うどん AGATA（あがた）では、ひとつひとつの仕込に手間ひまをかけて化学調味料を一切使わないことをポリシーにしたうどん作りをおこなっています。そして古くからの味、本当の味を大切にしながら日々新しい事に挑戦していくことを大事にしています。一杯にこめたわれわれの気持ちをしっかりとお客様へお届けしたいと考え…