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仕事も通常運転に戻り、毎日更新ができなくなってきた今日この頃。 こんにちは!柊ぱぱです! 新型コロナウイルスも少しは治まってきて、緊急事態宣言の解除とともに、お仕事の方も段階的に在宅から通常に戻りつつあります。 息子と一緒に過ごす時間も減ってしまい物足りない気持ちでいっぱいですが、仕事から帰宅して夕食は楽しく作っています。 そんな今回はまたまた【お家でつくる本格韓国料理】シリーズ第7弾。 韓国料理…
こんばんは! またまた新潟のおすすめスポット紹介です! 今日行ったのは『ピア万代』 新潟市万代にある、いろんな食べ物が集まってるところです。 鮮魚センターや肉屋さん、お寿司、ラーメン、カフェにイタリアン、 いろいろあります!! 予約制みたいですがBBQもできて、 魚も肉も野菜もお酒も売ってるので、ほんとに手ぶらで来てもBBQできます! 新潟市は海とラーメン屋ばっかりであんまり観光地がないんですが、…
『いつものご飯をもっと簡単に面白く。そして楽しく』 皆さんいつも見て下さってありがとうございます!料理研究家のじゅなです。 今回はコロナで牛乳の消費が落ち込んでいると聞き、牛乳を美味しく、簡単に調理できる方法はないかと模索してみました。 作る前は正直上手くいくか不安しかなかったのですが、旨すぎて脳が震えるレシピが出来上がりました(笑) それでは「牛乳炊き込み飯」のレシピを紹介していきます。 一口目…
コロナウィルスで自宅待機のみなさまいかがでしょうか? 僕は最近低温調理にハマっています。 そう、あの水の中に袋をいれて加熱するやつです。 見た目も地味ですが、低温調理実はすごいやつなんです。 自分が良いと思っているところがこちら↓ 硬い肉がとても柔らかくなる。美味しい! 科学的なので理科の実験をしてるみたい。楽しい! 安い肉でもごちそうに変わる。安い! 最近は「低温調理の世界」さんを参考にレシピを…
イワシの骨の唐揚げ。 これ以上旨いつまみは無い、と心から思います。 場所によって味が違うのでテンション上がります。 指でイワシを開いて、塩胡椒して、小麦粉ふりかけて、揚げるだけ。 つまみにも、ごはんにも、おやつにも。 『イワシ』の正解 骨の唐揚げが一番旨い 正解自信度 ★★★★★(5)
お笑いコンビでありカップルの「にゃんこスター」が破局してしまったみたい。ぜひ読んでね!jasmineblogstwi.com
開催中の楽天お買い物マラソン、買い物リストは整理できましたか? 楽天爺は整理完了しましたよ!何日に、何を買うのか、綿密なプランニング。 プランニングしながら、大好きなカレーを煮込んでいました。老人1人なので、お鍋一杯煮込めば、何と2週間は食べられるのです。 しかも、私は、楽天カードで購入する生活用品として必ず「カレーパウダー 1kg」を買っているので、カレーに関してはかなりお安く作れるのですよ。 …
リクエストは唐揚げ 11月4日は、Kの9歳の誕生日 2日早いのですが、当日は元嫁のところに行く予定なので、我が家では本日がBirthday です。 夕食のリクエストを聞くと、やっぱり唐揚げ(笑) 唐揚げが大好きで、保育園時代は週に2回は唐揚げでした。(ホント…胃がもたれて辛かったww) 一昨日チキンカツを作ったばかりですが、今日は『カリッとジューシー唐揚げ』」のご紹介です。 (今日もテキトーだよ〜…
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