ボウモア、シングル・モルト・ウイスキー、アイラ島、 1779年創業のアイラ等では最も古い蒸留所、現在は日本のサントリーが所有している。 「ボウモア」とは「大きな岩礁」の意
:アルコール飲料、シングルモルト
さて、月曜日がバレンタインデーということで、今週末はバレンタイン週末だろうか。 動画配信者のライブを見ていたら、バレンタインデーということでパートナーの女性からケーキを買ってもらったという配信をしていて・・・そうか、ケーキを買ってもらうということもあるのか。 昨日から私が大真面目にケーキを作っていたのは別にバレンタインだからというわけではなく、厚木の川島いちご園でいいイチゴが手に入ったので、いいイチゴはやはりケーキに仕立てるのが一番良いという思惑からこの三連休に作ろうと期していたことなので・・・関係ないのだが。 前述の動画配信者は、バレンタインケーキをそのパートナーと一緒に食べたいものを選んだ…
こんにちは！kinuzonoです(*^^*) 今日は、私の大好きなシングルモルトであるボウモアの紹介２本目です。 ボウモアはスコッチウイスキーの主要なモルト産地の一つであるアイラ島で生産されています。アイラ島は、スコットランドの西側にある島で、大きさは淡路島より少し大きい程ですが、島の基幹産業がモルトウイスキーの生産であり、「ウイスキーの聖地」と呼ばれている場所です。 ウイスキー好きの人なら、一度は口にしている有名なモルトウイスキーの蒸留所が８箇所もあるため、蒸留所巡りでは外すことができない場所ですね。あー、行ってみたいです（笑）。 ８箇所の蒸留所の一つがボウモア蒸溜所であり、海抜０メートル以…
１０時４５分、築地３丁目バス停に到着。 二段階右折（笑）で、築地４丁目交叉点を渡ります。 チャリメットの POLICE OFFICER が、笛を吹いてらっしゃいますねえ！ （お仕事、お疲れ様です！） 二段階め、信号待ちをしていたら、某店の常連様とバッタリお会いしました！ このままもんぜき通りを突っ切って、お花見に行かれるとか！ （多分、浜離宮庭園辺りへお出掛けかと邪推しますのよ！笑） ふと見ると、共栄会ビルから垂幕が下がっています。 『築地ボンマルシェ』さん、スゲー！（笑） もんぜき通りの入口です。 こんな看板を発見しました！ 『すし処 おかめ』さんと『又こい家』さんです！ 『そらつき』さんの…
Laphroaig蒸留所からしばらく歩きPort Ellenに到着。この日はずっと小雨です。 酒飲みの選択 Port EllenにあったSPARで軽くお昼ご飯を調達しました。ここは土産物などもあり、店内すごくローカルテイストで好きな雰囲気です。 掲示板になっている窓 掲示板を眺めてたらバスが到着、451番系統 12:07Port Ellen発Bowmore着12:39。ここにあるBowmore蒸留所のツアーも申し込んでいましたので参加しました。今回は中国人カップルと一緒です。 蒸留所入口 看板に、訪問者向け駐車場はありせんと記載、そりゃそうです。 フロアモルティング ここでも工場内見学していま…
この日はウイスキーの蒸留所巡る予定です。まずはLaphroaig。 この朝もスコティッシュブレックファストと紅茶。 うまうま お約束のようなセットです、ベーコンがだいぶ肉肉しい。 ウィスキージャム ウィスキージャム、どこで売ってあるのかなと調べましたがbridgendでbowmoreから５キロ、遠くは無いけど徒歩だし天気イマイチですしどうしよう。途中、生協にも立ち寄ってみましたが、この生協、土産物になりそうなのあまりありません。人口3000人程度の島にある商店としては大変優秀な品揃えですが、一般的な商品がメイン。近所に何件か土産物置いてそうなお店がありましたから、そっちを後で覗くことに。 ゲー…
Midland BluebirdバスのBuchanan Bus Station 10:10発X10番系統で素敵な田舎道かっ飛ばしGlengoyne Distilleryに11:11頃到着。綺麗な蒸留所と聞いていましたが、確かにこれは美しい。バス停のそばには複数の棟の保管庫も。 グレンゴイン蒸留所 事前に蒸留所ツアー、MALT MASTER EXPERIENCEを予約していました。到着時間は開始より少し早く、始まるまで奥にある滝を眺めたり、同行者がウィスキー買うかどうか悩んでいるのを眺めてたり。 仕込み水が流れる滝 しばらく散策していると時間。工場見学が始まりました。まずは樽ごと・年ごとの、色の…
バロッサ・バルバロッサのホームページ ボウモア with ソーダ www.bowmore.com 【ギフト プレゼント に】 シングルモルト ウイスキー ボウモア 15年 [イギリス 700ml ] BOWMORE(ボウモア) Amazon 【ギフト プレゼント に】【シングルモルトの歩き方】 シングルモルト ウイスキー ボウモア12年 オリジナルコースター付ブランドセット [スコッチ 700ml お酒 BOX入り] BOWMORE(ボウモア) Amazon
2024年始動。妻の実家にお邪魔している。が、それ以外はこれといって普段と変わりのない時間が流れている。そのくらいの温度感がちょうどよいとは思いつつ、お正月の特別感もほしいという曖昧な心持ちで今年最初の記事を認め始めた。 起きたら猫の単騎待ちだった 去年の年始に2023年の目標みたいなことで10の項目を設けたと思うのだけど、たぶん何一つとして成せていないような気がする。できていなすぎてもはや怖いので何を掲げたを確認することすらしたくない。ダイエット系の目標もあったと思うが、その点に関しては悪化している始末だ。 でも性懲りも無く今年の目標を掲げていくべきだろう。とはいえ、あまりいくつも目標を掲げ…
おはモニ、むーんです ブログではお久しぶりです 12月は3年連続でなんかしらの記事をあげていますが今回もおなじみのアレです 汁 Advent Calendar 2023 https://adventar.org/calendars/9110 これの16日目記事です いよいよ老人社会人ばかりの界隈で年末3年連続でこんなことやってるの正気じゃないな 露骨に苦しそうな記事増えてきたし タイトルの通りテーマ二本立てでお送りします といいつつも いわゆる一般に想像する学園祭・テイスティングノートは全く出てきません ちなみにテイスティングノートとは...ウイスキーの味をメモするノートのこと 書いたことない…
それが先物の世界。 という風に、今日はハードボイルド風に書いてみようと思う。 先物の世界は、けもの道。食うか食われるか、食わなきゃ食われるという単純さをオレは気に入っている。いくら俺でも、張り詰めた緊張を24hr続けられる訳はない。日付が変わったら、今日の相場は終わり。Harman KardonのオーディオセットをONにして、懐かしいShakatakのメロディで緊張の糸をほぐす。酒はBOWMOREの12年物。アイラのウイスキーはストレートに限る。何年前だろう、バーボンのロックから好みが変わったのは？まあそんなことはどうでもいい。どうせ旨いのは最初の数杯だけで、酩酊すればどんな酒だってよくなる。…
ラベル情報： BOWMORE Aged 12 years 43% ウイスキー特級 香り：優しい火薬。潮気、加水のニュアンス。赤い果実。炒った麦芽、モルトのクリーム。少しだけのメンソール。 味わい：暖かくクリーミー。葡萄の葉、麦芽、出涸らしの茶葉。そこに有機的に混ざり合うフルーツと樽香。葡萄やパパイヤ、ブラックベリージャム、オーク香。 優しいのに堪らなく複雑味がある。モルトをベールに色々なテクスチャーが顔を見せてくれる。 好み：★９ 94 雑感：ボウモア黒ダンビーボトル。 超著名な時代のボトル。 故にヤフオク等では見かけることがままありますね。 価格面でも、真贋のリスクの面でも自分には手を伸ばす…
ラベル情報： BOWMORE 21 GLORIOUS YEARS OLS DISTILLED SEPTEMBER 2001 BOTTLED DECEMBER 2022 REFILL SHERRY BUTT - DL16464 51.6% XOP DOUGLAS LAING 香り：香りは大人しい。乾いた焦げ草、葡萄の枝。籾殻。微かにシェリー樽熟成の甘みを感じる。 味わい：ふくよかにフルーティ、マスカットや青パパイヤ、ファイバーパイナップル。煙草、焦げ草。樽の渋み、シェリー樽の甘み、ケミカルな甘み。舌がくしゅっとなる。ドライなフィニッシュ。 テンションが上がる味わい。 好み：★８ 83 雑感：件の…
ラベル情報： BOWMORE ミズナラ MIZUNARA CASK FINISH 53.9% 香り：パッションフルーツ。緩やかな煙。貝殻、魚介出汁。メンソール。ベリー簿甘酸っぱさ。 味わい：潮気、スモーキー。胡椒。パッションフルーツ、青パパイヤ、薄めたグアバ。ふくよかな麦芽の甘み。レモンのヒント。水飴。柔らかい樽香。微かにグレープフルーツ。 好み：★91 雑感：色気がありました。 とても素晴らしいです。 なんでしょうね、この色気は。 ミズナラだからというよりも、ボウモアだからの方が正解に近いと思うのですが でも絶対にミズナラの心地よさも確かにあって。 正体を知りたいです。 ともあれ 陶酔さてい…
ラベル情報： BOWMORE AGED 21 YEARS DISTILLED IN 1998 HOGSHEAD CASK NO. 800196 45.7% KingsBary 香り：トロピー、ソルティ＆スモーキー。とても魅力的な香り。パッションフルーツ、薄めたグアバ。それらが灰と混ざり合い、ソルティなアクセント。落ち着くと麦芽の甘み。スモーキー。海藻。蜜飴。甘やかな香り。 味わい：ソルトのヒント。葡萄、パッションフルーツ、ファイバーパイナップル。海藻、ヨード香、潮気とクレヨン。黒胡椒のアクセント。柔らかいテイスト。仄かだけど確かにある化粧品感。 葡萄と煙、葡萄と煙、そして潮気。そんな印象。 好…
ラベル情報： BOWMORE THE DISTILLER'S ANTHOLOGY 01 AGED 25 YEARS VINTAGE 1996 OLOROSO SHERRY CASK 50.2% 香り：ジューシーなスモーキー。グアバ、マンゴー。煙草。燻された麦芽の甘み。 味わい：スモーキーでスパイシー。渋みと枯れを感じる。ハイカカオチョコレート。麦芽。まったりと甘みが膨らむ。余韻は短め。 好み：★７ 78 【オフィシャルのテイスティングコメント】 sweet and spicy fruit notes and maritime peat smoke for a distinctive finis…
ラベル情報： Bowmore AHED 18 YEARS DISTILLERY 2002 53% BOTTLED EXCLUSIVELY FOR MASTER OF MALT THE CHARACTER OF ISLAY WHISKY CAMPANY 香り：籠った樽香、焦げ感。濡れた潮風。燻した赤い果実。甘酸っぱいピート香。モルティなふくよかさ。 味わい：籠った甘いピート。葉巻。落ち着いた魅力がある。濡れた樽香。甘酸っぱさ、ケミカルなフルーツティー。小さな火、スモーク。白胡椒やクローブのオークスパイス、蜂蜜っぽい余韻。 好み：★８ 80 雑感：ボウモアらしいボウモア。 年代によって人によってイ…
おはようございません。って言う人が好きなBGHぴろです。 今日はアイラモルトの代表とも言われる、ラフロイグとボウモアを徹底比較します。 でもこの情報はたんなるモルトウィスキー好きで釣りもバイクも好きなぴろが実際に自分で飲んだり本で読んだり、ネットで見た情報なので、ワイは本当だと思っているけどへ実際にはわかりませんが多分間違いないかと、知らんけど。 ラフロイグ 10年 700ml 並行 箱付き [長S] アイラ シングルモルト [ウイスキー]whisky_YLP10 では早速、 ラフロイグ（Laphroaig）とボウモア（Bowmore）は、両方ともスコットランドのアイラ島の有名なウイスキーです…
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