこの時期だけ高島屋限定で販売されています。そんなショコラを高島屋のオンラインで注文してみました。コロナ禍なので家にいながら世界のチョコレートが食べられるのはこの時期のお楽しみですね。 ボンボンショコラアソート ボンボンショコラを9個5種類つめ合わせたセットを購入しました。シルバーの…
高いけどちょっと無理してでも手に入れたいものはありますか？毎日コツコツ貯金する方もいれば、頑張ってガッツリ稼いで買う人もいるかもしれません。私はコツコツもガッツリもできないんですけど、そんな私にもちょっと無理してでも買いたいものができました。 そう、それがボンボンショコラです。ボンボンショコラとは中に詰め物が入っている一口サイズのチョコのことです。私はボンボンショコラとは必ずお酒が入っていると勘違…
ケーク・ショコラ・オランジュ オレンジの風味がよくきいていてしっとりしてます。 周りのチョコレートは75％らしくビターでパリっとしてます。 全体的に甘さが控えめな感じで後味が心地よいですね。 朝のおめざに頂きましたが、タイミングも最高なチョイスだったなと。
先日、いつもとっても楽しみにしている、 大好きなケーキ屋さんのお菓子教室に行ってきました。 作ったケーキは抹茶のオペラ。 オペラってチョコじゃなかったっけ？ と、レッスンに行く前に気になり調べたところ、 オペラとは、 グラン・マルニエまたはコアントローのシロップをしみ込ませたビスキュイ・ジョコンド（fr:biscuit Joconde）という生地に、ガナッシュ、コーヒーのバタークリーム（ fr:c…
