endive

ちこり村 朝から雨模様。 今年の春は雨が多いような気がします(>_<) 晴れていたら鳩吹山のカタクリ群生地へ行く予定でしたが... 昨年見に行ったカタクリの写真です。 雨でなければ見頃かな～ カタクリはあきらめつつ、雨でも楽しめそうな場所！ もし雨が止んだらカタクリを見に行きたいので、 鳩吹山にも行けそうな場所へ・・・ そうだ、ちこり村にランチしに行こう～♪ 中津川 ちこり村 バーバーズダイニングに到着(^^)/ 野菜たっぷり料理が食べ放題のビュッフェレストラン！ 先ずはサラダから♪ ちこりを選んでスプラウトも！ お料理の方は、野菜たっぷりのメニューがずらり(^^♪ 全種類はこのお皿に乗らない…

今まで食べたことのないものを食べるのは、とても新鮮で面白い。 ポワロー（仏語）は有名なベルギー人の名探偵Poirotではなくて、日本の大ネギに見た目も似ていて、スープにしても甘いところまで似ていて、まったく違和感なく美味しい。 キク科のチコリの和名はキクニガナ（菊苦菜）で、chicory は英語で、仏語だと「アンディーヴ」 endive だそうだ。よく食べられているエリアはヨーロッパでオランダ語でcichorei「シホレアイ」、原産地のイタリアではcicoria。フランス語だけが全然違う。 セロリに似ているが香りが良くて苦味は強く、生のままブルーチーズソースで食べるか、肉詰めやスープにすると美…

イケメンがいたんですわ。 そこ？！ 【Brussels Bistro】 ブラッセル ビストロ Googleマップではおフランス料理と謳ってるめっちゃ美味しい本格的なベルギー料理どえす！ (ややこしいっ！) ここはですね、ベルギー人の友達が『バンコクにベルギー料理ができてんー！』と送ってきたお店でござーして、行ったらイケメンがいたんです。 って話じゃなくて、行ったら美味しかったんです（笑） sponsored link (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お店の雰囲気 Grabタクシーでして向かったのは、プラカノンの住宅街。 完全…