座って食べるそばより立ち食いが好き。週1回以上は食べてしまう。そんな人のグループです。 ※アイコン画像は、我孫子駅にある山下清さんも働いてたことがある弥生軒の唐揚げそばです。
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暖かくなったのか寒いままなのか、よくわからないまま数週間が過ぎている。日中の陽射しは陽だまりを作るがそれはすぐに北風に蹴散らされてしまう。ただ、確実に春が近づく風景は、確かに在る。梅の花はもう散ってしまい樹は肌寒そうに思える。桜の蕾は少しづつ膨らんでくる。足元にフキノトウをみつけ天婦羅にしたのは数週間前だった。摘み残した花は大きくなり食べられそうになかった。かわりに蕗の茎をもいで、油揚げと共に煮物…
こんばんは!たかぼんブログドットコムのたかぼんです。 今回は濃厚なのにめっちゃなめらかでコクのある王道プリンの作り方を紹介させていただきます。 プリンは英語でPUDDINGと書きます。 PUDDINGとは、卵などを使った蒸し料理全般のことを指しています。 スイーツだけではなく肉や魚などがはいった茶碗蒸しみたいな蒸し物もPUDDINGと呼ばれています。 なので今回もプリン液を蒸して、プリンを作ってい…
お待たせしました。わ鐵・復路編です。 往路で立ち寄った通洞駅から、わ鐵の終点・間藤(まとう)駅までやってきました。 この駅は、終点駅にも拘らず、無人駅です。周辺には、工場や民家が少しあるものの、観光施設やコンビニすらない、活気の無い駅のように見えますが、この先線路が無いというミステリアスな魅力に引き寄せられるかのように、到着した列車からたくさんの観光客が降り立ちます。 立派な駅舎もありますが、何も…
日本で一番有名な唐揚げそばを食べました。 山下清画伯が働いていたお店としても有名です。 わざわざこれを食べに遠方から来る人も大勢いるそうです。 僕は唐揚げ一個のそばを食べましたが二個そばを頼んでる人も多いです。二個そばはほとんどそばが見えなくなります… 安定の美味しさで中毒性があります。 完飲して、ごちそうさまでした。 弥生軒 6号店〒270-1151 千葉県我孫子市本町2-1 270円(平均)2…